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食材和步骤:- ?6 p' J# }3 |& b
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮8 {1 O; i* W( p' ]" u1 C
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2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂8 G3 t* k; ?4 z3 t4 q
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3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打
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9 V$ {+ l7 k9 z2 c4、放入少量葱姜剁碎
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5、放入娃娃菜帮剁碎
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6、一个土鸡蛋黄# M" n9 G- Q& o8 A
7 v) ~- J) i, g2 s8 `. |& O0 m7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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i: e4 e; t( A+ S9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂. `# _7 f3 U% `- |
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10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟! @0 s' I1 E" T) w% o+ |' B, [! |
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11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。8 g- c* [" T# D
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[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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