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桔子

大 专

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宝宝生日
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发表于 2012-12-14 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小橙子的妈妈 于 2012-12-16 14:43 编辑
. X6 _% ^& y. _( t; c/ D, w9 c6 ]6 c! w: G% |
双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣
& s5 j7 l" @0 h$ d$ }一边看糖妈的帖子一边准备材料
( {* `$ l. Z& h1 `: i0 w) U一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪6 b: u& E$ K& o; F! k" M6 E
终于 有了我的第一次杰作
* G; i8 g- ?4 Z! x7 n% L8 @3 [. v面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 1 k5 X" F% H2 D! K2 v: q# T
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了   D/ }) T2 l# V' w, Y
果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧 4 G. |; |7 R* Q/ @8 z/ N+ C4 p
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面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
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) Q+ a& K9 u4 f# K) S2 W- ^& D预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了 ; s; H$ G& b+ N0 w' H
我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度0 J- d8 {" p5 P5 z2 P
那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~
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9 p3 H4 I% h; ]! v) F) T4 R
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: K# M4 p5 }0 N. H  w- E& r& e6 V糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了+ c4 e7 m8 E6 I
面包底都硬了 糊的厉害啦
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0 Z. g! R* o: t0 }% g0 ^6 T* q3 y( a9 ~' r
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面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜
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7 e0 _9 q6 j/ ]+ o" m5 T8 ]! C配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html
# l9 U$ F4 v6 s; `  I5 i第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~
' j$ r2 m6 l. D7 u0 ~
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宝宝生日
 
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551 
光看面包底儿的那张,可以加入黑暗料理~不过 再看其它张,真好。。
美丽辣妈

硕 士

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宝宝生日
2006-07-04 
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3757 
我就爱吃糊的,还别说,就你这张帖子里面的面包我感觉好吃!我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的,糊了的,感觉特别香!像什么炒鸡蛋,嫩的我也不爱吃,就爱吃焦的,糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的!!!!!!!!!!!!

点评

可爱妞妞20090227  呵呵,我也爱挑颜色重的!  发表于 2012-12-17 10:57

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宝宝生日
2013-08-28 
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1311 
亲爱滴,又见到你滴大做啦

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宝宝生日
2009-02-27 
帖子
2079 
我就爱吃糊的,还别说,就你这张帖子里面的面包我感觉好吃!我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的,糊了的, ...
呵呵,我也爱挑颜色重的!
轻舟世纪装饰

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宝宝生日
2009-04-25 
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装修节勋章

好想吃

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宝宝生日
2007-11-10 
帖子
103 
嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

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宝宝生日
2009-06-10 
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4974 
亲买的面包机多钱??

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宝宝生日
2002-07-12 
帖子
129 
还不错,底有点糊了,但是看组织还可以呀,继续努力

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宝宝生日
2014-03-03 
帖子
26410 
回复 小橙子的妈妈 的帖子
( Y* F/ e7 L4 y- c
8 K* ~- h  N  e; n* f真有食欲啊,别看底
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第一次用面包机和面做的面包 吼吼~~~糊了
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