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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-20 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-4-25 09:04 编辑 - |# n: C1 ]- Y8 h1 L( D8 k
1 X/ Z  e) X  g
我本身特别爱吃酸、辣、咖喱,在泰国这个重口味的国家,美食也一定是重口的!自从上次吃过了一次的泰莛,就深深爱上了泰国菜,这次和闺蜜又找到津汇的“荷花泰菜”,环境不一般,服务不一般,美食更是不一般
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% i$ B( d8 u- _先说说环境,看到门庭集合了现代与传统的视觉碰撞,传统的泰国庭院风格。门边各类的泰国木雕,把我们带入了泰国民俗意境中
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. t6 x! F( f+ a3 E8 m+ I% s6 [庭院式的泰国餐厅,传统中木刻图案中搭配简洁木质桌椅,不式时尚格调
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& O  \+ q2 B3 ?% \9 Y/ Q泰国标志性的元素之一,小象,在门外守候着。% \8 Y+ _7 |3 q  b2 ^) ?5 k, ^* z

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随处可见的荷花与泰国元素,虽然不精通但是 它的传统色彩楼主已经深深的体会到了

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本帖最后由 由此爲 于 2013-4-20 16:29 编辑 * Y5 X% B# ~3 O7 R

* a' e2 w+ t$ b8 I* h0 o% v  k再说服务6 |* }: S, k/ }# n" K

) T- S3 v, O* I" k) N( ^其实每次吃饭,我不太喜欢如“上帝”一样被伺候着,跟喜欢有一份舒适自然在里面,不知道这里的MM是怎么看待服务的,其实个人觉得关于美食的服务更要注重在点菜和品尝的过程中,如果说能有一个餐厅的服务生可以指导我如何点菜,可以介绍不同的美食的不同吃法,才是我需要的服务,这里,就是这样一家店。- J6 U$ n4 F/ v4 I) g7 s7 O
这里的服务员,不是热情的,但是是细心与专业的
7 S- E8 b2 h, q7 w. }4 |这次是和个女生一起过来的。看着琳琅菜单不知道如何选择,于是乎服务先生问了我们几个口味上的选择,结合推荐到了几道泰国经典菜系,当点到第三
个的时候,服务员竟然说 你们别点了,够你们吃的了。点多了就是浪费~
9 D# E. T, [9 P4 N+ s/ @这也是我印象最深刻的了,原来服务不是让我们消费,是让我们满意。7 I0 P# O, e. g

/ j. w) U) m% f. C$ g! ?- B3 x; L4 h不愧是“莲花”泰,餐巾被折叠成莲花的样子,栩栩如生,肉粉色与白色磁盘搭配 突出了“莲”出淤泥而不染# K  h0 c* }7 p; c; S5 x4 r

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派迪儿童摄影  看着很有感觉呦,长草啦,呵呵  发表于 2013-4-22 12:25

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2010-06-01 
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由此爲  正在更新呀  发表于 2013-4-20 16:39

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本帖最后由 由此爲 于 2013-4-20 16:31 编辑
  S5 |5 e" _1 q) \5 T/ d# A8 z7 W* _
绿咖喱3 o# n# o# o' [
因为H7N9时期,我们把咖喱鸡换成咖喱牛,是地道的泰菜,
咖喱有很多种,有黄咖喱、红咖喱、绿咖喱等等。而绿咖喱之所以是偏绿色,是因为因为加入了青柠檬皮和芫茜等绿色调料。味道可圈可点,浓郁的咖喱味道微辣的刺激融合到一起,吃上一口“惊艳”了  而牛肉是最近吃到最鲜嫩的了,烹饪的程度刚刚好,吃不到牛肉的荤腥,也不会有烹饪不当的干柴口感。推荐指数5颗星$ d& _; ?, _* b1 d  s7 Z2 f
* Y* q- N0 G  f! G" E/ n. y# J4 H

7 \) p! {! Y( l6 e7 ]1 j& _7 L  E8 T$ X# M
拉近去看,里面放了泰国专有的调味料,胡椒是必不可少
$ h; Y8 g, }4 z* d$ @7 x

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本帖最后由 由此爲 于 2013-4-20 16:39 编辑 ' {$ p* A2 |  p' c' H
) d( U; I. c  O% q. }; b
粉丝沙律
8 V0 [% B% {/ {$ V" _3 l这是一道口味清爽的菜,入口微辣,而这种辣不单单是只有泰国辣酱的味道,它是多个国家和地区“辣”的集合体 ,蔬菜的清甜与这种辣是配合的最完美不过,清脆口感与粉丝配合的也天衣无缝,咀嚼过后回味除了刺蛇外,还带有香甜酸感,是柠檬汁的点睛之笔, C  f0 x' [" k9 \/ n

# L7 d- V: K& A3 f* Q, T$ J1 Z7 r1 Y
根根分明粉丝间夹杂若隐若现的“辣”
0 m  w- F1 k. ~+ M8 W0 I1 J
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本帖最后由 由此爲 于 2013-4-20 16:53 编辑 ; L0 p, `" g$ W( e0 G& n

4 y1 [2 I  w9 `菠萝饭( b0 j# g. g7 w. w
看到这个图片,我就又回忆到当时的菠萝香气,楼主没有去过泰国,所以没法去点评它是否正宗,不过容我对比一下,相比较大悦城的泰莛,这家菠萝饭在口感,卖相,味道上楼主更喜爱,饭中带着菠萝的香甜,香而不腻,
不失米饭本身的香气,颜色让人就会食欲大发,鲜虾的红嫩,菠萝的明黄 加上肉松腰果的搭配,是一道不得不吃的美食,5 W: L+ e3 \- `7 ]3 n

8 }1 v  [8 T* r7 Z4 X% m6 k2 ~9 m( N) ~0 d
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6 M: [8 u8 N5 q& T4 f1 Y, C% _4 H% ~9 ?. F+ [0 s/ c0 j
来一张特写,看到米饭的粒粒清晰软硬适中,被切成丁状的菠萝融合在饭里,菠萝中有饭,饭中有菠萝- e3 Q2 G( V9 ^3 l+ N. g
3 f, @: c1 `% r) ]% t$ o

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冬阴功* V( h3 g9 z5 t+ }. R; ~) ^' K# k
听到这三个字,就会想到——泰国,这种汤在泰国非常普遍,其实它名为冬阴功,在泰国的解释 “冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,看过一个MM的游记上说,泰国还有“冬阴鸡” “冬阴牛”等等,入口的时候就如“冬阴”的意思,酸酸辣辣,有香料西红柿在其中,如果再加一些咖喱,是什么味道呢?这一道重口味的汤,如果没有做好心理准备,请不要尝试点它,如果你喜欢这样酸 辣 香 鲜的口味,你会很爱很爱它
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8 f- J9 e# X7 o) r4 P8 r( j9 W7 f5 t$ `
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null 
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也想尝试泰菜呢,这家价格肿么样的?

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由此爲  人均100,他们那里如果发微博可以享受8.5折优惠  发表于 2013-4-22 11:48
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因为美食爱上“东南亚”,咖喱与冬阴功超级爱的“荷花泰” 服务 ...
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