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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-18 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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# O1 d+ o# {1 _; [  P7 K4 j- |
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   “仙人掌盆栽?”仔细看,上面没有刺哦。
! B4 v1 {# R% |  s+ M   “那就是玩具仙人掌了?”我没事做那玩意干啥!
3 V, d) a4 h( J, R, N* w+ F% ^     这可是最in的盆栽蛋糕哦!仙人掌是翻糖做的(棉花糖翻糖),石头是巧克力,黑土是奥利奥饼干,里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧?# S9 h$ C7 A  J/ A
     对了,连那个花盆都不是真的,是烤碗一只,嘿嘿。" o1 x; A; Q- j. x+ H: N& N6 ~

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宝宝生日
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亲做的太棒了,有做法吗

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宝宝生日
 
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太有创意了

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:26 编辑 7 X; |" `% E/ @- d3 d
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' [5 {" f9 P( h4 s$ l7 I   先烤一个可可蛋糕,来做巧克力慕斯的底。(当然也可以不做,反正有“花盆呢”), S- ~+ [) r( }, Z0 q
材料:低筋面粉120克,可可粉25克,鸡蛋3个,细砂糖120克,黄油120克,泡打粉4克,小苏打1克,香草精1/2小勺: O- O. }6 M( g7 O# A9 X. x1 @

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回复 angel_yew 的帖子+ K: R9 S8 d( H4 Q4 z
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做法:# z# O) c0 C" Y% n, r# ^
1、把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可,不要打发。
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- L3 I2 v: w  p, O& s6 Y2、在打散的鸡蛋里加入香草精( R2 U/ M& q; {: H  ^' i. Y
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:29 编辑 ( y4 E# N  F7 f) x
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3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里,用橡皮刮刀拌匀成面糊
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4黄油切成小块,隔水加热融化,趁黄油温热的时候,倒进面糊里5 K3 m0 Y0 @$ a9 p
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5、继续翻拌使黄油和面糊混合均匀,将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘里,并用刮刀抹平。

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