luzixuan

超级简单的胡辣汤我说过，我是个超级喜欢吃辣得人，所以喝汤也喜欢喝辣的，过瘾 % O! }5 Z2 R! k8 |8 ~6 d% E9 n在很多地方都有胡辣汤，每个地方的口味及调料也各不相同。但是不管何处，喝过的人都会觉得很好喝。 1 ]$ |% ^8 `: u( f- `5 S, _我也超级喜欢和我自己做的; Z X: j8 U' f# p% s 家里的原料不是很充分，也不是很地道，呵呵，将就一下吧：海带、生花生米、油豆腐泡、粉条、火腿肠。- D( j5 r1 l% Z5 a + X7 r9 o* `0 I, u$ j5 e1 e5 @1 c# B( [ 做法： ) Q* ], G' x% h# O$ A7 A先把海带切成条，花生米洗净。放入烧开的水中，小火煮一个小时，放些醋，海带会熟的块些。, k& f1 ]" u4 P4 R& N6 }$ N7 l ; P9 F! m, b! R这时放入胡辣汤最关键的调料，辣椒粉跟黑胡椒粉。胡椒粉一定要放得过够量，味道才能出来，可以一边放一边尝味道。' C% g1 a& _; N8 n( V6 v4 J 4 P3 z3 H2 P/ }- \到海带跟花生米都软面了的时候，再放入油豆腐泡，其实这个根据个人的口味添加的，可以放一些牛肉沫，或是豆腐皮之类的，加一些盐入味，稍煮几分钟，再放入粉条，煮到粉条一夹即碎，最后放入切好的火腿片。0 V: l$ J/ d0 {2 S ! h" C% L- s( ^4 k( i最后也是比较关键的，就是勾芡，放一些鸡粉，然后用水淀粉勾芡，小火，一边倒入水淀粉一边轻轻搅拌，到合适的粘绸度即可！9 O: W( i6 f7 f! f% c: X 0 F0 }+ T3 V4 j ; ^3 s4 F1 N9 }" @这种香味真是独特美味！！

亲亲大旺

看的就够辣的。

鑫鑫妈

我也喜欢辣的

尚儒——多多

我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 7 _& f5 b, s9 K5 \. l5 {; a& X4 V) l, O 我住5区，瑄妈住几区

zhaiying1102

挺好，哈哈

幸福小魔女

看着就好喝！

luzixuan

我可是个超级喜欢吃辣的人

luzixuan

原帖由 尚儒——多多 于 2009-7-28 15:23 发表 - R9 {) ~. [3 M9 H8 h1 _; ?4 M 我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 # k& \' C: \& ?( d # ^ D5 J1 ~. m+ {0 s! U7 N! B* O 我住5区，瑄妈住几区

5 o) k: a$ D8 m0 Y. z1 @5 o 你住5区，不会吧，太巧了，有事找你

珺晗珺皓妈

我也无辣不欢

yjl

我也喜欢吃辣辣的