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发表于 2011-8-10 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑
' r$ M* F+ d& a! O4 `6 e8 }
, _- [! d3 ]: [/ O, h# ?* }1 b在正式实验之前,先让大评委说点废话:
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以后八卦实验室不仅有避孕套睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。
9 K1 |8 R; Q& s$ W$ P0 u! C6 h2 t只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!
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( S) }6 p, k- s, C0 v( O0 S3 v0 S& V第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花!4" />
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; ]6 m% P9 }% M' V- n9 M$ p9 B( W3 b' G: i( z: b6 S6 @

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咱们第一期实验的就是—— 火龙果
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火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
营养价值:
1、排毒解毒、保护胃壁; 7 U2 j% Z0 v, m, P* G
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
* Q1 c0 x2 w: T4 C' V3 U3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 + v. o+ s7 ^# }$ e4 ?1 t
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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; f0 Y: Z1 V7 f+ ~1 X3 B# A8 R. _但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?# P7 ]9 T: P: Y+ {1 F& l2 D
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。* G3 j# a8 L/ k! Z5 M

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自己坐沙发
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当当当当!千呼万唤始出来,实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!% h" g( C/ ^: k2 h

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本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:25 编辑
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' _5 ~% D' K) c/ _0 A. c接下来是单个亮相!大评委给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:
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  P4 a) v0 P5 z' ^' g% S按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)% s, {0 r; a. p

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7 \9 E1 F/ b% x9 c# r6 K2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)
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, p5 f, M8 U1 a
5 c/ S. c* x! b' p2 n3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较匀称
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4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多
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按照4颗火龙果的外形特征,将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!
7 s. K  ?9 J1 ?* K. B大家现在猜猜,哪个最甜???7 O0 o1 l  ~1 E0 \

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2013-08-01 
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爱吃火龙果
, w$ x5 S& l8 |) L& x3 E: s不过这个含糖高
( l% S5 J! H! w7 h孕妈妈要小心啊
5 k' g7 B$ g$ H/ L! U

点评

syml365  错,火龙果是糖尿病人能吃几种水果中的一个。血糖高的可以吃,还有就是猕猴桃。  发表于 2011-8-11 21:27

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肯定是一号!!!!!* O# }  n: y, ~& l% [4 F" i
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我爱吃火龙果5 W, _. H" ]% v' E  L7 Y: @

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还真不太会挑这个$ F: R( s' @9 Y6 }- d, D5 B" `5 M2 {

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2008-08-08 
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下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:
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$ L2 p. L7 L% S% F% ~1、是否皮越红越甜?
! s. M" r" M# p6 e% W1 E' ~! Q% \2、是否鳞片稀的皮更薄?
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) T$ n8 @# e! K7 V7 X& j4 P1 X) e  s% D( N2 O
第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:8 L; E5 a2 _( _: ~4 ~) Z
是否外形更饱满的更甜?, a/ n* J: o1 Q  P- N! M

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