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我正在参加【我为烘焙狂】http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html5 r& G5 ]7 N( {$ u5 ?/ Q! i* ^6 ]4 N" s1 Z9 W( h
第三季 蛋糕(

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六一我没有给微笑弄个蛋糕，我感觉好亏欠她。
; B* e. x5 i! G) o9 A- k虽然参加了妈妈网的活动带她去看了马戏，可是吃的没有亲手做点什么我真的是睡不着觉。
. c  W8 T6 d0 `( J. y& O昨晚我等微笑睡着了赶紧烤了这个很柔软，很美味的小蛋糕送个早晨睁开眼睛的小公主。* J4 _* h( Z6 A
折腾到了一点半才睡觉，比较成功，微笑和老公今早晨吃了都是赞不绝口呢，别小看颜色哦，要品味道哦。。。

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它虽然没有华丽的外表，它不需要更多的装饰，但是你吃它一口就会被惊到。

这种入口柔软会立刻征服你的嘴哦。( b% F* {3 w9 I' O6 l" [; d' {, }

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1" />1" />樱桃和黑巧，在我看来，是最般配的。1" />1" />
  Q" D% ~( U- U/ g) R) ]樱桃的甜美艳丽和黑巧的浓郁醇香，再加上朗姆酒的浸入，
/ Z1 M1 k6 Z% N$ T, I7 v爱。。就要沉醉。。。

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0" />妙芙、玛芬、麦芬。。。。其实都是它，一款制作简单的重油小蛋糕。! x: v1 W3 h% n0 l+ d1 b& v
制作简单，并不等于味道简单，当我们用心赋予它“内涵”，它绝对会回报你华丽的味道。。。
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樱桃和黑巧，在我看来，是最般配的。! m# U% A$ ~* c7 B. ^6 m
2" />樱桃的甜美艳丽和黑巧的浓郁醇香，再加上朗姆酒的浸入，: F) \* U7 V9 E# I9 L$ {
爱。。就要沉醉。。。

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' T; a( s( q# h6 e材料：德芙黑巧克力（83克）一块、黄油50克，细砂糖60克，低筋面粉120克，鸡蛋25克，牛奶65克，朗姆酒30克，樱桃10个，小苏打1/3小勺，泡打粉1/2小勺。& T2 q. c4 ~. H4 o' B7 e; q5 ]
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1.樱桃10个，洗干净备用8 p$ ~  F5 K8 ]" B% y

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2.黄油，拿出来等软化，千万别放在水里隔热软化或者微波炉哦2 o% m4 p9 c2 w- t; i
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% S3 B# `2 n4 v4 y3.准备材料咯。细砂糖60克，低筋面粉120克，鸡蛋25克，牛奶65克
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4.朗姆酒30克，这个我也是在网上买的，放到蛋糕里就让甜点散发美妙香气的重要作用。! Y* i! R4 l  ^
假如家里没有的话：可以被代替的，香草精数滴，柠檬汁数滴，如没有柠檬，吃起来也有柠檬的清香，$ H# [$ J& A0 j
可用白醋或塔塔粉，君度 朗姆 还有一种橙皮酒 焦糖酒之类的 一小勺酒好了
4 c0 H, p8 p9 U4 H白兰地也可以，不过放多会苦哦。可以选用等量橙汁（或其他带酸味的果汁）4 ]/ K1 v" Q' s. `. u# Q' G
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5.小苏打1/3小勺，泡打粉1/2小勺( e/ b! b6 v6 N) y4 l/ B5 R

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6.德芙黑巧克力（83克）一块，我这个是上次做别的点心剩下的。( \3 Q3 _" ]- j, T8 e% q

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材料准备齐全，准备工作完成，开始咯。。。。
0 [' a2 ?9 T) z- p1、樱桃洗净去核切成小块，倒入朗姆酒浸泡20分钟。# _7 S5 R, }6 S. M' c7 \9 g
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2、黑巧克力放入干燥的小盆中，隔水加热至融化。- b$ k+ K/ F* a7 j+ ?: a
可以和我一样装保鲜袋里，泡在热水里，融化。, H, D: q+ e. Z/ y

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