- 妈豆
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食材和步骤:
* \; Q8 K/ _7 n+ s. o) Q& o1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
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7 V" w+ r4 a" p, t( p; i2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
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3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打
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4、放入少量葱姜剁碎
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9 a9 Z, e0 n8 z; |5、放入娃娃菜帮剁碎
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6、一个土鸡蛋黄' n4 v6 t) k$ j# V* u' V0 [- A
* W2 K. o" x! N7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌/ f& |! W4 E8 E
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8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂. |% N6 ^2 C% V2 I+ g- L
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10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟$ ]& r7 y. a6 f$ g9 N( b: `8 x, u; o
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11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。
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[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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