快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了. }. f! E  c# t
不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
% Z: S0 ]1 ?: G, {8 q; o7 |2 m我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人
  C8 _2 r, k( C' O1 A* R$ `家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
( _- _. ^2 n* h6 ?! `9 f我随想着 随做着 随更新着。。。: y* [3 V! _3 s, G) z7 X; H
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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照
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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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! M9 K/ Q5 N- J这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈0 a4 d5 P! ^/ l+ G
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肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
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" r- _3 P' {' q然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要! S6 G, T1 z6 `6 \( C

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清浅疏影

沙发 我插楼啦
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快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些
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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
, K& N) E% r9 |, J4 r3 @这个不用多说，很简单8 J: C5 \, m# Y1 V' h

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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要- I$ B/ G3 g$ k( k1 O( W9 o+ t1 ?
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平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了' U1 ^1 W7 S" L% U

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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续9 c2 N, _" y8 }6 I

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊
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忍住 你现在吃了 菜就没有了2 N% r  w; w0 P( Y5 _, c% X

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