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    上次看到依依妈的熊猫饼干，真是喜欢的不得了，想着儿子上幼儿园的时候做一袋给小朋友带去，孩子们一定会开心的。今天把儿子送去学校，顺便问了问班里有多少个孩子，回家后就开始做这个可爱的熊猫啦，先发个成品照片，明天再贴详细步骤图。造型的做法都是一样的，就是饼干的配方不太一样。
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瑞瑞滴宝宝霖

小朋友可高兴了

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   为了简单我选择了一个不需要打发黄油的配方，而且这个方子还有个好处是用料比较少，我想一旦失败了也不会浪费太多，是吧
% D6 r' P5 P/ l3 C0 q4 ]) G1 n熊猫饼干：（约25个）
! K; M6 k+ {3 Q4 E- X) v原料： 低筋面粉120克 黄油60克 糖粉40克 鸡蛋液20克 可可粉2小勺 抹茶粉2小勺 5克低筋面粉- s( Q; ~, A1 j; s) P" y% y% y
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. m: ]! m/ o" _- e5 b  l% [, i做法：
8 f" n/ G9 m" e+ G1 m' _7 @2 `1.把低筋面粉和糖粉筛入盆中。1 ^* S2 o$ b2 G4 C2 }

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! z/ K; l. k" N6 d8 o2.用擦菜器将黄油擦成细条。我用的是柠檬刨刀。& _$ t& ^* H+ l% [& q+ \1 b; g

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" h0 f: B. _6 J. ?. \3.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠状。
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' E+ H& Q$ g5 c9 y4.加入鸡蛋液，用手把面和匀成团。
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+ m8 z2 j, N) Y* O# d5 Z和成面团的样子" z% k/ B! B5 p+ K6 w% \+ M

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& q' ^- y1 ^& s$ F5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团，这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉
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# Z. o1 K% |: Y. ~* V/ g揉好的三色面团+ `2 ^' y( {6 l" x% j

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6.将可可面团分成5份，一份是3克做鼻子，两份是6克做眼睛，两份是7.5克做耳朵。5 C7 Y  I4 \& M: u
  原味面团取25克留作底，10克留做盖鼻子用。- n1 x* E0 S. e* Z
  抹茶面团取12.5克留做耳朵中间的部分。# H/ V( l" ]$ O. n' g4 i
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/ |/ y! Q! _0 ?$ u3 i6 ~! L8 f面团提前都分好，下面就剩“组装”了。$ u3 I! d) X' C8 \! o& M) B* U) D

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7.把留作底的原味面团用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状，用手掌向下略略压平成面饼状。
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