本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑
1 P: o. k7 q' ^1 o# e. j1 Q
) y7 U+ ?' t. P' v8 [+ @在正式实验之前,先让大评委说点废话:0 J' a8 o) `1 C0 t7 \. ^
( _ S( Y! V% S! f
以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。+ |% \; }2 j% W1 F( z
只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!8 {1 h* w9 P1 v' j
/ ~& |9 a& @" R, F" J1 L- w: t% M第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花! 4" />$ {0 ]7 j/ e# M: J6 y7 X
/ ]8 {' y: p& J% z, I' g9 U
( q% X C( `( l6 k+ ?: E0 \( U& E
1 Z& l3 `( L/ j# }' I" C; l
咱们第一期实验的就是—— 火龙果 ; o: [ r- w/ p! P# u6 e
火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。 火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值: 1、排毒解毒、保护胃壁; & L* B- l# ?# w; h) y* L7 p! x5 I
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
% l x+ E& U7 w+ J4 m3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 `$ S8 m6 J' T$ l% Q
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
" D% x0 E8 n8 t0 S9 B# ] C/ K/ C: m+ d( P4 e1 a' b
但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?) I$ S/ L4 h8 j1 ?. r+ s9 y G
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。
. S# v: F7 J/ e6 l/ |# r5 {9 Y/ ~7 s
|