樱桃小辣子

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这个冰淇淋的配方完全是我滴原创哈0" />0" />0" />  欢迎各位来讨论
3 [" Y* N) y* F# u用红糖是因为白糖木有了 - C$ @' m+ A0 Q: s" x- V! e: w; t
原料：牛奶1袋 红糖50克 全蛋1个 蛋黄1个 巧克力100克
# L( ^, f& \# g, i       淡奶油2盒
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8 d* U0 q) g' q& E; M- R0 g牛奶+红糖+全蛋+蛋黄 完全搅拌均匀后 小火煮成蛋奶浆 蛋奶浆要煮的可以画出纹路+ d/ C+ l3 O; _  \6 \" y+ U
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巧克力隔水融化
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把巧克力液加入煮好的蛋奶浆完全搅拌均匀
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# w: w( X8 W. r9 n巧克力蛋奶浆完全凉透后
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加入打发的淡奶油 搅匀) F0 n; j, F( U, u9 i  I) L' _
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每隔一小时搅拌一次 我这个是搅拌3次的 完全没有冰渣
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味道很醇厚 浓浓巧克力的味道 完全没受到红糖的影响+ ^, Z' t) v) _& |+ N5 ]4 X
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啰嗦一句：蛋奶浆在煮之前一定要把全蛋完全搅匀在牛奶中 这个非常重要
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最后附上剩下的那个蛋清做的薄片 由于是临时起意做的 配方没有很准确
4 n& g- U2 g, l; y! s以后 再给大家完整的方子和方法5" />5" />5" />5 w% P0 L, K$ l
红糖红茶薄片 很薄很脆 很香  x, ~+ Z7 P6 D8 ?

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还有免费课上 做的戚风蛋糕 纯手脱模 组织还是比较细腻的 有个洞主要是没有在烤之前震模具 欢迎围观
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0 u; ^& h% V9 z( U) K" x相关链接出炉，都是我滴心血哦# O: D) R2 L- K7 n7 u9 V& ]
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极其简单的可可朗姆冰淇淋**预冷一下夏天吧**
( z7 B& V  a& ]! t3 O$ Dhttp://www.tjmama.com/thread-643006-1-1.html
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补血养颜的红糖蔓越莓棉花蛋糕】秀一下新模具 成品图上完喽4 r: Q1 E( F7 P8 N
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& j2 L  s2 p4 c9 nDIY --咋方便就咋做 咋开心就咋来的裱花蛋糕
0 s9 o  O' Z) b2 @$ b3 y- khttp://www.tjmama.com/thread-530253-1-1.html- a1 T7 c$ P( I& Y. _) ?5 h# U
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心若兰

勾起的俺的大馋虫

杂拌儿糖

额滴个神哟~！太强了~！

樱桃小辣子

我的帖子是斑斑给编辑链接的吗 太感谢了 我自己都没做链接 懒

549440633

看起来很好吃

樱桃小辣子

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$ Y, _) F# `/ P2 @( Y1 @- {- X2 q! H, K4 M2 {6 X
完全 没有红糖的味道 全是浓浓的巧克力味道

快乐达人520

真好吃啊

adnor

一会儿买材料去

睿睿乖宝宝

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+ \% |5 u* f* U) O  J8 w- M6 H亲的薄片拿什么做的？真薄啊！！

贪吃兽

看着真诱人