小橙子的妈妈

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. N8 o* ?2 u1 t, Q2 ?' D) K8 M双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣" h6 ?/ ^& Y! r; o' v/ ?8 U  Y
一边看糖妈的帖子一边准备材料
( c4 b+ M3 O" E) y6 {' Y2 V一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪  O9 [& \1 L8 l5 E; u& \; q
终于 有了我的第一次杰作- a* p1 K! o! z+ h' u4 I
面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了
7 C5 S  D! [: P" c+ c' h按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了 ! o7 n5 F7 ]1 |
果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧
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, R$ N* ?4 G" ]( p. ]- H' P& x面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
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预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了
7 G: F- B" F7 `. N% T& ]; S我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
$ Q6 h1 v& B/ t% z$ G那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~
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# _) W1 m6 e1 p; l; ]糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了
! R0 G, ]* E  O& _- n& e面包底都硬了 糊的厉害啦
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面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜
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配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html
3 [+ T) K) {: l( Q第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~
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坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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; S- A- M  n2 ?真有食欲啊，别看底