鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 0 |( E9 D6 \) j% p9 R+ p& m9 ~8 L$ l: `7 i 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 3 V2 l+ _- \" r8 q7 z6 S ! z9 `6 e. f$ d& g% t/ {2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 . ?+ ]5 i. V3 E9 @' }# C% S: E& r9 C. n/ Y 老抽，再放入微波炉微2分钟。" T1 N, o# b4 E % K1 y, W& X( V" Y7 i6 s 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 + Z5 X( m8 C, `5 L# z! j0 O. n2 b) S& I! ` 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的& ]5 z( o) X2 g' y8 O , {' v6 G9 \" u 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 + Z, H) Y. R6 H. u5 T ( u& [' F" X$ j# b6 J/ r * \9 Q5 d2 M; R- M, t' D7 [8 n( e, U 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，* l5 ]& y& t6 m- R2 H/ S 6 f$ l& E* E1 }- L% k[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 $ n, V! T: u2 J, J啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

& e% T+ \( g# S$ u0 ~谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把