本帖最后由 初淨 于 2012-8-29 17:54 编辑
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1 S0 n6 r' S1 w9 R) r4 d: m锅内放油,烧热3 L5 s* n3 D" K* V; k
煸炒肉块到微黄1 p: M1 a; S5 S k; {& a; g2 F
这次做的时候没有焯水
$ [) K: e5 a" T" a! S而是换成浸泡的方式* m9 p& q& u" W; U- P/ @
比较能留住肉香
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( U% D2 \' k+ y, C/ I0 W7 w当然也是看个人喜好的. ~2 {( j: ?. |2 f4 n( t
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