超级无敌糖糖妈

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* E7 n4 y1 w# w  D我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
$ V0 w' Z/ X8 c$ Z第三季 蛋糕
5 r+ ]" v! y, j1 Z% q7 y, R7 w# Z) v+ G) l糖妈的烘焙汇总：http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html& G5 R4 F$ q3 ]8 Q7 `
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        糖妈是6月1日的生日，糖宝贝是6月2日的生日，我们俩向来都是一起过生日的。以前因为种种原因，生日蛋糕总是会错过，没能亲手做给糖宝，今年一定补给小妞一个美美的蛋糕。这个蛋糕从5月份就开始准备了，红酒糖渍樱桃，翻糖的各种小物件，一点一点的准备出来。整个蛋糕体的组合，裱花在6月2日完成。天太热了，用动物性淡奶油裱花实在是个很郁闷的过程，一边抹一边化，最后勉强保持形状吧。
0 [4 j0 P1 q, R        无论怎样，妈妈爱你的这份心意已经表达出来了，宝贝，希望你健康快乐，爸爸妈妈爱你~
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% G4 F2 {+ F( p, i9 T4 ?细节一点，送给糖宝贝的小花园~本来下面想做花篮纹了，这种天气根本做不成，我忍~
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6 h. W) H; R: u. d/ t最后我真的受不了了，全部抹平，进冰箱，奶油稍微凝固一下，拿出来切而食之~可可戚风，配上红酒糖渍樱桃，味道还是超赞的~没白费了一番苦心啊~~, J3 K8 l7 z- g& r
烟台大樱桃哦，纯天然，无污染的哦，大爱~
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翻糖制作：
5 Y0 [# g' P9 L) O1制作小兔子/ O& W8 o. e. B4 H

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2给小兔子做衣服，手脚，摆成坐的姿势
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! H- D0 s# H; @3制作玫瑰花! ~! z5 Q6 p/ H3 W9 x, m7 T/ y
取一块粉色翻糖，用糖粉和淀粉1:1做成的小粉扑粘一下，擀平，用花模印出花样
, m/ b3 T2 d2 K" w+ r1 C" o$ o把每片花瓣用工具擀薄，形成自然的花瓣状. C6 C! @" ^. E6 G) X5 V% c8 b
做一个水滴状的花心+ W6 s1 I* \/ F! r+ m% J1 v
玫瑰花一共需要7片花瓣" l# x  j' y5 V& `
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将其中一片花瓣包在花心上，要留一个像小领子的形状
$ W4 z5 W! |  z5 K3 F第二片花瓣包在第一片对面，轻轻整理花瓣边缘
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将花心放在5瓣上，采取相对的方式包上剩余的花瓣，并整理好花瓣边缘，使其自然外翻，整理好所有的花瓣，玫瑰就完成啦
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4 @5 a* X. `. h4制作叶子
' X0 Q9 D" y+ {+ `8 z同样方式，用叶子模具印出叶子形状，用工具画出叶脉& E% @1 G6 N* c  ?9 z& ]# k! ^
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