爱美丽妈妈

这道菜很简单，好吃好看又好做，这是昨天晚上做的，本来做了4个菜! J3 o h0 n) `1 \' L + f7 S# j5 [4 f" Q, R* _0 \) F 结果相机没电了，只拍下了这一道菜的做法和PP6 }* W2 M! G) Q: b3 B$ {5 R 6 c7 ^7 g! \# _" f; ] n' x不多说了。上做法和PP: x5 t8 c; s4 Y( _* u 1，将彩椒和鸡肉都切成小丁（鸡丁需要用盐，料酒，蛋清，干淀粉腌制一下）4 X8 B2 q( g: H% m' w' o 2，将锅中放油，等油7成热了的时候，分别把彩椒和鸡丁过油

爱美丽妈妈

3，锅里放油，加葱姜爆香 b/ p/ B* e% A6 f' H4，等油7成热时，把过完油的鸡丁先放油过里翻炒一下! w+ _. {/ I- O5 M( @ 5继续把彩椒放进过里和鸡丁一起翻炒，此时再加一点点的盐，味精，鸡精，白胡椒粉，勾一点水淀粉.( g# g6 {/ y- R; R3 A9 a 6最后放点蒜片和香油就可以出锅了, h( o. l% G3 y& N9 @; |1 O; a! b : [; P; Q* o S- [6 `* m' H8 ` [ 本帖最后由 爱美丽妈妈@tj 于 2009-11-16 13:39 编辑 ]

爱美丽妈妈

看看怎么样 彩椒鸡丁做好了 是不是很好看

生完就减肥

好吃,,,有食欲 ~~~~~

珺晗珺皓妈

颜色不错

李贝里的妈

呵呵，还冒着热气呢，应该老好吃了~11rabbit05

爱美丽妈妈

就是啊 刚刚出锅照的 还冒热气呢

累并快乐着

那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

小砂子

好有食欲啊，好香

爱美丽妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-11-16 23:00 发表 0 k& ^( i5 z" ] 那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

/ S# l: o7 x/ W9 \9 _ 都是彩椒一起过油OK了~~~