‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 30 | 浏览: 5031 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

1
发表于 2012-5-16 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我在参加水果捞有奖果拼乐活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-690973-1-1.html
: w% ]4 D2 Q: }
) ^, Q9 f( c$ A7 p+ u# x" h1 L" `
老姨夫去台湾出差,回来带回了一大堆凤梨酥,说那里这个小吃最火,确实很好吃,虽然以前也吃过凤梨酥,但是还是觉得台湾本土带回来的好。宝宝也很喜欢,抢着吃了好几块,仔细看了一下,觉得应该好做,于是找了一下菜谱,果然有凤梨酥的做法,于是自己试着做了一次,味道十分不错哦!就是包制过程有点麻烦,但是想想能让宝宝吃到健康的自制凤梨酥,也就值了,呵呵。下面上做法了!
: }+ _- N3 U7 K

& a0 I" Z" L' w  i1 V5 Y
酥皮材料:(做30个的量)
$ |4 g6 o$ g3 u* c) H7 n黄油168g、白油(酥油)56g 、糖粉80g、细盐1/4小匙、鸡蛋90g、低筋面粉385g、 奶粉60g6 s1 p# N8 G5 c9 X( p! ~7 z
凤梨馅材料:
8 d  R3 S' r! D* d: l. G8 S凤梨果肉400g、冬瓜肉400g、白砂糖1/2杯、麦芽糖60克、奶油15 克(隔水溶化)
$ m6 g  O% W+ \0 ~6 R: V

5 Q% y- H/ d9 S) q4 g/ Y
  y& H6 T' t* \
1、把菠萝切小块

, F. Z/ n( [3 f
; O) {, [. k" Z6 {

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

2、把菠萝用料理机打成茸) L& f' L, D9 K3 z: i$ `

5 m/ {' @* l' s6 N  P
- d8 O( y$ }+ H1 R, s# ?( @) L

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

3、将冬瓜切小块,依然打成茸3 G6 t/ V5 E. z- C/ X& n9 y1 k
* l+ f& k  ?1 X2 r

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章


Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

4、将冬瓜和菠萝茸混合在一起
+ c  `1 e5 ?1 K: F7 N
9 }4 W: r. W  v) o* e

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

5、将果汁放在火上熬制,大火煮开后,中火熬制,水半干时加入所用的白糖,基本全干时加麦芽糖
2 X4 H9 u1 E# T% Z0 `# i/ \0 D
2 D1 ^7 h2 P9 C$ Z, x

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

6、继续煮至水干
$ A8 q2 l; v) u3 ?1 X+ _6 L
8 w. @6 r) t5 N# B  p1 z' o" V+ p

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

7、煮干后的馅料7 s; X9 }1 ?, I3 g/ C! {# ]
4 w$ E! p- c9 W" }( g

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

8、软化的黄油和白油切小块放入打蛋盆
$ ~% q8 ]4 S/ W: z9 H. ]$ y  T6 R; r1 K
* ]0 C) R3 f7 D3 t/ X6 b7 l' V

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
6626 

百变女神 公益勋章

9、先用打蛋器低速打散,再加糖粉100G
1 v  F8 J0 b' y7 P1 i* e; H1 |1 |& X% g. W" \* Z

‹ 上一主题|下一主题
【果拼乐】+风靡台湾的美食—凤梨酥
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部