- 妈豆
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有朋友问我,你是从什么时候开始玩烘焙的?- a+ E$ h, H* A, C9 q
仔细想想,貌似是从2008年买了一台红色的长帝25B开始。
* U+ p) T' o q; N2 b不知不觉间,好多年过去了,跟随我的还是当初那台烤箱,虽然已经很旧了,不过温度很准,我也一直没有舍弃它。
3 ~. {! S M4 P2 A% P' Y从最开始硬的像石头一样的面包,老公各种嘲笑,说能当暗器啊,扔出去能打死狗啊,到现在老公经常给朋友们吹嘘说外面卖的糕点不健康,也没有自己老婆做的好吃,那个得瑟劲哦。
# Z v% G0 o- u' M# ?回想当初手忙脚乱,战战兢兢,鸡飞狗跳的场景,现在都忍不住会笑出来。不过啊我的技术,还是在一天天的提高着。/ [, P9 j# p+ ?' ^" p8 G
但是但是,技术的提高意味着:那是用银子堆出来滴! f# C6 l& D/ E# f6 }/ x- ~, K
各种各样的模具,各种各样的器皿,各种各样的书,各种各样的拍照道具,哎,我滴心啊,那就是一片草原,上面密密麻麻的长满了草!
" E! u6 E6 _! Y5 f5 I虽说网上什么方子都有,但是我更喜欢纸质书翻起的感觉(老公嘲笑说是伪文青)
/ v. g! v$ z* K2 g; T' Z7 s2 D% I+ r, y这些年零零杂杂的,有些是自己买的,有些是朋友送的,有了下面这一堆。
5 e- R8 k6 Z) Q. S8 E, {4 c9 x闲暇时随手翻翻,看到感兴趣的,自己照着做一做,也是美好的一天啊。9 Z' K* ]; w) J( y0 u4 B* j1 k
' i# o3 y# G2 h4 E' B/ q6 \2 K
# S" X1 P. x3 b# N: Q1 ~
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毛毛の妈妈 发表于17楼
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孟老师和蓝带的书 我也买齐了。。。。。
哪天我也晒晒 书。。。。
面包新语系列的没买。。。。实用性咋样?
我觉得新手,要找适合国内材料、家庭版面包的,买自由姐姐的书不错!!方子比较靠谱~~
做饼干不用买书。。。方子在网上可以找,随便活个面团 就能烤饼干,看书就是找新造型而已。 纸杯蛋糕 也不难。。。就是外形不好看,口感也差不多。。。呵呵 ...
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