本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 % p5 k! k6 H. m- {
: G8 Q3 p; W" Y3 g% Z+ R* P在正式实验之前,先让大评委说点废话:% g( H, b& V( s+ c! s
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以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。; v2 G0 i0 K P" T9 r) H7 n- U
只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!
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第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花! 4" />
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6 ` |- I2 {/ M! a+ [1 {咱们第一期实验的就是—— 火龙果
7 O7 }, D4 x( v/ G7 s/ y: M1 \2 ?1 b火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值: 1、排毒解毒、保护胃壁;
/ U$ O' G/ J5 Q2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生; / f5 @7 l) }9 Q* Z f7 G! H5 I9 C
3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 6 s/ w" _3 ~2 ~7 }; ?
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。6 v; \, B; a! Z* I5 a' l
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但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?
- a8 ]" {" Z |1 @7 n+ m, W大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。; f* t% G7 w: n2 l; X% R' A2 Y2 a
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