luzixuan

超级简单的胡辣汤我说过，我是个超级喜欢吃辣得人，所以喝汤也喜欢喝辣的，过瘾 ! k. u/ |3 y4 e: l9 x. {在很多地方都有胡辣汤，每个地方的口味及调料也各不相同。但是不管何处，喝过的人都会觉得很好喝。* Q( [0 N( ~, Z, i9 I7 Y 我也超级喜欢和我自己做的% _$ f# v% u/ v. L1 p 家里的原料不是很充分，也不是很地道，呵呵，将就一下吧：海带、生花生米、油豆腐泡、粉条、火腿肠。 , a9 }9 H! I' ~: } 8 m) h: I! L+ m 7 {% b. l& W' T5 z8 }2 b8 g- q8 Y做法：' Z: L% }; R" X9 ~$ Z( O 先把海带切成条，花生米洗净。放入烧开的水中，小火煮一个小时，放些醋，海带会熟的块些。 1 I! [( y9 o) ]1 z& H) d" E2 T) r+ v% z: q% ~0 i 这时放入胡辣汤最关键的调料，辣椒粉跟黑胡椒粉。胡椒粉一定要放得过够量，味道才能出来，可以一边放一边尝味道。 ) E. g& c" d* E3 |3 C ' s8 J0 E$ W: }4 v& A到海带跟花生米都软面了的时候，再放入油豆腐泡，其实这个根据个人的口味添加的，可以放一些牛肉沫，或是豆腐皮之类的，加一些盐入味，稍煮几分钟，再放入粉条，煮到粉条一夹即碎，最后放入切好的火腿片。 $ q$ ^: [) b/ f: w5 G+ t0 K ' v) B- k0 z' s5 u! O" A \' D最后也是比较关键的，就是勾芡，放一些鸡粉，然后用水淀粉勾芡，小火，一边倒入水淀粉一边轻轻搅拌，到合适的粘绸度即可！9 t0 }& K8 i8 y - g' Q5 S* R4 O2 b8 a( i* } T" B3 \! D' w这种香味真是独特美味！！

亲亲大旺

看的就够辣的。

鑫鑫妈

我也喜欢辣的

尚儒——多多

我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 " g% r; ~ w L. V 4 ^* }+ N$ ]" t. ?8 N我住5区，瑄妈住几区

zhaiying1102

挺好，哈哈

幸福小魔女

看着就好喝！

luzixuan

我可是个超级喜欢吃辣的人

luzixuan

原帖由 尚儒——多多 于 2009-7-28 15:23 发表 - k; k+ M' W2 o' f5 A: C8 B. ^) r1 b/ H我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 ! I6 m) h* b$ |! y ) e# s' ?+ p# M! q我住5区，瑄妈住几区

2 [9 \+ M9 j8 J1 S, B3 ~ 你住5区，不会吧，太巧了，有事找你

珺晗珺皓妈

我也无辣不欢

yjl

我也喜欢吃辣辣的