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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-18 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    猜猜看,这是什么?3 I# N( q% ~$ P5 s4 s  ]
7 ?3 M) s" K  a

& ^$ @0 y5 V) p+ z   “仙人掌盆栽?”仔细看,上面没有刺哦。! J6 G# ^. K5 g8 _5 L& A* u
   “那就是玩具仙人掌了?”我没事做那玩意干啥!+ D) K6 e( w0 D
     这可是最in的盆栽蛋糕哦!仙人掌是翻糖做的(棉花糖翻糖),石头是巧克力,黑土是奥利奥饼干,里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧?
3 Q+ k+ o& u" x; P& B+ a; N     对了,连那个花盆都不是真的,是烤碗一只,嘿嘿。
& C% l7 s& b& G* Q8 s
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宝宝生日
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亲做的太棒了,有做法吗

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宝宝生日
 
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太有创意了

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:26 编辑
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回复 angel_yew 的帖子8 P  Z( j" \2 C7 X6 G

& u- r* C8 w: R" C   先烤一个可可蛋糕,来做巧克力慕斯的底。(当然也可以不做,反正有“花盆呢”)( `9 [$ b' B6 H1 U& J* }
材料:低筋面粉120克,可可粉25克,鸡蛋3个,细砂糖120克,黄油120克,泡打粉4克,小苏打1克,香草精1/2小勺+ f- M- [& Q$ s1 w) E) c6 U8 r
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回复 angel_yew 的帖子
9 {  u5 D7 t& l4 r1 R! @
+ Q  ~7 {% W4 e6 l3 u( x; s- a做法:7 O8 q0 J  @: ?
1、把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可,不要打发。
0 J$ e7 K3 y* s# d) y) K  k" l
/ u* R# L9 g* t: I) Q. e  e

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回复 angel_yew 的帖子4 i0 E7 D, L4 g8 y
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2、在打散的鸡蛋里加入香草精
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/ Q8 }. Z# |0 o1 E9 E, j2 P0 s" \9 g

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:29 编辑 1 w4 ?( x: |" F0 n1 T. L

* |4 s3 a+ v8 T3 W) P! ?2 o回复 angel_yew 的帖子# a' N1 G1 g* ]- X, u' A/ T
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3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里,用橡皮刮刀拌匀成面糊$ K. i& h/ P/ r
# a& o' `( I) b5 d

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回复 angel_yew 的帖子
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4黄油切成小块,隔水加热融化,趁黄油温热的时候,倒进面糊里5 Z6 T- \+ n) g' ~* f4 n/ _. W

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1 c& n: a$ z! L1 R

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回复 angel_yew 的帖子; e1 I! p& p4 ~2 V

+ I+ }3 X4 V; y1 s, S
5、继续翻拌使黄油和面糊混合均匀,将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘里,并用刮刀抹平。

然然妈妈

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