快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
/ C9 j, l  w: d! |5 v5 q+ `不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
3 F8 M4 u9 A& g0 w9 C& k/ c我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人 5 v( O( `4 o8 a6 S
家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成' S. i1 C6 C& n9 l. B' G9 ~' v
我随想着 随做着 随更新着。。。
( j" r* L1 H8 v
9 c# a, C. X4 j* `+ i- F% j' {营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照+ |3 F  ]! S. i+ ~! d* Q
- l7 u3 H7 \0 h. p0 E# c

$ b3 W6 I. e3 ^( c' q8 _- o" N& {, r% S

快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
& Y8 `$ O( r; l2 k/ P1 c7 u+ [, [* w9 E4 q+ `( L6 b- F
这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了1 p! c' _8 ?! Z- \: n; a2 k2 R  l
3 [7 |: Q  X9 B& h$ q

  S! f4 l4 D  ~4 f! \

快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈& ~3 z0 J( H( P5 |; y0 [- `
7 J1 L" E, Y( w0 w( t( S, a
肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩  V5 C5 k% `0 L- b/ w2 v6 h- Y

: E( N- [, N6 y' ~+ ?6 P3 [; `然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要1 }- r+ F9 Q6 z% p
- r! X( ?% t8 K$ p8 g

$ ~5 c/ }5 R/ L+ s8 Y1 |) X

清浅疏影

沙发 我插楼啦
5 B4 j" [8 C7 ~. \# Y- H' z" |

快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
1 {/ V$ s' U( t7 @  S7 h8 _  R. }$ g" |6 b6 L: h& C

2 W: O. w! B/ k: _! J* {

快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀  T+ f8 p4 m3 W* D2 I/ z
这个不用多说，很简单; i6 j  N4 m+ @! p) `3 q% M
8 i6 l% |3 F; i* n: G

快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
8 Q0 t; `  j* G/ _! F# }# o: T# \; C9 j8 f  y- E" V
平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了" T8 I* M+ W- {" O% H
9 x0 `/ s$ l  O9 q4 s1 b7 B7 `
: `' S3 D4 m2 G+ S. P$ h: P

清浅疏影

看起来真好吃 版主继续. \2 l- Q$ _, {9 I1 m

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊- C1 s8 s6 s5 w- q% O

- R! Q4 h  X3 c1 {忍住 你现在吃了 菜就没有了
9 ^$ z( u0 H% N; [+ s* N3 P; M) b* p6 x- @9 g* A( s

5 ~) c9 ?, o) m" j% _( q