有德有才小丫头

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很喜欢吉野家煎鸡饭
4 u" `9 B7 T5 p; ]* T# K" L自己瞎鼓捣  p$ N6 P6 c+ R3 I. c7 V
别说~~
( a9 Z2 y( D; \) X( X! C味道还真是不错
* Z8 r( N6 F* S. f0 E' E0 T有荤有素3 l" R" u: z, e4 b3 V! f9 y7 i0 _
营养少油7 u& D& k6 j1 T) I% C3 @+ S* m
不多说了上pp
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有德有才小丫头

5 f$ Z5 a% e9 C& q  R' [+ q5 d# Y1 |- z8 Q
准备材料西兰花、菜花、胡萝卜0 u3 h! d3 N7 x, s% S6 B7 T7 H

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有德有才小丫头

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有德有才小丫头

上述食材焯水8 _9 j9 K _( v4 B% E3 j 在水中加入少量盐和油" ]( ^0 [+ [! H9 v+ p' j' j 加入油可以使食材颜色更鲜亮' g) R8 A, Z# t2 D* L ; N" t" G% r+ {+ m& O控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

有德有才小丫头

鸡腿去骨 6 I4 `9 a& I; f$ I5 I5 A) F) t) d/ W加入料酒、生抽，腌制20分钟

有德有才小丫头

锅中加底油 3 k. ?* g0 V" T! x$ Q# C: c不必太多 % y s! L; |$ K0 P# X& o4 b/ R鸡会出油 " ?: c, ^! x( L$ H中火煎鸡: j% P1 I; V* r 鸡皮一定要朝下 # ]: _* { d Z. r" z5 Z * k" {7 c M+ V! m[ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

有德有才小丫头

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, |! y; S  P, ?* t<P>煎好反过来定型</P>
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有德有才小丫头

接下来1 k0 C/ r# l, L9 g( y2 f' C 9 q1 k% ^. }% W8 l# { 锅中留少许油 ; {* H: W# `3 D% V& Z5 D" U白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡$ z$ v: i0 w7 y( Z4 v+ ] 炖一会儿1 D/ y3 _/ Z4 j# h0 y" k# c% S 鸡出锅切条 / s ]" _- p8 J) ^$ K, r锅内汤汁勾芡 ! M5 p( `' L* P& [/ o( P/ _最后淋到盛好的饭菜上$ T7 L3 y6 h# F" } 5 L6 O! `, B& t9 m好啦~~可以准备勺子吃饭啦

有德有才小丫头

做法很简单9 r1 I( ~0 m' N# q0 d/ ?" j- z 味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的 & \! L% O) j5 P8 ~) H2 k1 {) g: t" z+ A: E4 u* O 营养还健康