禹尊妈妈

今天俺可爱的儿子两周岁生日了，按我们老家的习俗，生日是一定要吃包子滴。鉴于中午和晚上可能有其他安排，就把这包子放在了早上。昨晚发好了面，泡好了香菇干。一大早开工了：; a$ [4 a$ f! ~" [. W 发好的香菇干切碎，油菜不用焯洗干净直接切碎放点葱姜末，装入盆里。 / T9 R- y6 q# q5 H! r7 G做素馅的小窍门，一定要先放油把馅拌匀，这样不容易流失水分，而且做出来的颜色也好看。3 [: q% t+ ~- z* F+ n2 Q 再加入十三香、鸡精、香油拌匀~~~盐到包的时候再放，避免出水太多 & s# y) \( Z% f% Y就是擀好皮再放盐到馅里，要拌匀哦·~ 3 E; f7 M. i: _& F5 x包好包子，上屉。爷爷说两岁生日要煮两个鸡蛋，我用蒸的。顺便问他：那要是您生日怎么办？？他回答：煮七十多个~~晕~~可爱的爷爷~~& h- k5 X* F# I$ W. I" Z( S 上汽后蒸一刻钟~~3 U* m# l& v0 N8 m 出锅了~~~~ / [3 U" N% t& c) e$ j( e穿上饭衫，开吃了·~~) H3 x* [+ [% y; i+ z. c. {# m 喂到超级好，宝妈吃了四个~~~首例！ " R' d/ v* x/ S5 S~~看看内容，嘿嘿

累并快乐着

肯定特好吃吧？馋死了～～

亲亲大旺

还没吃过香菇油菜的呢。看着就香。

亲亲大旺

天津的习俗是包饺子呢。还没听说有包包子的。长见识了。

珺晗珺皓妈

是呢天津是生日前一天包饺子 生日那天吃面条

珺晗珺皓妈

不过香菇油菜的应该很好吃

小砂子

我爱吃哦

寓丹

刚吃饱看见你这包子又感觉饿了！！！！

爱美丽妈妈

还没吃过这样陷的呢

禹尊妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-10-29 14:55 发表 ; j2 J( n2 P- y% k 肯定特好吃吧？馋死了～～

# \$ F* G: s S 天天嚷嚷减肥的我一口气吃了四个，你觉得呢？也试试吧~~要不我给你送几个、。。