小橙子的妈妈

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3 K, }5 Y. m' j  r" P双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣) t* E+ t& U2 }4 H: M$ \( P
一边看糖妈的帖子一边准备材料
$ D2 N+ V5 T" \/ F7 d2 _, ]2 O+ m一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪$ D7 }$ c5 X7 c# ^0 k6 u& r
终于 有了我的第一次杰作
  t& Q4 H& g, Q+ w& M2 Q! H  Q' `6 a面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了
0 Y, J# E7 e% D4 \按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了 1 e, _/ l$ l0 t1 c) h
果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧
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面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
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预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了
: o2 q7 Y0 W% J! j6 ^; @我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度; E: @' E9 O! \8 i
那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~
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# Y2 @; Q( c9 m3 [' y( N& t: }糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了
+ R. @( r1 z  k& N' W6 P" w面包底都硬了 糊的厉害啦; g# N7 C6 j' ^* x. f7 K
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! C7 j% {0 X& w# U5 v9 U面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜8 `, o$ ^$ x& C5 k) j* {
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- }9 q' }6 E7 o5 b0 X3 E$ z* R配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html
* f. N6 L  K# {& N+ U- b第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~8 b( X, _0 K2 K* d) Z. s

坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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' r6 c: H  f. I7 H4 Q! Y% Z+ L; |真有食欲啊，别看底