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蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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发表于 2009-11-16 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这道菜很简单,好吃好看又好做,这是昨天晚上做的,本来做了4个菜+ B) W: }& [8 J- d3 d ( [! y' I, J" T' \结果相机没电了,只拍下了这一道菜的做法和PP o* f( f+ ^0 {$ H9 K ( S! N6 `$ R! n0 |不多说了。上做法和PP ! U4 [6 j" b1 Z; |" N1,将彩椒和鸡肉都切成小丁(鸡丁需要用盐,料酒,蛋清,干淀粉腌制一下) 1 H9 ^4 x/ x% u" P; {2,将锅中放油,等油7成热了的时候,分别把彩椒和鸡丁过油
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硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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3,锅里放油,加葱姜爆香4 c* B( _ A+ O! O: I3 P0 o 4,等油7成热时,把过完油的鸡丁先放油过里翻炒一下 8 Q0 U u) h7 W$ O, d$ X5继续把彩椒放进过里和鸡丁一起翻炒,此时再加一点点的盐,味精,鸡精,白胡椒粉,勾一点水淀粉. ) v# v; S1 g5 y5 }, s7 R, V1 A7 s- R6最后放点蒜片和香油就可以出锅了 2 z6 m4 f$ s# E1 S* I1 J/ J" W! [# x4 D [ 本帖最后由 爱美丽妈妈@tj 于 2009-11-16 13:39 编辑 ]
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硕 士

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2008-02-05 
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看看怎么样 彩椒鸡丁做好了 是不是很好看
小翼

硕 士

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宝宝生日
2010-02-20 
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好吃,,,有食欲 ~~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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颜色不错
大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
2009-12-24 
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呵呵,还冒着热气呢,应该老好吃了~11rabbit05
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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就是啊 刚刚出锅照的 还冒热气呢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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那个彩椒是一种一种的过油,还是一起过油啊?我说清楚了吗?
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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好有食欲啊,好香
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宝宝生日
2008-02-05 
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原帖由 累并快乐着 于 2009-11-16 23:00 发表 / _4 \7 q$ m0 y; o0 z% f 那个彩椒是一种一种的过油,还是一起过油啊?我说清楚了吗?
4 Z( ]6 Z* V7 s) P0 F8 Z# M( j都是彩椒一起过油OK了~~~
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好吃好看的彩椒鸡丁来啦(申精华)~~~~
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