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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-8-16 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-20 12:26 编辑 " s* {: I0 S5 e% g- W/ d8 E
+ ?: \$ e$ F, y7 _% n
家里的老人来帮忙照顾孩子,总是要就和大伙的口味,豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下,昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的,不过感觉这顿饭搭配还是不错的,口味和营养都很丰富的一餐,还能兼顾豆豆。
5 \/ O: T" N) e% s
, n0 ]: H- Z- i! ?$ p鱼香茄子/ i% U. d% h8 K, p$ V4 \' R; R7 g

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# H" O# \$ ]# }9 Z
鲜虾豆腐羹5 \* Q3 r& Q0 S; A1 o" f% W+ N7 G2 ^

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( T1 j' ]- V. p' p6 \) Z白灼芥兰! J. `) l% t/ f  F+ z

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宝贝Ю熊  这手艺怎么就这么好  发表于 2012-8-18 19:11
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鱼香茄子做法:1 E- x: M6 I! s* A3 g. b
5 u9 @2 r. l2 @7 _
这种线儿茄子很嫩,最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳
" m1 k, b. g! u9 f: x6 a

点评

sunshine-fly  好吧,看到后面才知道,那就是块肉。。。不是胡萝卜。。。囧  发表于 2012-8-18 15:13
sunshine-fly  那胡萝卜是不是蒸过的?怎么那么像心脏啊,呵呵  发表于 2012-8-18 15:11
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: L2 h" m( M; t
茄子切成条状
: o2 e; v2 k& Z" B
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7 q0 y4 ^' V3 u" G4 \辣椒切成大条; I2 ]" _8 G& z- b, u& _

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! {: N) C0 T, j& @
胡萝卜切成长条片
: Y+ f6 N* F2 k+ K3 K' ?0 i
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6 x4 S" I- n3 s. @
木耳摘干净,焯水后,撕成小朵: v8 m' X+ [, n' f' b

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* D5 u& `" j, H" I! T6 i猪肉切成小细丁,加盐、黄酒、老抽,胡椒粉入味
; f5 z5 B) O) Y1 T- O! u! O
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: s; {! Y; b+ }, d1 v1 N& {
蒜3瓣,拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量
& W' n( t2 n& {生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉,少许盐调成味汁, z! r' k3 F$ x$ o

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小兔家常菜,慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 ...
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