小橙子的妈妈

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4 w4 |7 {0 A& O, i双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣$ m& n% o& ~+ `4 M3 A4 S7 E
一边看糖妈的帖子一边准备材料
7 T. G+ G# O7 S2 m  {7 F一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪5 C" p' e* p+ m
终于 有了我的第一次杰作: r' z) N9 N) {+ g) s
面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 * m# h+ L. H8 t+ F: M
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了
1 A: K; n! A. j  [  _果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧
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面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
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预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了
! I$ t) K7 _% R& I8 r; q我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度& J9 Y, ~" m, X" g6 K) I7 @
那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~
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. K( s9 L5 Y9 e" @糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了2 ^( P# w/ W* c% N. f% C, R
面包底都硬了 糊的厉害啦, J) y! A8 g6 B

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面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜4 ^8 w1 R% f# z; [
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配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html2 a# I0 D4 ?0 x. P. m" E2 E" [% V
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~. a8 o& t7 z* x" j3 s1 K

坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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' q9 h$ s& @+ L/ t- c真有食欲啊，别看底