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    上次看到依依妈的熊猫饼干，真是喜欢的不得了，想着儿子上幼儿园的时候做一袋给小朋友带去，孩子们一定会开心的。今天把儿子送去学校，顺便问了问班里有多少个孩子，回家后就开始做这个可爱的熊猫啦，先发个成品照片，明天再贴详细步骤图。造型的做法都是一样的，就是饼干的配方不太一样。. y) j& M6 b. A& z2 B6 P
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瑞瑞滴宝宝霖

小朋友可高兴了

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4 }+ B& n5 v7 P1 R5 i   为了简单我选择了一个不需要打发黄油的配方，而且这个方子还有个好处是用料比较少，我想一旦失败了也不会浪费太多，是吧; C& u- y0 U) `# F
熊猫饼干：（约25个）* X, D/ S7 C6 \$ W" z: ^5 x
原料： 低筋面粉120克 黄油60克 糖粉40克 鸡蛋液20克 可可粉2小勺 抹茶粉2小勺 5克低筋面粉- ?3 ]0 C- }% O  n

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8 a8 o' j# a: ^  v做法：
9 k4 M5 u3 x  o) k1.把低筋面粉和糖粉筛入盆中。/ G+ b2 ^7 g/ N( e, w

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0 y+ F. [: ], t回复 angel_yew 的帖子0 i. \- }% @( l! h* ~2 W- y3 C

8 t1 b! z5 g1 _  p- X2.用擦菜器将黄油擦成细条。我用的是柠檬刨刀。. b+ F9 ~- e+ |; v. G. N7 q* n
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3.用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠状。
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7 F. E5 h# I" A# \' w4.加入鸡蛋液，用手把面和匀成团。
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5 ^3 o+ R7 }/ @9 W/ e和成面团的样子
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5.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团，这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉. m# a) ~; z0 m+ E- y& [6 ]" G5 R
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, J! t$ Z. x# h0 F4 M1 R9 }0 E揉好的三色面团
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6.将可可面团分成5份，一份是3克做鼻子，两份是6克做眼睛，两份是7.5克做耳朵。
4 F- n$ g2 @7 O  原味面团取25克留作底，10克留做盖鼻子用。
5 z; B( J9 u& D9 v$ c6 K  抹茶面团取12.5克留做耳朵中间的部分。
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面团提前都分好，下面就剩“组装”了。  j8 [( X% V6 M8 m  n  x4 _

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7.把留作底的原味面团用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状，用手掌向下略略压平成面饼状。8 V/ T% q8 L1 P) Z
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