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宝宝生日
2006-07-21 
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发表于 2012-2-25 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不知什么原因,我用酵母和的面放了一天也没发起来,蒸的馒头硬的跟石头似的,不知是哪步错了,请大家指点下,谢谢
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
gsklsj + 10 建议用30度左右的水

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 乐乐妈妈—2008 的帖子7 X6 j2 l( T4 n7 n1 ~, R: ^9 A
! M& A- x/ c- v% L
奇怪哦,怎么回事?酵母没失效?

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宝宝生日
2011-10-14 
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今天我也蒸馒头了,你揉面的时候面发起来了么?
* v  l9 T; P. F3 N2 N

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宝宝生日
1995-03-01 
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和面用的水是不是太热了?
8 v% u' Y" G/ F1 M" m4 w8 b, p4 Z

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宝宝生日
 
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回复 744614113 的帖子
0 ]; g* ~: d- h, F0 W3 S9 |
& e! H" q& ^, t+ p2 F- Z同意,不能太热
  M. @* I  t, f

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 怜妹妹 的帖子7 W: q" ]$ u" D) ^

# u/ U7 c+ Q" b( t1 ~新的,应该不会失效的,呵呵

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 jinbihaiyi 的帖子( N. G' L/ R7 a+ c

( q! [9 u; ]3 s/ j8 a' t7 u没发起来,哎!本想着是醒2至3个小时就发起来了,结果没动静,哈哈

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 744614113 的帖子
1 L% K1 F+ w8 L2 C% S% u( e! g
+ ^& ?  o) t( T3 ]6 O大家可能帮我找到原因了,也行是我用水热了些,谢谢,下次一定注意水温了
+ d5 r0 B6 K( ~9 _

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 派达星 的帖子
5 I1 y0 o; I  j2 o# O6 c% I
, m( I8 ^# k: |, A大家可能帮我找到原因了,也行是我用水热了些,谢谢,下次一定注意水温了
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第一次和面想自己蒸馒头!
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