怜妹妹

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3 u4 [: x- z  q: O! \. {我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）
# N3 F" {+ B( l! ~7 G; |上首页了，留念，多谢暖洋洋/ q1 H0 h$ [0 y' l. p0 L& m

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最近正在研究如何让宝宝和父母共同进餐的问题。因为之前发现即使是一样的食材，豆总也更喜欢爸爸碗里的饭菜，而对他自己的那一份怎不太感冒。看到好多育儿书上也写过，与父母一起进餐，会让孩子有更多的进餐乐趣，不仅能让宝宝爱上吃饭，还能对他今后的发育发展有好处。而且我觉得这样还能减轻妈妈下厨的工作量，能有更多的时间陪宝宝。
  A6 B1 S% N5 m/ s' f; x这道三鲜冬瓜船就是我这么琢磨出来的，采用健康的烹饪方式蒸，把营养更多的保留，而且宝宝的小肉丸和冬瓜丁吸收了虾仁的精华，不用放太多的调味品，一样滋味十足。
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- N4 }4 A( ^5 C* {我同时还参加果拼乐活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=691296&page=1&extra=#pid6589231
+ [( d. g* M9 }5 J还有我为烘焙狂的作品http://www.tjmama.com/thread-692979-1-2.html
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小冬瓜一个( B1 ~  ?5 x& B2 E

, Z. X( U1 `/ y3 [/ |去皮，切成两半4 g! ^% N9 R7 d6 e" `& {

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取一半，除去籽和瓤，保留完整
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怜妹妹

另一半切成小丁，备用
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虾仁切成小丁，加盐、黄酒、蛋清、淀粉抓匀备用
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这样处理过得虾仁不仅更容易入味，还能保持细嫩的口感，宝宝的小牙也能对付# P! e* D1 O/ m6 u6 }2 P- _- N

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纯瘦猪绞肉加入盐、生抽、黄酒，葱姜水，搅打充分
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我还放了2个生荸荠，营养更丰富，口感更脆嫩0 ~$ n/ F! D& Z2 u/ b& O* A

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怜妹妹

炉火上烧水，汆出小肉丸
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如果一次用不完，冷冻保存，下次无需解冻，直接做汤，蒸制，汆烫后都可以食用- A# k- _% ]1 M- e" g

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怜妹妹

把小肉丸放在冬瓜船的最下层$ B2 O& I% |0 V$ j7 n$ A

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怜妹妹

锅中少放一些油，两片姜略煎，然后依次放入虾仁丁和冬瓜丁，加少许盐调味，翻炒均匀6 a0 c- ?2 X/ i7 i! `  I$ u
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% u! i8 Y/ r- \: n把冬瓜丁放入冬瓜船的中层，上面盖满虾仁丁
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