绿光greenlight

$ Y& _2 A/ S, G" x$ f: k! @$ U
: h1 s; V3 F" n6 B6 A& k' d天津人爱吃是出了名的！老话就有“当当吃海货，不算不会过”！所以我们为了吃可是什么都能霍得出去的~但是当家的主妇也不能真的当了家当天天去买海鲜，所以呢，就衍生出这个老天津卫的私房菜——赛螃蟹！# T8 a1 F/ k  B" X1 E
这个不是真的螃蟹肉，但是无论从色，香，味上都毫不逊色于真的螃蟹肉~相信吃过的朋友都会和我有同感！$ ?) m+ Y/ m0 J
话不多说，马上上做法~那是相当的简单，三分钟搞定！* E! E8 u5 K' Z7 L/ I2 z! y
. H/ I$ n4 E) ^1 b: ^
首先：准备肉馅和鸡蛋！我是给孩子做，肉馅大概3块钱的吧！鸡蛋两个~
/ r3 O1 {* G' B9 [5 \1 l$ ~; e) l* n* }3 n! o
把蛋清放入肉馅中，蛋黄待用~5 v" r5 t" V4 e8 {7 ?
- M( ?& Z  I0 d; i* z; ]8 Z5 s5 t
蛋清与肉馅搅拌均匀~
6 {; k; ]; e5 q9 J
5 n$ m" ]. _3 g( I( P3 e: N把蛋黄放中间就可以~进微波炉大火2分钟！
) I' U- a2 w! e( c' s* w, \$ D2 @/ R3 i# K+ k3 V1 O& o
这期间我们兑料汁，因为是给宝宝吃，我只放了生抽，醋和香油，如果是大人吃再加上姜末和蒜末，因为姜撞醋才能出来螃蟹的味道~, Q# ?! r6 u+ q+ T$ _+ `

$ s& `$ h+ U3 _* C3分钟搞定~! z  v9 c/ u' Q% [6 D2 ^
. ~5 }6 Z, p3 N5 Q5 E0 Y
配上一小碗蔬菜粥，能能这餐就齐了~  d9 `1 b4 V8 f) T' ~6 b& H

4 b9 k3 K/ M3 j9 J因为是给宝宝吃，我后来改良了一下，娃娃菜剁碎放进生的肉馅中，进微波炉一起蒸，出来效果也不错，而且还能让孩子多吃点菜！妈妈们可以试着做一下~
- X% Z0 Z" Y1 h+ M! a5 w; v: h# C/ q/ C* z7 X+ i1 U( O! G

% @" Z! z" k( K4 H3 P3 T8 ]9 V9 p

大美and小美

小孩子尽量不要喂他吃醋

栗子sevan

来学习啦~~这周末就做去" l7 A: Y8 t; Q  C0 ~7 c: @

安然之家

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

wsd022

哈哈好简单的呢。。。回来一定尝尝

绿光greenlight

小孩子尽量不要喂他吃醋

是么？我们有时总用手蘸着吃呢~是怕伤胃吗？

绿光greenlight

来学习啦~~这周末就做去

栗子加油啊~

绿光greenlight

太迅速了~~~~~~
+ J' b& a0 o  i" ~4 c& p" \3 Z) f& o5 h4 x$ k  H4 h- E
我也要做，看着就好吃

主要是姜和醋的功劳~如果不放姜，光是三合油，那螃蟹味差点~

绿光greenlight

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

这个很简单，可以试一下哈