有德有才小丫头

/ r8 n: a# O& j

$ P$ [. {/ f! e+ u0 m很喜欢吉野家煎鸡饭
( F, L8 L3 P# \& w自己瞎鼓捣. K8 i- }5 p4 ^: d0 n) I
别说~~
, d* v- e5 K. p味道还真是不错
( Y: o8 R$ a, J$ q8 t% n0 Z* L有荤有素
2 N) K: R, X: b* g5 O' l+ H营养少油
- |  @0 d6 F# f0 \2 y) \6 Y4 ~5 x不多说了上pp! h+ l: G# n7 G2 K3 h7 l: P
3 B( w/ z" E& T

有德有才小丫头

3 W" @# v( M  v. ~1 P
0 Y1 |8 p6 x& d9 l5 T
准备材料西兰花、菜花、胡萝卜7 ?8 j, f, C4 h& ?$ \) x
* o; [# }1 k1 C9 s

有德有才小丫头

2 G; E) {- d3 C" v: Y/ c! Y8 \( V  `0 u# g2 f' h3 T+ F( g

有德有才小丫头

上述食材焯水 + _$ e m ]3 V l* Y; V在水中加入少量盐和油 & E0 z7 N! z) p9 F加入油可以使食材颜色更鲜亮 ' f; T( e. @( E6 Z ( U, `1 S: }& J& o% g控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

有德有才小丫头

鸡腿去骨 8 h+ W9 y9 V$ ~2 N' Q3 E+ _加入料酒、生抽，腌制20分钟

有德有才小丫头

锅中加底油 0 J& \# l% j3 ?不必太多1 o1 `- q( k& k- }+ h* j8 W 鸡会出油, D: c/ m/ W @" F& |" F 中火煎鸡/ F6 F9 S) g8 K* s; }3 e' t 鸡皮一定要朝下 8 r. j, o6 U! ]9 L6 o/ H- l7 U ~ $ G% y3 y) U$ t: l6 @& y; J2 q[ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

有德有才小丫头

, }8 r+ ~3 N/ l' V2 F7 q# @- }/ [* \7 b. g, K' ?* H0 A# J7 R5 q
<P>煎好反过来定型</P>9 i6 Z6 D2 x7 Y4 R1 i* Z) }

有德有才小丫头

接下来 2 P7 j7 z, D3 }# L7 F; m# R9 m& l# S' x( z 锅中留少许油 \, o' ?% H& O! K白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡 ) O6 n6 l$ p* t5 u8 r$ U炖一会儿1 `. U2 R* a+ ]7 p! }' v: a8 ?7 v 鸡出锅切条! v& B! d, Q9 E, u1 r 锅内汤汁勾芡 8 I3 K+ B) Y+ a/ l0 {: l; B最后淋到盛好的饭菜上 ) Z4 O8 T# o1 g+ R 3 X, L1 ?# V2 ^8 E: w6 U好啦~~可以准备勺子吃饭啦

有德有才小丫头

做法很简单 7 \' _' U- P8 R& G/ n味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的 : c1 o. g V4 `- ?/ H8 Q' n) Y; R$ d% b 营养还健康