快乐小主妇

刚刚看到爸爸都来妈网晒饭了，而且卖相还很好啊！咱妈妈们也得加油！有鸭梨喽~~ 0 S6 q' e; Q9 {7 X6 I话说，这天气越来越冷，吃点什么呢？还是吃点羊肉吧，可以御寒！所以呢，就有了这道红焖羊排！

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原料： 9 i. d- n7 j% q0 P( ]( O0 z羊排、白萝卜、红枣、姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、料酒、酱油。6 [# G9 T7 w9 f k1 S# } % B1 C9 q M. M" S) L3 @ 7 b5 Z1 Z. W: [1 ~- f/ C

快乐小主妇

1、羊肉剁成大块放入开水里，加入适量料酒、葱、大料烫几分钟，捞出洗净血水；6 i* {6 I x+ M j; `: g % @+ F9 a5 S/ ` 2、锅里加少许油，放入姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、小火炒香； - M0 ^$ y5 \ X* D+ g 5 |+ `5 Y( t$ B% r' E8 h; G' n/ \1 v2 R- ]/ Q8 F7 m& ~+ z

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3、加入料酒、适量酱油炒，上色；

豆豆妈妈

为瑟莫看不到图片涅？

豆豆妈妈

看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

快乐小主妇

4、一次性加入稍稍漫过羊排的开水，转大火煮开； . }/ H' N; e5 o5 w( d) O5、转小火，慢慢炖，炖一个小时，放入萝卜等。

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原帖由 豆豆妈妈@tj 于 2010-12-8 11:11 发表 5 v" x& [* a2 g3 ^. k. X+ ^看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

/ ?, S! k% ]4 J6 {$ o: n 哈……真快~插队啦

快乐小主妇

看看成品，味道不错哦~

zhutichen

好吃！！！