怜妹妹

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0 C. E) ^- l( S' t& e我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）
3 F9 ]) r: y( W9 E4 E上首页了，留念，多谢暖洋洋, {1 N5 q# e) x4 {% J) R
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6 \( y3 h, E  I3 h* j0 D最近正在研究如何让宝宝和父母共同进餐的问题。因为之前发现即使是一样的食材，豆总也更喜欢爸爸碗里的饭菜，而对他自己的那一份怎不太感冒。看到好多育儿书上也写过，与父母一起进餐，会让孩子有更多的进餐乐趣，不仅能让宝宝爱上吃饭，还能对他今后的发育发展有好处。而且我觉得这样还能减轻妈妈下厨的工作量，能有更多的时间陪宝宝。; v- c+ G8 O' w7 M
这道三鲜冬瓜船就是我这么琢磨出来的，采用健康的烹饪方式蒸，把营养更多的保留，而且宝宝的小肉丸和冬瓜丁吸收了虾仁的精华，不用放太多的调味品，一样滋味十足。
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我同时还参加果拼乐活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=691296&page=1&extra=#pid6589231! w  h& `! S/ ]/ d% S; B
还有我为烘焙狂的作品http://www.tjmama.com/thread-692979-1-2.html5 N# K! n8 p2 J
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小冬瓜一个4 P/ @3 p% f3 n! F1 }( B# h  [

9 J: a' {1 o3 G. z去皮，切成两半
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( B+ M4 @! E& J2 g取一半，除去籽和瓤，保留完整0 d+ H- H1 Q- B' s

怜妹妹

另一半切成小丁，备用$ \! J% `+ Z% R& d5 ^! h

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虾仁切成小丁，加盐、黄酒、蛋清、淀粉抓匀备用8 S9 d' S7 i! }& o

$ _! Q: a- d: j. Q6 D+ j( I这样处理过得虾仁不仅更容易入味，还能保持细嫩的口感，宝宝的小牙也能对付
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怜妹妹

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. x/ h8 h" ~% Y6 a纯瘦猪绞肉加入盐、生抽、黄酒，葱姜水，搅打充分
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! T1 v7 _! z. u2 t1 \! d我还放了2个生荸荠，营养更丰富，口感更脆嫩- d! f: J0 @' V
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怜妹妹

炉火上烧水，汆出小肉丸
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) D4 o- e5 e! t' D如果一次用不完，冷冻保存，下次无需解冻，直接做汤，蒸制，汆烫后都可以食用
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把小肉丸放在冬瓜船的最下层
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锅中少放一些油，两片姜略煎，然后依次放入虾仁丁和冬瓜丁，加少许盐调味，翻炒均匀8 ?/ g$ o" K! M1 H7 }* R1 r1 d

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7 y8 f' W& F9 |把冬瓜丁放入冬瓜船的中层，上面盖满虾仁丁
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