未来宝宝

去超市看见意大利面促销，我买了儿子喜欢的“小麻花”（儿子给起的名字）还有传统的直面和酱~ 赶快来做做试试~~本人 W$ t( X& I# m$ s# g7 w' }, K6 u4 W3 M+ U/ h2 I9 D 不善厨艺，主要就是简单，用时短的我都喜欢啊· - O5 R$ l2 |' e& k ' i. P% ^2 ]. T2 o0 `5 f7 t& p先介绍材料：* Z( u- O0 C+ f; Z+ ^! U9 X& W8 K 意大利面一把、（儿子选择了螺旋面， 培根或是肉末（我图省事，用皮萨片和牛肉粒代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番 3 H' E; ?2 M+ r' n B, a/ `: _9 F z! T! z8 t 茄酱、 盐 白糖 黑胡椒 * N! C( K& e1 E0 F $ r, y8 S7 k5 O来个全家福2 W4 c3 Z6 h8 \5 V) D2 R/ ^# e 1 U- \9 B* O( N2 j+ Z ! R! F+ R2 b+ x$ L) L, z4 X7 { ^4 _+ v5 P" e 做法：5 U9 V( r# e* L7 P7 ?* I 1、先煮面条 % q7 n# [/ A7 r: s& l . c3 |* t, F4 Y1 f+ K% h锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部 ) j3 {# a+ ~4 b0 }' R0 I2 p6 N: }. Y2 Y+ ~) ]( s 软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟，孩子吃适当可以多煮会~9 T, y9 b4 P; q1 a 9 p; X& D7 i- f1 B+ @* i/ U6 D待面条熟之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用 ' Y s7 H' K0 |1 P( L8 _3 ]1 s7 l , u+ C6 C9 k, }+ N. p. o8 O / n$ x$ t6 |) \, B* r0 a: E 煮面的功夫开始炒酱，先把西红柿去皮，洋葱蒜切碎丁，锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火+ t: d% ^8 Q# v _! _, I2 f $ ?8 S/ ]( Q; f8 U0 Y5 F 慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末，再加入切成小块的西红柿炒至西红柿变软 加入3-4勺量番茄酱和 + X% k# g3 W2 B2 s/ h' m- W9 S% `6 j+ d# H9 n& A) y 意大利酱，加入半小碗水 小火慢慢煮开' C! ]; d4 R1 O& j. m 6 ]# s0 O" V+ V5 Y x7 L) @/ Y; q6 \ $ A8 [, {, P/ V) O4 X2 [ # k# x9 f |$ M ! I- |& b4 S) n; C4 E 0 I9 F+ [! C: p( J' P+ I6 p M8 |3 W或是直接浇在面上，或是加入面炒一下，更入味~·2 d( x: l/ {* h0 e 3 q! H# ^& S+ o* `% k . k2 i7 }/ s6 y' G# Q/ ^ + G2 j( y: B9 w+ z配上生菜西兰花沙拉开始享用` 5 Z& |/ }; U% a1 k Y5 f* Z

媚媚孩

传说中的人才

淘淘淘淘ing

那堆食材看着简直太专业了！

天秤女

又来一人才……

zhutichen

lz~~ 7 W' {* f; S4 |% v咱俩用的油好像是一种咧~~

帅哥大源的妈咪

我喜欢直面11rabbit09

janny19801009

不错，看了挺有食欲的。11rabbit11

zhutichen

原帖由 帅哥大源的妈咪 于 2010-11-26 22:35 发表 ; }, U- T$ w5 J 我喜欢直面11rabbit09

& s! B/ C% w6 u ) @; {7 C" Y6 `/ F/ m8 W$ H+ T& m: z) P2 a 真正的勇士，敢于直面……

hanklus

挺有才的，我今天也刚在万达的华润买的意大利面

小砂子

我也喜欢这个麻花的