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宝宝生日
2006-07-21 
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发表于 2012-2-25 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不知什么原因,我用酵母和的面放了一天也没发起来,蒸的馒头硬的跟石头似的,不知是哪步错了,请大家指点下,谢谢
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
gsklsj + 10 建议用30度左右的水

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 乐乐妈妈—2008 的帖子
8 z3 h& c1 {7 e8 I/ Q8 I* z7 E" `5 T7 M, @, a: A0 n5 L
奇怪哦,怎么回事?酵母没失效?

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宝宝生日
2011-10-14 
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今天我也蒸馒头了,你揉面的时候面发起来了么?
" }. n8 B+ L. ]2 K

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宝宝生日
1995-03-01 
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和面用的水是不是太热了?
3 [/ ?; y+ B* Y

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宝宝生日
 
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回复 744614113 的帖子
' G4 j! H8 M0 r8 u) E4 V
( t# i, B% I1 H5 ^- c$ W( a同意,不能太热
9 R$ I2 i7 z- J. K- i/ \8 P6 y

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 怜妹妹 的帖子* ^2 `( x, \5 `7 W9 N

' h2 q4 l/ s# S6 P6 @: T, @新的,应该不会失效的,呵呵

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 jinbihaiyi 的帖子5 l. x0 c" A/ {4 A0 a4 C9 }

$ Q/ S1 g# }0 a7 H, N: Z; b1 N0 m) R没发起来,哎!本想着是醒2至3个小时就发起来了,结果没动静,哈哈

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 744614113 的帖子
& d3 T& z( v1 n% y/ Q1 h8 R# W3 T; [- S- ]# ?7 T/ a6 I/ X( o2 l
大家可能帮我找到原因了,也行是我用水热了些,谢谢,下次一定注意水温了
$ O( S. c. o4 N/ Q6 }# _

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 派达星 的帖子
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大家可能帮我找到原因了,也行是我用水热了些,谢谢,下次一定注意水温了
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第一次和面想自己蒸馒头!
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