本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑
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+ \2 F+ J& c- K3 ]* q: w$ z3 O$ N在正式实验之前，先让大评委说点废话：
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以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验，隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴！大评委都会八卦实验一下子。* B2 f; g; ^8 E/ l
只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短大评委给意见哦！7 D! i6 u9 K- I# f$ s; R8 U/ r
4 q0 {: p0 B/ }; m% T2 {' b第一次新张登场，希望能一炮打响！来来来，都先来撒个花！ 4" />
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咱们第一期实验的就是—— 火龙果 ) d7 i' b5 _+ {: S- V5 \
火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。 火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值： 1、排毒解毒、保护胃壁； ) ?3 X! I8 B2 r: u+ m# Y( v
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；
3 t) C: W0 A5 W! K/ h- \. A3、美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 # U' i9 S2 ~+ r9 N. `$ E! ?" B
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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0 P4 b/ t5 b; w7 h但是，火龙果属于南方水果，我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢？
5 N2 R" e3 S3 j8 }大评委今天就给大家做一个实验，教大家挑挑火龙果。 Y! r" k2 a- Q4 y
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发表于 2011-8-10 11:20
发表于 2011-8-10 11:29
