怜妹妹

& E, f( l' C; ?7 t$ g- o0 Z; {

% y* u$ }+ `. _3 h* D我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900( p+ p6 D+ @. q1 P( k
$ n& O) b- y2 H/ Z/ @  A" |5 ?第二季   面包8 {' F) c6 h- m( L& [  Q

0 V  C7 B+ S3 P( \
* b( q, @$ H. n% D* F. O这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）0 D' n6 m  M& }% N* y
8 _6 E1 Q+ z# p1 f; q% p

3 s8 P4 Y+ P8 _
8 S+ d" ?# n: M: ]' _' V
& y# s" ~& K3 ], ~

大波菜菜头

粗粮面包用的是什么？面粉？？

怜妹妹

配料：玉米碴40g2 C/ F+ {; Z! s; }6 U

, h& X; G3 S  j4 ~. V4 j( O# x
' ?/ ^7 B0 g) U+ P% _/ ^" F& k7 w# n3 R; o" [* Q4 k3 T

怜妹妹

粗粮面包用的是什么？面粉？？

恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。

怜妹妹

水260g,) \2 J( C0 f- A. E' v8 F

* K5 {9 W: J! x, z6 o

怜妹妹

用水先把玉米渣浸泡两小时
: ?( M3 k+ }. Z7 T4 K  C" N
! B8 ~9 ^5 G0 X* a6 Q$ f" g# K

怜妹妹

干酵母4.5g
; R! U+ @+ W" Y- O- V
! ]. h9 c* h6 }! v; y- v

怜妹妹

7 N' T- Q) Y7 B金像粉368g9 @/ j7 F! s$ [
* c9 J7 W5 t+ {9 {

怜妹妹

无糖奶粉16g
4 A# a8 I0 k6 V( B7 p. m% |2 C0 _$ @& v! M! ?+ i2 d8 d

怜妹妹

盐5g
3 r2 q2 Y- x2 ]) P. s7 C0 Z4 `/ y# N# j: X1 \! I

. p2 b* c& S2 `) w9 @1 J