怜妹妹

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家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。
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鱼香茄子  J" m* G9 r. o# y* ]

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, m3 q' D; n- L9 h鲜虾豆腐羹& u. G& r& W5 t4 R

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白灼芥兰
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鱼香茄子做法：
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这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳6 v9 r/ `3 D" B9 E6 D6 W5 k

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' C# ~  F1 f6 Z6 H. f0 p茄子切成条状
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辣椒切成大条
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! G+ G! W( |9 {* I4 ]' t胡萝卜切成长条片* Y3 g. f  _/ w2 w

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木耳摘干净，焯水后，撕成小朵% h" Z* P3 y+ k! H

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猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味
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$ u7 N( T& k5 p# v- _蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量) L7 e0 o1 r- a( O4 d
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁
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