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/ B4 v) I5 b6 g7 M: Q7 @9 s+ o代朋友为大家分享一道不错的甜品，木瓜炖雪蛤，我是喝的了啊~! e1 V6 z4 Z5 @  G# W+ P0 W
朋友那天得了一个好东西，林蛙油。炖了汤，我也沾光了~
& w8 k+ c' J; N; h, k她用的凉白开，没去买纯净水~~真正的林蛙油是琥珀色的！！如果没有这个食材，其实用银耳来代替也是可以滴，成本就会减少很多了。
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( x7 |5 A5 r9 ]! V& _0 u4 d7 j有一股特有的味道~~据说这也是鉴别真假林蛙油的重要标志哦~~说不上来是腥味还是什么味道，反正不是臭的，有油脂的味道，而且表面有一层膜，这也是假油和被提炼过的油没有的特征呢！！大家谨记啊~~
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加张图~她说这次炖是只用了一个比较完整的油，2点多克~~因为只有一个，哈哈哈，她觉得够了~~2 m+ X  D2 y% ^3 o- N$ D

: E& k5 h% x9 M* i( C. @3 `  S补品要一点一点的吃，吃多了会起到反作用的哦~~特别是正常的人~~俺亚健康，免疫力低下，各种过敏啊！！! i7 C: o0 `5 G3 }! a& j
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放水前后的对比照，放水以后明显就有琥珀色了2 {: i6 K& {) O, ]* A8 P; h
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泡发10小时后的林蛙油~~晶莹剔透，看起来很有质感！
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需要的材料：木瓜一个，冰糖适量，椰汁1罐3 A, L, Z0 T- L% I

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木瓜需要挖掉里面部分的肉，别扔掉，留着备用哦~~
* g3 s) F, }* N: K" a) `# m$ C2 g林蛙油完全泡发后，需要去掉里面的杂质，类似筋的东西和黑膜~~避免炖的时候腥！！放姜片也是为了去腥，而且水里长的东西都比较寒的~~如果用的是银耳泡开就可以了
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去掉杂质的雪蛤，大家看清楚啊~~
1 Z( K, b0 {4 H/ {+ y假油泡发以后一碰就碎了，而且吃起来根本没有弹性~~
, ^+ J" J, M; A看颜色！晶莹剔透！！拿铝锅煮的都雪白雪白的呢~~. S$ S8 H4 R5 h

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将处理好的木瓜放到锅里摆好~~等着填充！！嘿嘿~~! P9 q/ K! _( ~$ |3 ?/ A: g$ A
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因为她的厨房的灯是黄色的，所以看起来更黄了~~; g  \6 }4 U. @9 F$ X5 Q8 [

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将挖出来的木瓜肉用勺子弄碎，填入~~! U" ^* Q7 {5 q1 Z% [' }8 A* e
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在木瓜肉上面放上一层冰糖，喜欢吃甜的可以多放一些，减肥的MM可以不放，因为椰汁本身就是甜的~~放冰糖可以是木瓜盅更甜软~~
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