超级无敌糖糖妈

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    我在参加——【我为烘焙狂】烘焙大赛 第二季 面包
! T3 H! ?# @; r: z0 X) E0 I5 X    http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html9 d. b0 b% A; p  T; p+ x% h
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    《龙猫》是糖宝非常喜欢的一部动画片，每隔几天就要看看其中的片段。只有心地纯净的孩子才能看见的大龙猫是她的挚爱啊。正巧面包比赛，糖糖妈借此机会制作龙猫面包送给我最爱的糖宝宝，希望大宝贝健康快乐哦~- p+ W$ j, |8 N0 w* m
用了草莓冻干粉和南瓜冻干粉为龙猫添加颜色~
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黄色的是南瓜冻干粉面团，吃起来是香甜南瓜味~
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7 N7 }& ]- p  q. [- O1 ~; a8 N偏咖啡色的是草莓冻干粉面团，吃起来是酸酸的草莓味~
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" B; K# m" H4 U2 n3 C3 V7 Y! ?8 e. i* f如果有萌到你，那就给糖妈点点支持吧~我爱你们~5 {: s5 a+ f$ f( J* ~) u+ T
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糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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龙猫面包- a' e* i, @* p8 l( @. j
（如图6个）
2 n3 t2 Y4 _  Z% z/ Q5 K7 ~面包机ACA MB500，金像高粉，美玫低粉，法国燕子酵母，安佳黄油
0 L# j6 c4 y9 E, P. e原料：* W, M4 Z7 k8 o# t
高筋面粉180g，低筋面粉20g，全蛋一个59g，牛奶85g，细砂糖25g，即溶干酵母2g（1/2小勺），盐2g，无盐黄油18g% ?6 ]5 A! ]- h# g- w8 ~  b* S
南瓜冻干粉1大勺（热水1小勺），草莓冻干粉1大勺（热水1小勺），白巧克力，黑巧克力适量
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3 d+ _$ x7 r# y' B, ]制作过程：! }! d& E2 i4 ?7 a9 Y
1将牛奶放入面包桶中，预留5-10g' h) g. s! `9 \1 X/ f

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: I; x) P4 K- K+ r2加入酵母，搅拌一下
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3加入一个鸡蛋; D' T8 ~# L, M
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4高筋面粉和低筋面粉过筛，筛入桶中
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5加入细砂糖和盐。后加糖盐是为了和酵母分隔开，酵母一旦碰到糖盐会失效。
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: U* ^9 L! C5 T) B6面包机启动8发面团程序，搅拌10分钟6 \8 O% P0 |* W" l5 s
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开始的时候用橡皮刮刀刮一下面包桶四角，帮助面团和匀
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7.10分钟后停止面包机，重新运行8发面团程序，进行搅拌。面团的状态应该是缠在搅拌棒上，随着搅拌棒一起转动，如果没有，请加入一点点预留牛奶，直到面团达到这个状态为止。
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