- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑 * X! l) J6 I! M2 N5 e4 V
( K. s p3 L: }. o- {% C昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。
% K1 a9 c0 j, C# m" C0 A
% Q: S, N3 e& U# H9 ~- x意式贝壳面
; Q& u0 u$ t1 Y+ R" ? G
* C6 l9 g1 t) B; d F) j0 _2 k, M9 C材料:
: k" b' S0 L8 g! a1.高粉200G 鸡蛋1个 熟南瓜泥30克 水30G (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)
% y1 l" t j' N, T' u+ [/ M5 Y: }2.西红柿半个 西兰花几朵 青豆玉米粒虾仁适量 洋葱半个 8 }4 C. D5 r* S9 _
3.黄油15G 黑糊椒 罗勒 披萨草 盐 适量
& m7 h- N9 q% K, o6 T* M, {( h4 x, j4 k2 Z+ O
过程:
' ]8 r# W! f# P% ]( W3 ]1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面
# g" t7 ?( X& T" J: ^2.将2,3材料,炒成披萨酱
& C- T1 f0 l& J) m8 `3,装盘上桌& N# Y( J J1 S1 k
3 E, p% x' ~) |7 {( F" ~& n _. d1 ^" Y q0 T$ z! N

% N# E- Q( i/ W& ?) V8 c1 ^6 K. ^5 R0 X! j. t2 Y g% a8 W
|
|