- 妈豆
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食材和步骤:5 q' `9 i% n* d( o) \
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
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2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂+ J& i b$ j& p+ I
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3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打
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; |8 h% e# R: l7 S T# ]/ m4、放入少量葱姜剁碎4 v+ B7 d5 q4 H1 ?, D
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5、放入娃娃菜帮剁碎
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6、一个土鸡蛋黄
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7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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$ ?8 i7 N2 x) C0 A1 s8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂& [8 ~/ A+ x7 W& S( Q
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10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟; ~# ]3 y* O) I) M6 S) m$ C
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11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。: r# Q2 G' |% w2 M
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5 j/ q/ A! D6 R6 k. t+ C7 G[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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