快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
3 @2 m. F# [/ M2 ?: `" [. |% K不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃  B/ Q7 Q  L8 ]; W' c: J& N
我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
& Y2 @" L0 h+ K: v4 Y; U# a家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成& O) i) g8 t7 r" l# K; W, w
我随想着 随做着 随更新着。。。1 x( R1 s/ j  w, L
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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照# [' S9 i9 x8 k/ ~7 z. |
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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱% m' i9 l0 [4 z# r! G8 b* c8 `

# \0 F4 L" d; r! m# ~这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈# A/ [1 T! @1 _$ Y# y7 R  i& Z. h

3 q2 z  G) f3 P7 ^肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩8 B6 ]1 Z6 J9 v! p- f

5 k( ]6 D8 \0 O" L! g然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要! W' q# A* C! P0 c" G. j

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清浅疏影

沙发 我插楼啦
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快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
5 Y4 s2 P( k% k6 I* q这个不用多说，很简单$ |6 d, P% M) ^5 E) F0 b
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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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, N  e' e8 o0 a; d* O, s/ {* _6 P平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了" V8 q4 N* E7 c, C5 D0 I
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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续
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快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊
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忍住 你现在吃了 菜就没有了
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