有德有才小丫头

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; U, |# _9 K/ N很喜欢吉野家煎鸡饭8 @0 w/ E3 X1 i
自己瞎鼓捣
  z2 r  A1 N9 [' s别说~~ 1 ?! d# J. Q. i
味道还真是不错
# [) y% ]! [7 O8 _; B有荤有素6 E4 c* E* R) u! E  H/ {3 C* [
营养少油
4 Z7 i- ~- D/ R; F2 I不多说了上pp: V8 v" \# f+ d) g1 V! a# P" @

6 y' d+ L) p9 c! y6 _( Q8 N

有德有才小丫头

8 d- S' ]! ^* f# o7 z/ b1 f

7 v9 x" n5 b/ B/ n+ H3 V2 L准备材料西兰花、菜花、胡萝卜
* v( C! J0 L4 T  T9 M( k& L) A- {" g: y3 p5 @

有德有才小丫头

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有德有才小丫头

上述食材焯水* Z( h: |2 @5 M& n( h" d: ~& g 在水中加入少量盐和油- B' g& `7 C; K1 Q9 m; v 加入油可以使食材颜色更鲜亮 9 V. C& B( x) @0 [2 L 4 _5 Z& Y+ `) V8 i5 j. j控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

有德有才小丫头

鸡腿去骨 4 @/ n& m, p" G加入料酒、生抽，腌制20分钟

有德有才小丫头

锅中加底油. i- ?3 G! z3 h6 S; O, e" X 不必太多 + G& ~9 R& J$ o* O! {鸡会出油, G0 N, n" }( g 中火煎鸡8 [. Y3 ]7 s# u- O& o 鸡皮一定要朝下 ' K* k$ [" A+ _6 [- q2 @ - b% G; V7 h, a( }) W d% C: i8 k[ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

有德有才小丫头

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6 U8 n  k/ t3 v/ u6 y& d. h( i
<P>煎好反过来定型</P>
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有德有才小丫头

接下来 8 t0 b! L D/ n, [- o3 V0 H2 @- ]* ]6 o0 k; S7 V d$ U 锅中留少许油 * H4 E \ k' H. R白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡! E9 z7 N; O$ f' U- [ 炖一会儿) `# R/ }/ w* @( z8 I k 鸡出锅切条6 Q% U0 z% O5 n, c W 锅内汤汁勾芡 ; H6 m3 {: ~3 P4 b' g最后淋到盛好的饭菜上 . t7 a& } f7 X! o- {- g) F4 Q1 o; t- D. n, F 好啦~~可以准备勺子吃饭啦

有德有才小丫头

做法很简单 g3 J+ E( t8 M3 ^& S4 h) |# h味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的' K0 X S. n m* o1 R$ y / A8 K' s: e# S1 i6 @1 L 营养还健康