本帖最后由 初淨 于 2012-8-29 17:54 编辑
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锅内放油,烧热; d! p1 G6 d# R4 v7 p
煸炒肉块到微黄
[$ n, K( p L' }# m这次做的时候没有焯水8 `5 [9 N/ @' w& [
而是换成浸泡的方式9 W( O% X; t; W& k; l: c7 i- ]
比较能留住肉香' z1 g, d! M3 j- h e; @- P% @
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当然也是看个人喜好的1 z) T- D. d, i8 n" |$ _& d
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