爱美丽妈妈

这道菜很简单，好吃好看又好做，这是昨天晚上做的，本来做了4个菜5 z7 o" N: s5 d+ E$ P 0 B2 Q% w( H |. |/ w6 |结果相机没电了，只拍下了这一道菜的做法和PP4 O- `# I' K8 m0 I# x; D ; T* S* D( i) I+ l6 m( N" i不多说了。上做法和PP3 j5 H, V; k' t1 } 1，将彩椒和鸡肉都切成小丁（鸡丁需要用盐，料酒，蛋清，干淀粉腌制一下） 6 L, ^5 V; r" H& x/ r! I4 o# b2，将锅中放油，等油7成热了的时候，分别把彩椒和鸡丁过油

爱美丽妈妈

3，锅里放油，加葱姜爆香% x4 d; {4 z6 @! H; F 4，等油7成热时，把过完油的鸡丁先放油过里翻炒一下 % i7 P1 k: X- d+ f- P5继续把彩椒放进过里和鸡丁一起翻炒，此时再加一点点的盐，味精，鸡精，白胡椒粉，勾一点水淀粉.0 R' ]6 ? e* i+ b5 s3 Z 6最后放点蒜片和香油就可以出锅了4 I' _+ s. g( B- f$ m% ?4 h" l 7 i4 R% O5 U' I' m5 s. `1 j[ 本帖最后由 爱美丽妈妈@tj 于 2009-11-16 13:39 编辑 ]

爱美丽妈妈

看看怎么样 彩椒鸡丁做好了 是不是很好看

生完就减肥

好吃,,,有食欲 ~~~~~

珺晗珺皓妈

颜色不错

李贝里的妈

呵呵，还冒着热气呢，应该老好吃了~11rabbit05

爱美丽妈妈

就是啊 刚刚出锅照的 还冒热气呢

累并快乐着

那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

小砂子

好有食欲啊，好香

爱美丽妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-11-16 23:00 发表 3 n0 a( U2 u/ F1 R% F) o9 n3 p9 ?那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

; L6 Q: ]5 w8 M3 c$ X5 M* ^% |5 l 都是彩椒一起过油OK了~~~