‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 82 | 浏览: 10568 |倒序浏览 | 字体: tT
阳阳

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-03-26 
帖子
625 
1
发表于 2012-9-13 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 当密码被遗忘 于 2012-9-18 13:02 编辑
+ Z8 J: y% U. y* p3 y! Z0 r, n1 z

4 i! N3 H. f1 g' @) i3 ]9 Q' E( A# e  x
* [/ R& U1 y/ Z* i( u0 ?: z
自制紫薯月饼。甜度刚刚好。营养又美味。NICE NICE~
, ^' v5 L: m2 K7 }9 _  v' y; c( }2 Q/ b8 e# O: T5 z; m8 U$ M
我在参加月饼DIY大赛活动+本帖链接http://www.tjmama.com/thread-786508-1-1.html

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小编美羊羊@tj + 20 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
恩,真不错,有过程照片么,

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-10 
帖子
2083 
发个过程看看
阳阳

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-03-26 
帖子
625 
本帖最后由 当密码被遗忘 于 2012-9-17 22:02 编辑 / @, v) w. _4 V  p: U5 h
) \, X+ |/ w7 j! y# z3 h- L" s
原料:紫薯若干,白糖若干(甜度根据自己的口味调节。我用了500克紫薯,大概20~30克的白糖),中粉100G,转化糖浆75G,调和油25G,碱水2G
7 }5 t$ P" f; F$ u& k( }( m3 o# p/ l" U1 J7 a5 [, f+ d4 @
8 [. ~' {6 Y5 q4 j. D
首先将紫薯切开蒸熟
: N5 P0 \7 L8 w. p+ {* n
" C  O5 a8 C3 f/ Z; g
* V' _" b# D: ~. R7 ~9 E6 F

阳阳

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-03-26 
帖子
625 
本帖最后由 当密码被遗忘 于 2012-9-14 08:13 编辑 ! x# w: x2 H3 }1 _& T! }9 X. _& t
, O7 E/ \8 y! t
去皮,拌入白糖
4 a+ i  z6 ]$ w& V

2 i0 l6 m4 U  G' b$ P
阳阳

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-03-26 
帖子
625 
戴上一次性手套碾成泥
4 j8 }/ U+ e+ ]( W) M; J: e
阳阳

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-03-26 
帖子
625 
分成30G/份 (应该是15克的皮,35克的馅)不过皮太薄不好包,所以就改动了一下8 c/ F0 _) R& Z2 z7 H7 T- C+ i5 l

8 m( G( Z! L  h7 N* Z
阳阳

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-03-26 
帖子
625 
团成球状(应该是9个,我用500G做的,做多了)8 ^( I/ ?% w$ \

阳阳

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-03-26 
帖子
625 
称出面粉
6 p  r& C: S, |
阳阳

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-03-26 
帖子
625 
转化糖浆+碱水调匀
$ {# h1 M6 B# m( o0 C
‹ 上一主题|下一主题
【花好月圆人团圆】自制好看又好吃的卡通紫薯月饼 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部