花轮桃子

生菜包。青豆罐头。汁倒出来备用。鸡丁炒至变白。洒盐炒干倒小青豆翻炒出锅。+ R& D( R/ c* b# u: m* {6 N
用生菜把青豆鸡丁包起来。装盘。煮开青豆汁浇在生菜包上。上锅ZHENG五分钟
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花轮桃子

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老公想吃排骨面。所以今天炖排骨时我放了好多好多汤。' {5 q' v9 K+ @6 C" _
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排骨焯水后直接放蒜酱油加水炖。要求是肋排一定要新鲜的。/ K$ p# m5 r# G9 f+ j; I- F/ T

1 c, Y+ l* H$ v: J) P" B% k鸡蛋一定要拿一部份汁一部份排骨炖。不要放入大部队。
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不然万一破碎了蛋黄很容易SOU

花轮桃子

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生菜炒一下。放在猪蹄汤里煮开后飞个蛋洒几点香油特别好喝。9 p0 g0 q- `; B$ ~$ G& w; B5 W
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麻麻们不要买什么浓汤宝啊鸡粉什么的。都是化学味感的产物啦。
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& x) I7 t% ~7 y# b想要浓汤我们可以自己炖。
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越来越懒得打字了。
( H! f# q+ ^  V3 F有麻麻对哪个菜有兴趣我再写作法吧。
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花轮桃子

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小薯饼。; V3 @! O. P1 K( n. ?3 @

+ i; Y$ _. P6 C/ _* G) A7 P/ s用自发粉。里面洒上少量的盐。用四十度左右的温水一个方向搅成面糊。较硬的面糊。# h% k" ]4 k  w' Z' q/ ]7 \
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然后等温度下来了打一个全蛋。一个方面搅。等发点有小点泡泡就可以裹土豆炸了。4 x& c4 W" y4 Y' O* ~

+ K& V6 u2 E4 j; _$ F% P: S9 }3 Z% i" }其实炸山芋更健康哦。昨天是没买到好山芋。面糊又发好了。9 X$ _; a- N( K. [$ o+ [% H9 b
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先炸一小片。尝到一下味道。不够咸再加一点盐。
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柳颉

赶上沙发了.........  看的都饿了

花轮桃子

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回复 柳颉 的帖子
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! a  ?2 w% p" n# P那个小薯饼倍好吃。吃的我晚上嘛都吃不下去了。
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还记得昨天的排骨放了好多的汤吗。老公想吃排骨饭。今天早上做的排骨面。
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  v, W: w$ _  ]" Q- y我觉得这个味都的龙须面很好吃。先用清水煮面。煮至七成熟。趁热放进冷的排骨汤里。
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! _) X7 r- W1 ]. f7 W2 @加热继续煮。放进冷的排骨汤里是热胀冷缩的道理。让热的面遇冷排骨汤就都缩进去啦。7 L* }) S2 [+ g  P9 S

4 g/ G* f6 A) |+ v' q. I' A. g/ F9 O0 @* u0 M配点卤蛋小青菜。老公吃了一大碗* Y. X7 m, H0 I2 }" i1 ]

柳颉

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8 f. l9 T! `# n不许说了，馋虫都让你给勾出来了

有德有才小丫头

要看小薯饼的做法

有德有才小丫头

这是一顿饭吗
. s: W- s$ w8 D: p好丰盛呀

花轮桃子

生菜包不是。合影上的是。5 E; m1 q/ Y9 N- n/ v* ?