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发表于 2015-12-16 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老张牛肉面
地址:大悦城B1楼
老张开了有一年了吧,这家店一直非常火。原因有2,一个是曾经上过舌尖上的中国,一个是台湾的明星效应。
人均:35元左右。如果再来点台湾特色小吃,就要更多些
服务:**很麻利,点餐,结账,收拾一条龙服务
环境:快餐厅,座位略显拥挤。不过在大悦城寸土寸金的地方可以理解
其他:饭点需要等位
特色推荐:番茄牛肉面,菜单上有推荐菜

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! t- E7 y2 C4 D: ^3 ]8 y2 G
木质的随行招牌上书老张牛肉面的繁体字,配在外装饰岩的墙面,更具时代感
+ Y9 J! Y" |  i! F& c3 a2 }3 ]

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3 B* ^' Y+ x" e; t# L! A+ G: N1 [
徐克,成龙,范玮琪,大小S。满满的一面墙,别说,画得还真是有点形似
屋里满满当当的,座位以木质小桌椅为主,沙发座很少,单间没有
可以简称为牛肉面的快餐厅

  O* P3 H& Y5 w5 ?8 P. s

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, Q, @! c+ c3 r  _

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; D' y$ k2 f6 B% A/ w) k  [% p: Z
每桌配了聚酯塑料的勺子和餐巾纸,方便客人自取,节约了**的成本时间
她家是先结账的风格,快吃快走

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. L$ @+ n+ S6 t
这个是招牌番茄牛三宝面,38元
有辣和不辣的两种选择,选择的辣口的
这个是我第二次去,所以想选点不一样的
9 e+ a4 ]- J  `- u

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2 F8 a5 W& }; a; E$ x9 Q. x. L
8 r# h5 a9 \1 X( e8 w& @牛肉面面条筋道,中等偏粗。看面条特别均匀,感觉会不会是机器压制的! v" X5 R( a9 }$ f

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, g6 A* E( E; _6 s* i& n
牛三宝是指牛肚、牛筋和牛肉
这个是牛肚,看起来给的份量确实不小。
牛的内脏多少带些味道,不过选择辣口的完全就解决了这个气味的问题
/ j" y/ l8 f- h# M$ B; E

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: x' P0 m5 a  y. R5 b1 n* R4 a4 Q
牛肉,下边的是牛肉筋。这家之所以来第二次也是被肉筋所打动 ) K1 J- Q, {5 G% J+ Z. |. C* }
很少有牛肉面店能把肉筋做得如此软烂香糯
这款牛三宝,我感觉非常适合男生
要辣有辣,要内容有内容
- k# O) u! W+ C

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5 |2 `1 {% {0 F; [
首先端上来的是配面小菜
油炸花生米和腌制泡菜,花生米酥脆可口,泡菜稍有辣度,不过吃面时配点小凉菜,特别开胃解腻

; p# Y5 ~3 m& o2 j6 d4 Q1 ~
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一碗肉筋面彻底打动我,单人餐吃了一次又一次 ...
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