未来宝宝

去超市看见意大利面促销，我买了儿子喜欢的“小麻花”（儿子给起的名字）还有传统的直面和酱~ 赶快来做做试试~~本人7 G+ v: H& p1 \2 t3 v2 i5 b( s / _. _- K$ ~ @2 M) {不善厨艺，主要就是简单，用时短的我都喜欢啊· ) L, Y# g6 R8 V& R1 R2 j . M S/ D2 Y! \) e/ \9 ^ 先介绍材料：& I' k9 L, j/ w 意大利面一把、（儿子选择了螺旋面， 培根或是肉末（我图省事，用皮萨片和牛肉粒代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番* h0 M+ Q3 k/ A* G: V8 Y0 I% p 0 E/ K0 o% N) P2 ^$ `" v- ?' ? 茄酱、 盐 白糖 黑胡椒 1 C# C. E- X! ]) I4 l$ G 0 b6 K3 h+ e4 O, ^1 t2 c来个全家福 3 a. _! S( {: ^, \9 w- u. f0 x 1 \+ ]/ {! H, {* A" H8 t* P) s: Q7 s , B8 ]0 A2 L2 @( t6 u6 S 做法： $ F! K3 N) j4 U$ f+ I/ B1、先煮面条 2 P, O; ?0 c7 w" [ 3 E! r8 I# }" q$ t2 v1 j 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部 8 Z3 E* Z' u9 A( ?0 [, F: I2 d( P+ e# R; F 软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟，孩子吃适当可以多煮会~ - G1 M a1 x2 _1 T/ R9 U4 o; `/ x! G. }. v: ~) \& \ 待面条熟之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用/ m- ~ B; p9 Z- M0 Q7 x 9 g' ]" k9 t" V/ F3 P+ V8 E7 E; h; p) e f$ T7 f# r+ ~) M" J + \3 \( D7 l7 V 煮面的功夫开始炒酱，先把西红柿去皮，洋葱蒜切碎丁，锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火; x5 _% y9 A$ a! d + m: q3 E2 K- o 慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末，再加入切成小块的西红柿炒至西红柿变软 加入3-4勺量番茄酱和3 |7 a; j: `' f 0 ~6 F6 U3 l$ R2 y意大利酱，加入半小碗水 小火慢慢煮开 - R8 Z7 |$ Y' T: R* h1 J' ~; c# L+ Z' i& y! |( P6 P # L3 N: h3 K+ y. c- n. @" i 0 [8 e7 C0 X/ y) ~/ E 4 J0 ~* g, \4 G0 k 6 q8 q; u2 R7 m$ x' n/ w; v W3 y3 J或是直接浇在面上，或是加入面炒一下，更入味~· 8 w( B5 c% {* T0 v5 y6 T! s: ^. ~1 D: l; R% a" L6 s : H# X4 H4 `2 e' Z4 T 3 E" g, E6 Q' n3 w7 D2 n+ Z- u 配上生菜西兰花沙拉开始享用`8 g9 D6 J+ g9 r( A5 g

媚媚孩

传说中的人才

淘淘淘淘ing

那堆食材看着简直太专业了！

天秤女

又来一人才……

zhutichen

lz~~* J- `3 C' o/ z# z% b. | 咱俩用的油好像是一种咧~~

帅哥大源的妈咪

我喜欢直面11rabbit09

janny19801009

不错，看了挺有食欲的。11rabbit11

zhutichen

原帖由 帅哥大源的妈咪 于 2010-11-26 22:35 发表 - t B8 H* _" F" u% H0 J 我喜欢直面11rabbit09

0 a4 ?4 ]; r$ S: k& v& e " T5 I& A: V. U" g5 h9 A6 Z7 J 4 z5 _1 K6 B0 ~. p% T 真正的勇士，敢于直面……

hanklus

挺有才的，我今天也刚在万达的华润买的意大利面

小砂子

我也喜欢这个麻花的