樱桃小辣子

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* h1 b7 M: d* p  b6 V0 h7 W& C这个冰淇淋的配方完全是我滴原创哈0" />0" />0" />  欢迎各位来讨论
, E+ w! n0 _2 s& J; ^; _用红糖是因为白糖木有了
- O( h1 m! a* L" n4 i原料：牛奶1袋 红糖50克 全蛋1个 蛋黄1个 巧克力100克
1 E- e, z' k, E# |2 J. E       淡奶油2盒
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; [8 N# l( X! d6 K) t0 ]/ |* M牛奶+红糖+全蛋+蛋黄 完全搅拌均匀后 小火煮成蛋奶浆 蛋奶浆要煮的可以画出纹路
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巧克力隔水融化4 ]* m! a$ r. f* d* K) I

- ^# A/ T. O5 O0 w把巧克力液加入煮好的蛋奶浆完全搅拌均匀 9 [6 }3 D3 Q6 L2 P7 [: o9 s

! }' p/ c0 b* A2 E巧克力蛋奶浆完全凉透后
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加入打发的淡奶油 搅匀
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每隔一小时搅拌一次 我这个是搅拌3次的 完全没有冰渣& d3 W. k- i) t5 ~" x$ B

% z$ Q3 N; L* n. B' J味道很醇厚 浓浓巧克力的味道 完全没受到红糖的影响
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啰嗦一句：蛋奶浆在煮之前一定要把全蛋完全搅匀在牛奶中 这个非常重要, D+ V& M7 u$ I6 N

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# X' |! G% U" X3 H  ~最后附上剩下的那个蛋清做的薄片 由于是临时起意做的 配方没有很准确
# b. M" r+ O% m5 E以后 再给大家完整的方子和方法5" />5" />5" />
1 k, }5 d* W' B% x# x红糖红茶薄片 很薄很脆 很香! L  e: b) P, r1 W0 v0 m8 H3 _3 }( v
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还有免费课上 做的戚风蛋糕 纯手脱模 组织还是比较细腻的 有个洞主要是没有在烤之前震模具 欢迎围观5 S0 e9 j9 z; ?9 r5 t
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相关链接出炉，都是我滴心血哦
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极其简单的可可朗姆冰淇淋**预冷一下夏天吧**
+ U8 M3 T+ ?5 S! k' bhttp://www.tjmama.com/thread-643006-1-1.html
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9 a. u8 M, Z  N& z6 ?1 H- q& ]* k补血养颜的红糖蔓越莓棉花蛋糕】秀一下新模具 成品图上完喽$ P3 O9 f1 t& _3 Q) _9 V& X9 H* d/ g
http://www.tjmama.com/thread-540797-1-1.html
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DIY --咋方便就咋做 咋开心就咋来的裱花蛋糕
* S9 A( u8 _" uhttp://www.tjmama.com/thread-530253-1-1.html4 r) {4 }% b  U* E

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心若兰

勾起的俺的大馋虫

杂拌儿糖

额滴个神哟~！太强了~！

樱桃小辣子

我的帖子是斑斑给编辑链接的吗 太感谢了 我自己都没做链接 懒

549440633

看起来很好吃

樱桃小辣子

回复 shudeyezi 的帖子# E/ s0 x% ^) m1 [! k6 {

; ~3 {# [% M* d; _# V9 S完全 没有红糖的味道 全是浓浓的巧克力味道

快乐达人520

真好吃啊

adnor

一会儿买材料去

睿睿乖宝宝

回复 樱桃小辣子 的帖子
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亲的薄片拿什么做的？真薄啊！！

贪吃兽

看着真诱人