快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
; A$ Z9 r  z% j2 U& @不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃; ^% K2 Y- \% `3 h5 d  P  d
我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人 ' B1 U5 @9 x( x8 D. d. h5 m: [
家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成! D+ x* }! s- M
我随想着 随做着 随更新着。。。
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! N, }% I% [4 G7 T7 u营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照/ D& J  k0 F. x: x

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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱, E7 |: m# I' R4 h% J0 x
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了- u9 _" ]% _1 Y- V2 L7 J" L
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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, E! q* J- H' k* `  D7 M肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
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然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要
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清浅疏影

沙发 我插楼啦: l7 x7 ?+ f8 O; x8 `* ?/ ?$ m0 R

快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀7 o2 Y. H' ]( ]. S
这个不用多说，很简单5 V& r, T# K9 v1 {" B
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要8 u7 F! a0 i5 h: X
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平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了5 a; Z$ ]2 M% h" {0 ^8 ]" b
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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续
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快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊, }7 S5 E' l1 K. u$ {: u. X3 n

' ^, _9 Z3 n+ N- y/ D1 n% B# X& F忍住 你现在吃了 菜就没有了
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