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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
! Q) _. {# o' u. o. l- s6 j
         雪花雪花
, H% M0 [+ n  I* I) J/ N/ ~+ |; J; h0 f* }6 X' c# w0 P! N6 M
  洁白的雪花 ) O9 f# Y, I; Z' O- r
  飘呀飘飘呀飘 $ g, F% B! S8 Z& d9 T/ H, I8 y4 g4 M
  为大地披上银纱 3 e  O& u% U6 Q+ q! v6 ?
       雪花雪花 ! ~  N* Y/ n+ b7 R( j- Y: l! d

! k; ^" _  \% B0 ^* I7 U9 a  可爱的雪花 , b8 o* p* L- Z- Y* c/ E2 }. k' k
  转呀转转呀转 4 V- N% X- R! F3 p& h
  伴随我一起玩耍
6 k2 P6 \5 z0 F* S+ M& h2 M5 R  来吧来吧 ) {6 \# n* P' h5 m' J8 o
  小白兔快来吧
+ G% s& f9 l8 E+ l  来滑雪来滑雪 ! n* v1 c; l8 `( N
       让歌声一路挥洒
, `4 c- }. y% p3 Q% e) J8 l0 G: B# c9 P1 p7 X
  啦…… " E2 I/ M- q# V5 R: ]8 y) g
  拥有朋友多么快乐
% O; K# {; x& C  转呀转转呀转
9 s. M/ ~* \- W/ a" [& a  田野森林都是我的家8 [. {) L" ^' ~; z: Z4 [8 Z8 o

  y6 L6 n$ |7 M6 P         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。
* O; n/ `8 j. i" I; R% {( w" {
. z+ y5 C) {, Y1 Y" h# F

点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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* c  y& h, s; X8 P4 H5 W
) l3 G( _, U7 g翻糖材料:
1 m; K; h- ?4 h* i/ U! r5 a   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许# ^* `) f  i% b: G  @" l7 h
) Q* i; I% ~, s% U1 i

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回复 angel_yew 的帖子" @# Y  Z) k2 O" l( A' h: S* b8 i
$ p/ L+ s5 r9 U0 ^5 J2 M9 k4 F$ ^$ N
雪人制作过程:
# V' ~* E- Y6 t4 |. Y  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。" P. ^0 Z( V/ ~( V- b

- w. U/ x% D9 F* d) N  k- ]5 k# T

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" m# {9 K; {2 t& L6 ]% l9 ~; l* H. L( m% S+ S
2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。( \9 r; ^1 b6 ^( ]* D9 ]
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回复 angel_yew 的帖子% u1 `+ y  e8 F

% J: N" L& F  o% a3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。
0 s( o! a5 D: G: i ' `" U, b3 A2 o

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5 M/ e5 g' N+ L7 T0 @7 _, O) f4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。  O& b+ r1 ~# o6 w+ i) W+ l- n3 K& y

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回复 angel_yew 的帖子9 J# F# I# M4 M! _" s$ _
7 i, |) J  {8 p; l: d6 n% w4 y  }
    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。
5 \# d2 A9 `1 J+ U" D# \蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个; J3 J2 B1 }- W
材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克" r5 M( H) m/ {8 ^' A
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5 U: j; U! R3 i6 v5 |
制作过程:
' k$ W. C% y  l, ]+ k) p$ p# q7 z+ I6 r  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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