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本帖最后由 angel_yew 于 2012-12-24 10:14 编辑
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! _" y, \; g3 A+ l回复 angel_yew 的帖子
0 n3 }" S* Y, w7 D( Q0 P
6 F2 a6 f3 ~' t) V, l/ t; _7. 烤箱预热180度,上下火烤10分钟左右,至边缘上色就可以了。
6 {% P: I: s; N/ |1 K9 U
/ B& P' Q/ ~7 V 这一步我忘了拍照了,嘿嘿。. a/ t) H" E K) R# U; o7 E2 D0 n
4 z \2 \) s. _7 ~0 { 饼干烤好后我们开始做蛋白糖霜。由于对超市鸡蛋的不信任,我没有用生鸡蛋清,而是用的进口蛋清粉。7 o( l; E- u* u2 N. e! B3 x
. V# e4 w$ o. n R2 M, y
蛋白糖霜制作过程:7 s# i/ F. }% P3 ^7 |
1. 把蛋清粉和水混合,搅拌均匀1 Q6 L# G- f( b2 B* a
, l' p, O R( s- F
5 W' V3 @9 D6 G% w0 z
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