有德有才小丫头

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8 I6 A4 L( k: l7 J+ y9 h$ j. k很喜欢吉野家煎鸡饭  x  O8 Q) Z2 _/ ]$ O& W% E) T4 Z
自己瞎鼓捣
" N% N& L0 Y; Z$ j5 T5 M别说~~
# T! E- q6 L. w: Q+ I味道还真是不错, u: u; i5 a" @: z
有荤有素
$ G4 E- F1 s) i- T营养少油
; N0 F2 H5 S8 n不多说了上pp, v; T9 U* a. M8 M

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有德有才小丫头

! B. D! }! W" e( N% K
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准备材料西兰花、菜花、胡萝卜1 A6 J% u/ A7 e6 f4 t0 [

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有德有才小丫头

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有德有才小丫头

上述食材焯水 ( Q7 @7 V* ]: N/ b6 O. h在水中加入少量盐和油: I% H% E5 h3 P* R$ E 加入油可以使食材颜色更鲜亮 5 A9 e2 V6 L6 K r1 f' r ) A8 i6 u1 V. y6 {' s0 Z# k. _% j控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

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鸡腿去骨- J- j* c: S1 A# p1 \0 v 加入料酒、生抽，腌制20分钟

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锅中加底油 * I* M7 z8 G) a: n6 w/ `8 [0 R6 M/ j5 l不必太多 / @8 m5 E+ k R# e r& X5 N鸡会出油0 _3 G( V: c5 |- q) i% ]4 f 中火煎鸡5 j' |6 o4 p0 _3 \6 v5 W 鸡皮一定要朝下 " @# S/ Y5 i$ c* X3 s! ], I4 j) W 8 ^9 J7 O. U! x$ L5 x[ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

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3 @# ]8 `( X0 }8 t
5 b" }& \+ v/ C$ T1 P4 z4 c, ^- ?<P>煎好反过来定型</P>
1 \7 h0 _8 W0 ^* q8 T! m: `0 O

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接下来 9 U @; u- _! I- C$ I+ J# j8 [7 R. j& q 锅中留少许油7 C" o" H. j) J 白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡 3 M+ |8 z% x2 _+ \炖一会儿 , q! D, K: |8 t, r% Y& m鸡出锅切条 : o+ ]/ ]! C$ |3 F( R: N' F锅内汤汁勾芡 , b8 `8 f$ B, V0 X最后淋到盛好的饭菜上 & h5 h4 @5 c7 E' e9 m7 B% |6 R# ~5 z% d3 ~ N5 P- w5 K3 v 好啦~~可以准备勺子吃饭啦

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做法很简单: s! ?( }! Q9 m 味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的 9 N- a2 B( r+ z; I: b0 f% y$ X8 l2 Y8 y, E* b$ n, p 营养还健康