爱美丽妈妈

这道菜很简单，好吃好看又好做，这是昨天晚上做的，本来做了4个菜6 ^( ]' P( t+ c 2 c. R, {: J- w2 |结果相机没电了，只拍下了这一道菜的做法和PP $ p2 F$ m ^8 @" j1 i! e9 T! o; \/ | 不多说了。上做法和PP6 U* p+ v$ y- c; R 1，将彩椒和鸡肉都切成小丁（鸡丁需要用盐，料酒，蛋清，干淀粉腌制一下）5 `+ c/ G9 L) m/ r3 d g$ y 2，将锅中放油，等油7成热了的时候，分别把彩椒和鸡丁过油

爱美丽妈妈

3，锅里放油，加葱姜爆香$ I' J& S, f* u 4，等油7成热时，把过完油的鸡丁先放油过里翻炒一下 . l( }$ ?4 J: U5继续把彩椒放进过里和鸡丁一起翻炒，此时再加一点点的盐，味精，鸡精，白胡椒粉，勾一点水淀粉. 2 h$ X4 a0 L0 B9 U" l% N! a8 X6最后放点蒜片和香油就可以出锅了0 X" Z) k5 A& v- d# M; M4 g' ?, v $ p/ [) u, i z( w) F4 R[ 本帖最后由 爱美丽妈妈@tj 于 2009-11-16 13:39 编辑 ]

爱美丽妈妈

看看怎么样 彩椒鸡丁做好了 是不是很好看

生完就减肥

好吃,,,有食欲 ~~~~~

珺晗珺皓妈

颜色不错

李贝里的妈

呵呵，还冒着热气呢，应该老好吃了~11rabbit05

爱美丽妈妈

就是啊 刚刚出锅照的 还冒热气呢

累并快乐着

那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

小砂子

好有食欲啊，好香

爱美丽妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-11-16 23:00 发表 4 m3 m& r7 o. B7 E X, M那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

7 v" m$ x0 z/ G1 C2 z& Y( e+ {! S 都是彩椒一起过油OK了~~~