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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! O& \$ \. ]( H' D) x$ M. _; M# W         雪花雪花 + g' J% G' D: `* G% T+ F
- q6 L1 ], Q1 G9 n; d: C4 S5 U" ]
  洁白的雪花
0 ]" O8 e3 C" @7 v* w( q8 G  飘呀飘飘呀飘 ) R- F  l; ]3 H& \6 n8 _
  为大地披上银纱 
: V. f7 g8 w7 \) [/ L5 i       雪花雪花 $ h9 p9 Q! C* x1 w) b

! M1 l; g2 ]4 U: G' r  可爱的雪花
* j7 `& j3 k' m4 `) R7 i; e( X9 {$ H  转呀转转呀转
) l- y4 B5 A: x% y, [. W  伴随我一起玩耍 $ ]( Y; U: _, H, n" O
  来吧来吧
& q3 y' c* U( i- R$ M  小白兔快来吧 ' Z3 b9 F9 [5 {* Z8 e' H- G' w
  来滑雪来滑雪
5 ^" N9 ?8 [# D" _       让歌声一路挥洒
) C1 ^" C* Z0 R# O
' ]" D1 z; J7 G% d  啦……
2 g) Q/ u7 E, E: F3 V" B1 a: Y& v  拥有朋友多么快乐 * J2 A5 T7 P0 W3 O5 q* q
  转呀转转呀转
& V7 M3 Z+ s* L( m( Y- A  田野森林都是我的家
  _1 p* x# E- z2 C  M
! w2 I4 F3 _) E         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。
1 m) M7 {' M- X* ^
; A$ E; Y5 \7 M& n

点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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宝宝生日
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9 ^1 A3 V: ~/ G9 E0 k2 F* K0 X& y3 z& }
翻糖材料:
+ _- ~* Q3 I* l% s4 G$ ?   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许
( K% N9 P- w$ y& D* @6 x
" s! ~2 s/ S: ~7 {, {4 {9 Q  Z

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( e: Q' n7 f% d9 `+ _$ i9 b0 m( U3 C
% t2 S" r: g0 E& W7 p雪人制作过程:
$ w, q/ N% A% M$ U: [3 W4 F& C( b  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。
0 _% d8 h/ ^' y
7 ~. A1 _3 w$ Q4 V+ U0 l3 V; L! B! k

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% \; i" s+ a- ^' l# A. D# U8 y# ]  X# Y
5 B: R& s0 g: S( K5 ^, L2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。  f* I! G7 x) S) I, l: E
, g6 r6 \+ h8 s! F- ~

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7 Y8 @9 U* \8 `
3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。" {0 ]6 s; @) P- T

* H/ I, m; c2 P. |" g% ]

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* N) y8 m% M' I, `. [* ^1 N# U( p8 m8 C; |- {
4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。9 E  W6 r. z0 S& I
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5 i$ R) M7 w5 _7 {3 R* F! h9 D2 v" I) C$ x1 q& A
    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。; p1 ]$ y9 O7 J! }
蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个: V( o; b  N4 d  N2 F2 e7 r5 z
材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克
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- B! V' b- b4 [  c2 ^5 _; C6 e制作过程:. ]7 m0 c. S$ o# ^: Z4 _' C
  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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