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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ f8 K; L2 b: H         雪花雪花 4 @0 o2 ^+ F- V9 E; G# S
$ ?, l  j+ ~/ s; F/ E
  洁白的雪花 8 H/ m9 ^# U& @. u1 @
  飘呀飘飘呀飘
" f. g6 J: Y# A2 C, ~4 C4 d  为大地披上银纱 
7 k& a3 f0 |: d* o" O  \3 B+ l$ f       雪花雪花 3 w2 u) C6 B4 D8 p4 q

1 b% u3 j, p7 v- I  可爱的雪花
3 X" R+ [1 ?2 P5 {# s  转呀转转呀转   Q+ m* C6 m" R
  伴随我一起玩耍
/ B7 V/ t! w& |+ @) Q  来吧来吧
7 N1 J' N  E" u+ c: p8 R! U. b  小白兔快来吧 6 V' ?* Y: T# Z. o  i
  来滑雪来滑雪 6 J: l0 p( m0 [  j0 e4 N
       让歌声一路挥洒 6 h- s5 C- z  b* {( y8 w

- M5 g: |0 p' ]: a& n4 K  啦…… 8 M0 k, c9 y6 g! |8 E
  拥有朋友多么快乐   w9 \& o0 H% n3 d
  转呀转转呀转 : b% G: J* A7 R( ~/ E" S
  田野森林都是我的家! D1 t6 _: k* M# j3 x; i# k

1 A; r9 Z8 D% x9 R8 w         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。
6 J* q* r8 H+ _( i
0 ^3 t. ^8 F# X" b4 a7 E9 d' c" C! A

点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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2 |& d! c- Q* N! i; ^5 [$ L! X8 G- p6 X2 ]  [% W) `
翻糖材料:: |! G& R2 @8 j3 i
   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许
& \- y6 @3 @2 G! F: r; q  d, Z8 D+ ^+ o1 n2 H

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' V5 s" A8 t6 U. L9 q5 u; @4 U
: S" Z& y7 S, {8 w; `雪人制作过程:
% \' }) ?% t' q# c, ~$ Q6 l5 y; A2 W8 G& W  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。
; L, _. T8 g" D, q% Y
: u3 h1 S9 u5 w5 D( |0 x5 x- J0 I

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2 f, m/ `5 c4 U' O% a  a: h; @* d+ i6 `# z; b8 _- ]' s
2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。& B2 x: X, X0 Q  e/ E7 E
- R( e6 h3 t/ G* i7 t9 i  c2 Y! c

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回复 angel_yew 的帖子, U. X* ^( m, C- n. W

# e& T# x  N, V5 i3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。+ {; @% H# _% n+ u) H0 q

8 d/ `. y. A" R! G( g2 G

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回复 angel_yew 的帖子4 a: \# I7 n. O# A. t* o
7 I) {5 {, R: ?$ x
4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。5 U5 _: x" ^* p

3 p/ u: S3 d1 w$ o; q- }

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  x. l. R1 q# U! C
6 _# j+ E8 c5 G6 B    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。6 F# e6 w1 Y2 g+ p) Y
蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个' f1 N  I! B6 ~8 ]8 |4 W
材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克
5 K! n4 F5 r0 Q0 f
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回复 angel_yew 的帖子$ Y) i4 L" p9 V8 n

; F0 U5 P/ w8 T/ k- N; U  r8 j制作过程:
( u& P1 i& [! p5 i4 Z9 U0 K) \. \  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。/ H, t6 @: `' ]7 I
+ v0 Q' \6 V3 [- Q: x
6 P* _; Z  x+ y; @3 I) d: S

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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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