怜妹妹

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( e4 R1 K2 ~6 h2 |& u第二季   面包) |2 m8 U( m% ^) ~0 C* ?2 P. }" n
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. {$ D4 l: K$ z这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）0 D+ Q9 N# p' z3 [
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大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g+ M) Z9 s' k, w

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怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,
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怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时& S, ]! b0 x* e# S' s

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怜妹妹

干酵母4.5g
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怜妹妹

3 w0 p# Y* F( X; C# J6 Z金像粉368g
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3 F) y* n& [: p

怜妹妹

无糖奶粉16g
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怜妹妹

盐5g
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