怜妹妹

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! x4 \$ T8 b/ w' p* {家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。
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: d: p* `3 D# }+ T. ?鱼香茄子
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( w5 m5 n4 z4 K" c/ P鲜虾豆腐羹9 t8 ^4 j3 Q0 _! d3 D5 C

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' Y" E6 ?' r% {) l  j1 s白灼芥兰
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鱼香茄子做法：2 }( ~- U8 q: w  ~4 F) @9 z! c, I

. n  `8 ~/ u4 y$ b+ d! n这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳
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3 m7 ?/ Z$ r6 V4 j5 A& g/ ]茄子切成条状
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5 V3 ~: o. O1 ?9 q1 K$ j辣椒切成大条
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胡萝卜切成长条片1 b; A8 s) G* ?/ I# J

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木耳摘干净，焯水后，撕成小朵; u6 @# T4 ~/ u, C

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猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味3 \, \; f5 G$ L/ y2 x! U2 J' m

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蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量2 d$ M/ h, @& `6 {) ^( [+ F
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁+ P5 _) [% Z9 r+ Z% G