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本帖最后由 angel_yew 于 2012-12-24 10:14 编辑
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回复 angel_yew 的帖子! w9 w9 {0 H" p
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7. 烤箱预热180度,上下火烤10分钟左右,至边缘上色就可以了。
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这一步我忘了拍照了,嘿嘿。
6 _, Q. i2 u# V' s
$ [& d, I' q8 ]* C6 } 饼干烤好后我们开始做蛋白糖霜。由于对超市鸡蛋的不信任,我没有用生鸡蛋清,而是用的进口蛋清粉。
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蛋白糖霜制作过程:
$ L# u6 t$ H. h7 d, G. o# T& f* K1. 把蛋清粉和水混合,搅拌均匀9 _1 k) }( `4 A! K: c+ Z8 g
, g0 K' k7 A! ?! q' E% W( k$ U
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