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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-1-11 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-3-19 22:43 编辑
  ^7 P7 N/ j. X% ?) `
2 k0 H9 e% b; e- y# [+ N! g' B很喜欢吉野家煎鸡饭6 L# A& P8 R, |+ j5 s  A1 M2 j3 i
自己瞎鼓捣
) [- k1 _5 P$ E$ Z" \别说~~
* \; t% l( X: o( e2 j味道还真是不错7 m5 R, U9 h# o0 @" b# m
有荤有素
/ K8 c/ Z& S8 K0 e. k营养少油7 b/ z7 ]# Z6 z; c/ Q; r# @
不多说了上pp
3 m" w" Y1 B$ f9 p/ B' c3 G7 b' W' {
* v5 \- I* {3 k3 E% z
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-3-19 22:42 编辑 - c- B- h' h+ {' S( z+ a* x
. a9 y4 h( g* Q" j" k7 M, m
准备材料西兰花、菜花、胡萝卜
3 M" Z. a* v, @7 {7 ]0 r: J! M: _, `- {, \

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-3-19 22:44 编辑
/ y5 b" P) q: G- {: ~0 u0 ?9 T( R' w$ x3 M$ E/ [& Q

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上述食材焯水 : Y- f! I3 z: b& }在水中加入少量盐和油7 R7 }8 ~9 u- W; q 加入油可以使食材颜色更鲜亮 9 v) A3 |4 S# ], @1 h' y& L9 Q3 I7 `' `. R 控干加入白胡椒
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鸡腿去骨 : v- P. J' ^6 Q' _- K$ ?2 T- z0 k加入料酒、生抽,腌制20分钟
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锅中加底油+ H7 e' c# Y I% `$ N 不必太多 + H0 B- z% M ?: G! B鸡会出油& e, p( R. t% t: p8 `) H 中火煎鸡' b* U# S4 m4 N* F. O. N 鸡皮一定要朝下 # v. Q4 J a2 U& W6 L0 S4 s* J2 C0 Z" R! h. ~ [ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-3-19 22:46 编辑
2 t, X( I3 u1 A
, S; z; [; ?7 u  c<P>煎好反过来定型</P>
5 u: f4 {, ?( A7 \5 ^+ Z& J
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接下来 , J, S3 P w9 Z5 I# @: S3 O4 g% c& O2 }0 o 锅中留少许油+ |3 Z% ]3 f3 L 白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖(3勺)加水,没过鸡8 N+ d2 b, D2 N9 E% f 炖一会儿 9 X' |7 {$ N* {8 T鸡出锅切条6 y2 ?' t' v$ g5 q$ h4 H& A- W 锅内汤汁勾芡 Q* N1 o% f8 n8 F4 i9 M U最后淋到盛好的饭菜上/ o( I5 |- M1 M$ n / n3 S- ?9 w2 ?9 ~! s 好啦~~可以准备勺子吃饭啦
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做法很简单: z8 M8 ?1 H+ [3 w5 W8 D, ?; U 味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的. n) K6 S, i: A4 n& x - r0 Z8 S5 a' S( S' M6 l- l$ O2 M& ` W营养还健康
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天天妈-------自制吉野家煎鸡饭~~味道样样的
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