怜妹妹

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6 f* M* d( u4 i- k/ Z# n/ p我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900( p+ p6 D+ @. q1 P( k
% s) A8 O5 }4 h第二季   面包
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这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）$ }6 i$ t3 k4 P
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大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g- W  F- w# A; n/ I; |% T" b7 d

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怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,+ Q( O% R) h9 X5 s
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怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时7 ]- K2 I7 T+ b, M, \# Z: y
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怜妹妹

干酵母4.5g: b4 Q; k. y- M2 X
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怜妹妹

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金像粉368g
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怜妹妹

无糖奶粉16g
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怜妹妹

盐5g9 W+ j; n# l0 P
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