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食材和步骤:6 n7 L% \1 Z" Q H( Q' l
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
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2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
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3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打
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7 |4 {$ d$ Q3 N$ _- v! y! C8 \4、放入少量葱姜剁碎5 f8 d5 w1 r; h1 k Z, v
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5、放入娃娃菜帮剁碎0 |- ?( H" K C1 G3 E
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6、一个土鸡蛋黄( W+ u3 u1 U e$ { m P# j' R- N
5 ^) S, g* ~ ^9 a& B, d# F7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌$ Z0 b5 J2 J. a# s
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8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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8 u' K0 j6 B& u m9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
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" @* W e, E: G$ D: P: m# f* f! D1 x10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟* e7 C9 |, H* e# J+ T- ?2 x$ [! j
& ?% m8 R8 `) L11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。, I) K. {# ?. C3 ~( s
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[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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