怜妹妹

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家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。1 e8 o* W$ Q8 W" q8 ~3 T! Y7 G, @

, e( \) E0 \" ^9 X) e$ t鱼香茄子0 O! j1 l/ d' t% r, I

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鲜虾豆腐羹
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) K5 k8 b) c4 W5 `白灼芥兰/ y: L' l; ^; t% u

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鱼香茄子做法：
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这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳- e0 g' P! [; N* {  L  O4 J

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/ K$ {+ T  Y$ r  w! i2 v茄子切成条状- S* e- G5 f/ X

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辣椒切成大条5 l* O$ n! t* @' d# R+ {- u4 e

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( f4 X$ b) `4 D* G. g8 m胡萝卜切成长条片! m$ L8 I0 F* R. ^/ h! ]. C! p2 j

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: r! B8 [. g% x& L1 o, N木耳摘干净，焯水后，撕成小朵
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猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味! \4 t4 V+ z& i. R! F

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蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量
1 p  f& g+ I: R3 h生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁& `/ \% b+ D# U8 H- @; g8 z