regardeici

买一袋牛奶，买一瓶浓稠的酸奶做发酵剂，准备一个密封的瓶子大小根据做的量决定，一点白糖也可以不放。( U/ [; s' q& O5 _ 把牛奶加热放入白糖，稍凉一点的时候放入酸奶，大概10%左右，搅拌均匀后倒入瓶子里密封好，夏天的话放在阳光底下晒大概4个小时就可以凝固，冬天的话放在暖气附近具体时间根据暖气的温度决定，只要看见凝固了就是做好了。还可以在微波炉里放入一碗热水保温。 ( M3 U- g- Q6 h0 p记住每次喝酸奶的时候剩一点留着下次做酸奶时当发酵剂用，但做过几次后就要重新买一次外面的酸奶了。

maomaovip

这个不错 我近期试试

regardeici

原帖由 maomaovip 于 2010-11-2 14:50 发表 ; l+ m' l. w/ ~2 Z- G8 ?; y" l 这个不错 我近期试试

( ?+ A' ]' g6 o; Z, t ! J/ w- f4 E. M: o( \% V. s4 e" x亲，建议等有了暖气再试，能缩短时间。

立美妈

这个方法简单呢，回头试试 . F" b4 u- z+ f1 @, U9 Q) X原来酸奶真的是酸了的奶

fighting

原帖由 卷卷8911 于 2010-11-2 18:14 发表 3 O- r, F3 ^. X# H/ v4 [% o我妈以前用灵芝弄过，也很好！

2 A. G5 l, A4 [9 T3 E$ d6 d灵芝，这个成本高啊

牛妈0125

这个不错11rabbit09