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1楼
发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
. o! P& {  M. k: W9 w( _
8 x' d& l; X8 B0 n4 F, y- y昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。5 G/ i; J: Z# B9 J9 `, W
0 r$ I5 p7 S7 y' P) Z
意式贝壳面
+ p& Q  A3 g1 i8 q$ K3 A6 ]5 t
9 [) k5 C9 N; a- X" j材料:
& ]; I+ b% B3 y" W' h1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)
$ m* O! {$ I& s$ O8 K0 c2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   3 S% K0 T  h  {$ G
3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量; H2 z0 ]+ A, b; i& N/ `4 M

/ H- R3 ]8 v/ A# ?过程:& \( j7 g. p- O) \; r
1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面- `$ F+ P, c/ |* L2 k
2.将2,3材料,炒成披萨酱
7 m2 q, G0 ?6 L- p5 w6 ?& V) k3,装盘上桌
6 S. N6 |; h' p8 t8 x8 I/ F, V: z$ B* a, ?; ]

" A  J& ?" A' P, D. f: M' X% l# K" z9 b) K0 ?* J  y# q# C3 `! J

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:37 编辑
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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:57 编辑 2 P0 F% k, x8 R( ~' a

; S+ @: t9 k4 T( |& X( }% `+ y" |/ [; f- j: w# ~
锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:58 编辑
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7 f9 c6 J& p. n; U5 _3 Z出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦# w6 Y$ m  q7 p/ f% B0 V1 J  Y
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:42 编辑
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然然妈之~~意式贝壳面(自制贝壳面)
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