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发表于 2011-8-10 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑
1 P: o. k7 q' ^1 o# e. j1 Q
) y7 U+ ?' t. P' v8 [+ @在正式实验之前,先让大评委说点废话:0 J' a8 o) `1 C0 t7 \. ^
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以后八卦实验室不仅有避孕套睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。+ |% \; }2 j% W1 F( z
只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!8 {1 h* w9 P1 v' j

/ ~& |9 a& @" R, F" J1 L- w: t% M第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花!4" />$ {0 ]7 j/ e# M: J6 y7 X
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咱们第一期实验的就是—— 火龙果
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火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
营养价值:
1、排毒解毒、保护胃壁; & L* B- l# ?# w; h) y* L7 p! x5 I
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
% l  x+ E& U7 w+ J4 m3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。   `$ S8 m6 J' T$ l% Q
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?) I$ S/ L4 h8 j1 ?. r+ s9 y  G
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。
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当当当当!千呼万唤始出来,实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!
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本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:25 编辑 0 a1 [/ |0 F) f# F3 C

+ b2 f; }9 E" G接下来是单个亮相!大评委给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:
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& ]% t, [, s4 S+ c按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)
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7 O' o8 \9 v0 W% M2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)6 ]  K( v9 L8 H5 T' Z4 P
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3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较匀称1 \$ y9 A; j) M1 M. b
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4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多
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; a5 k$ a  P' d1 r  }按照4颗火龙果的外形特征,将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!
' X" I, A. c9 P' ?& t2 O( ]! U大家现在猜猜,哪个最甜???
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2013-08-01 
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爱吃火龙果. }, O& b* G5 D' O! p: k
不过这个含糖高/ H+ Y. S1 u& j- `6 u+ k) O
孕妈妈要小心啊
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点评

syml365  错,火龙果是糖尿病人能吃几种水果中的一个。血糖高的可以吃,还有就是猕猴桃。  发表于 2011-8-11 21:27

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肯定是一号!!!!!
* P; U8 s$ g. O1 m2 g最红了$ t$ z, d, o3 ]- b+ F$ J2 V

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我爱吃火龙果
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2007-11-09 
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还真不太会挑这个4 g" I# E. t, S6 o8 }

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2008-08-08 
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下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:% Y) R2 ?& d! a4 m* W9 Z$ |

9 W$ Q" V) {. z3 \2 p. e3 @1、是否皮越红越甜?
/ d9 }' g* C0 _7 z9 R2、是否鳞片稀的皮更薄?
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7 ?3 d5 ~' J) s( a2 ~/ _* s第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:
/ _+ n8 u  j( `5 }是否外形更饱满的更甜?* q4 `4 x6 e6 P; a( J
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' c' l8 N5 x* b; [

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