怜妹妹

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1 y( K" f1 H% k$ \% v# A家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。
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& M0 o3 i  S+ V0 ~2 ?0 ^8 g鱼香茄子
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) |- P8 @1 I/ e7 W2 n鲜虾豆腐羹1 S3 Z# M+ W$ Q* y1 O# ?& W

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8 J/ k6 x* Z% p# l9 c. y1 A白灼芥兰
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鱼香茄子做法：
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5 I' b" _  L  i7 W这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳
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, o% z$ u0 M3 J5 ], w3 W3 W6 R茄子切成条状
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' p8 w0 V& a) z$ V, j/ F3 {8 x辣椒切成大条, m4 p5 i: Y" {+ `- \) f+ m

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胡萝卜切成长条片3 I5 b; y1 N7 ?' f

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: ?* U9 E! e8 b+ T! W木耳摘干净，焯水后，撕成小朵
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猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味
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蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量" A( d3 E) ~+ [7 W+ ~! {0 ^
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁
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