快乐小主妇

一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
/ z) V# W& w3 q. {4 d& N6 v- x- j% I& c! d不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃' v- z) _1 D  F8 ?1 b
我妈和我现在就合计着 开始准备菜色 招待人 " v7 c" ^, H$ g: g/ F6 B
家里边亲戚中大小伙子比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
+ t% q5 J1 T, F  @8 L! v我随想着 随做着 随更新着。。。2 t0 b% g7 y$ U  q
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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照8 N' E7 u7 q: Z& Y

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快乐小主妇

这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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这道菜的材料特别简单，三只鸡蛋，一点点肉末，姜就可以了; A* A/ m7 T0 w5 Q
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快乐小主妇

我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈2 J( J3 D) C5 y# G
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肉末先加水搅拌，让它把水分吃饱，这样做的肉馅就会比较嫩
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然后加姜末，盐，淀粉，顺着一个方向使劲搅，这个是个功夫活儿，必须有耐心，搅拌充分很重要
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清浅疏影

沙发 我插楼啦, A( v  h( T: N8 T' ~2 B* p

快乐小主妇

搅拌到这种状态后，加点葱花，一点点儿香油，这样更香一些4 z" {) v8 v; i2 ^2 a

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快乐小主妇

碗里打蛋，加点盐，加点淀粉，搅匀
+ m; Q% w: n- g5 `这个不用多说，很简单8 H0 i5 y8 ]" X* ~( A

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快乐小主妇

摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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7 B& A. ]3 q; w4 [$ j/ E平底锅上灶，加点点油，只能加点点哟，把锅底都制一遍就可以了，然后开小火，下蛋液，只能小火，不然就变炒鸡蛋了，摊不成蛋皮了6 j) I8 U+ V, h

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清浅疏影

看起来真好吃 版主继续# Y& l# a4 x# K! _0 u

快乐小主妇

看看，黄澄澄地蛋皮啊
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7 q0 i8 _! U1 K! t/ Y忍住 你现在吃了 菜就没有了
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