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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-8-16 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-20 12:26 编辑
4 A% B8 @5 H/ b9 w4 [9 |- F5 y" h' y6 o
家里的老人来帮忙照顾孩子,总是要就和大伙的口味,豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下,昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的,不过感觉这顿饭搭配还是不错的,口味和营养都很丰富的一餐,还能兼顾豆豆。" p( U9 Y$ ^# N/ O4 C" m& o

  c2 H, F9 I* d5 d3 v% v鱼香茄子0 T; Z4 O7 H2 U; U. z

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6 `* H% ?& r: }7 P7 P3 b1 E: P鲜虾豆腐羹1 S! B8 Q3 e3 {) |4 [

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白灼芥兰( |: Q: G  T, A7 r/ }4 R( i+ Z3 z

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宝贝Ю熊  这手艺怎么就这么好  发表于 2012-8-18 19:11
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鱼香茄子做法:
- l) c  z. R% k
4 T! H) T  D$ G( N* E6 E# A这种线儿茄子很嫩,最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳+ Y# \: ]# \2 L. C

点评

sunshine-fly  好吧,看到后面才知道,那就是块肉。。。不是胡萝卜。。。囧  发表于 2012-8-18 15:13
sunshine-fly  那胡萝卜是不是蒸过的?怎么那么像心脏啊,呵呵  发表于 2012-8-18 15:11
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茄子切成条状8 J: g" i. ^, j2 l% w& S1 C9 P

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1 T: k" O7 e5 D7 ?  L( {1 D辣椒切成大条% R, L* l$ {. x$ B( u+ W

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* H' x% k  V0 j, [$ S; ?3 g9 P  i
胡萝卜切成长条片: i* }  Y$ n7 g6 U) V4 h9 a

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3 Y9 V. B' T* @: B
木耳摘干净,焯水后,撕成小朵, ?+ C& O9 t3 W2 M/ y4 H8 D

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% }' k& O8 f7 z! ~: i
猪肉切成小细丁,加盐、黄酒、老抽,胡椒粉入味
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. ^5 U/ [1 T8 ]蒜3瓣,拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量
  M2 c3 C3 S* _生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉,少许盐调成味汁1 e4 G+ q" U$ [* {) H- v

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小兔家常菜,慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 ...
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