小橙子的妈妈

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双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣' O  p/ c+ i6 w" J$ h( H1 R; n; n
一边看糖妈的帖子一边准备材料
+ x% {+ \3 I2 S7 ~' B6 `/ _& [一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪
3 z# V' b6 ?& z9 }, e$ h& k终于 有了我的第一次杰作
6 r* P6 E; Y9 X3 V2 D面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了
2 a# n8 d+ B5 V* O按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了
! B: v! S. _+ U) l5 g  E9 u果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧 ! i) l' |$ Y: h3 J8 r

4 G; u6 A& a- ]- A6 V  J, x' q面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
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预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了
: ^! j4 e, x4 `1 i我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
! x# d  e8 j; ^/ z9 x那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~3 E% r  W: @7 ]3 k/ p
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  Q& y" d( a* |: a5 l% f糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了
& g* o( o% @+ {, z: \0 s7 |) D. z面包底都硬了 糊的厉害啦# G# _5 c3 [4 o/ d5 `
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面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜
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配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html
  z' w: `0 W" h" A第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~$ J- Q; [* d& l1 Y: B

坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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真有食欲啊，别看底