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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

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发表于 2015-7-29 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是一家新开业不久的居酒屋,它有一个有趣的名字——樱井居酒屋.只做有态度的生鱼片,听名字就很不一般,看来老板是个年轻人,希望和别人做的不一样,的确,天津的居酒屋很多,但是什么是有态度呢,我感觉就是有自己的内涵,有自己的待客文化,让客人喜欢上这里,经常想来这里吧。那就要从食材、口味、外观、待客之道上都有独特之处,相信这家可以做到,因为这次感觉真的不错!其实这家很好找,就位于王府壹号项目的底商,隐于西湖道美食一条街,闹中取静,毗邻高端商品房项目,地点很不错,交通也方便,坐车到风荷园就可以找到了,其实离娜娜家也不远。
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进门后感觉很温馨,第一层是散客区,第二层是包间,一层有大师傅现场制作鱼生和铁板烧,还有各种各样的酒& _# e' F+ s4 G6 r* B

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第二层一层都是榻榻米单间,地方不小,很适合聚会,我们这次的聚会就在这里。8 A5 w- k7 [! ~1 }, J. i7 U

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落座首先品尝了美味的冰镇可尔必思,浓度很高,没有加水,喝着很爽。) `& x# p2 n1 q8 T( H5 V) q0 w

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2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

上菜了,首先是樱井特制沙拉:36元,真的是满满一大盆,食材非常丰富,有厚厚的烟熏三文鱼、鸡蛋、各种蔬菜,营养很丰富
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金**鱼纳豆:36元,这是我第一次尝试纳豆,以前一直没敢试过,这次感觉还不错,味道可以接受,要是配上米饭和酱油,可能会更好接受一些。
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芥末章鱼:28元,这个大爱,很新鲜的章鱼,每个章鱼QQ的,很弹牙,调味也正好,咸甜适口8 h, Y4 E+ _: x! X7 A6 u

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清爽芥末土豆沙拉:28元,为什么说清爽呢,因为土豆沙拉里搭配了很多切得薄薄的黄瓜片,抵消了土豆的腻感,很适合夏天吃
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凉菜集合2 t: B* P8 P* d+ \

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- B0 |; q( ~; g7 Z天妇罗冷豆腐:18元,很清爽的一道小菜,豆腐嫩滑,上面还有炸葱花和葱花,搭配上酱料,很好吃3 X- V7 D3 p1 M) c( Q

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炒银杏:26元,银杏可是健康食材,个人感觉是烤制的,火候正好,吃起来香香的,虽然有点苦味,但是也不错,很下酒
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秋刀鱼:28元,挤上搭配的柠檬,一点鱼腥味都没有,而且烤制的正正好好,外面很酥脆,里面很嫩,非常好吃1 [. r4 u  T$ j. i, N) ^+ S

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5 R: H! @. S" p1 ^; @  j青花鱼:38元,他家的烤物都是很不错的,青花鱼也同样外焦里嫩,火候正好
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9 i1 A$ m' S, F. ~盐烤三文鱼头:48元,很大一只,肉很多,而且烤的香香的,完全没有鱼腥味,爱吃鱼头的人必点哦!
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3 Y2 U8 D8 s5 N0 }烤鱿鱼:46元,肉质弹牙,很新鲜
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王品刺身拼盘:228元,这个是我的大爱,生鱼片!能不能为食客提供新鲜的生鱼片也成了检验日料店的入门标准,鱼生很新鲜,切的厚厚的,很不错8 t  ^) h1 m2 N; X. z( u
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* J) H% |6 d  ~+ v6 {" ^6 x# E明太子玉子烧:38元,厚蛋烧上面铺了一层明太子酱,很香浓,而且鸡蛋做的嫩嫩的,吃上去如丝绸的口感2 C) D7 K! y/ u; o5 P: A) s/ s

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& W0 T/ m  S( F猫饭:12元,米饭上面铺着厚厚的木鱼花,需要浇酱油食用,其实配纳豆吃也是很不错的! b; C% e1 D" h  H; j' q6 a7 y, A
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寿司拼盘!最外面的就是特色寿司——文澜路76号,38元,这个名字起得很心机哦,既突出了这道菜在店中招牌的地位,又让大家记住了店址——文澜路76号,实际上这道寿司的口味也是很有特色的,最外面是牛油果,中间卷的是香蕉,吃上去甜甜糯糯的还很清爽,真的让人一下子就记住了。
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6 a" I; y. R" Q拼盘中除了文澜路76号,还有手握五点拼盘,198元,都是传统的日式寿司,上面的鱼生很新鲜,而且都切的很大很厚的一片,吃一个就感觉很饱足了,海苔卷的味道也不错,总体来说很美味。
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# s# h5 m- }  p总体来说,吃的很开心,相信这家店会越做越好!( N7 {) x- l) W, S6 b3 X; a2 q

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宝宝生日
2011-01-01 
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4771 
没看到楼主的美人图,这个夏天美食跟美人更配呦。
来自[妈妈网iPhone版]

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宝宝生日
2012-03-07 
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67 
看着就好次
爱朵

版主

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宝宝生日
2010-08-15 
帖子
7553 
美食的种类真多

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宝宝生日
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【辣妈试吃团.樱井】+一家有态度的居酒屋——樱井 ...
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