绿光greenlight

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天津人爱吃是出了名的！老话就有“当当吃海货，不算不会过”！所以我们为了吃可是什么都能霍得出去的~但是当家的主妇也不能真的当了家当天天去买海鲜，所以呢，就衍生出这个老天津卫的私房菜——赛螃蟹！1 ?" `- c8 n* h
这个不是真的螃蟹肉，但是无论从色，香，味上都毫不逊色于真的螃蟹肉~相信吃过的朋友都会和我有同感！
% q2 C% _7 ?3 q) _" c话不多说，马上上做法~那是相当的简单，三分钟搞定！! [9 {1 c6 G- n9 L) ^) z  @: |9 m
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首先：准备肉馅和鸡蛋！我是给孩子做，肉馅大概3块钱的吧！鸡蛋两个~0 O+ F( O! {1 {7 X( `) w4 S
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把蛋清放入肉馅中，蛋黄待用~1 N5 @9 U, O, u: |' p& R# r
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蛋清与肉馅搅拌均匀~, S9 ^5 t7 b( U

( v! s6 y6 i8 u( t! n/ m" E把蛋黄放中间就可以~进微波炉大火2分钟！- l9 L  M9 B1 C

% ]7 c8 \1 t. s4 x4 a* S这期间我们兑料汁，因为是给宝宝吃，我只放了生抽，醋和香油，如果是大人吃再加上姜末和蒜末，因为姜撞醋才能出来螃蟹的味道~
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0 r5 a2 P0 C: H! G1 m) b3分钟搞定~; r6 Z& D: M# G

; a+ `$ X+ h9 t; V9 W$ I+ G配上一小碗蔬菜粥，能能这餐就齐了~; u3 _5 N# T0 o- K
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因为是给宝宝吃，我后来改良了一下，娃娃菜剁碎放进生的肉馅中，进微波炉一起蒸，出来效果也不错，而且还能让孩子多吃点菜！妈妈们可以试着做一下~
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大美and小美

小孩子尽量不要喂他吃醋

栗子sevan

来学习啦~~这周末就做去  A/ m- f% ~" o$ [) I4 g

安然之家

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

wsd022

哈哈好简单的呢。。。回来一定尝尝

绿光greenlight

小孩子尽量不要喂他吃醋

是么？我们有时总用手蘸着吃呢~是怕伤胃吗？

绿光greenlight

来学习啦~~这周末就做去

栗子加油啊~

绿光greenlight

太迅速了~~~~~~2 f1 Q. V1 \! {$ j* U0 y' O

+ P! @  W' ^. D2 ?9 F我也要做，看着就好吃

主要是姜和醋的功劳~如果不放姜，光是三合油，那螃蟹味差点~

绿光greenlight

谢谢能妈 我回家照着做去 哈哈

这个很简单，可以试一下哈