鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。$ }3 B! `' d! ^1 B' X + r+ F, z/ t2 X$ N9 H+ W. } 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。2 _- ^0 d" T7 c6 e' ? + x1 p) x# L! i2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的# o$ n4 I0 k% B & k6 h8 t6 |8 Q# O! V) J! R 老抽，再放入微波炉微2分钟。 + Y; b5 [ v- b0 R3 @ L9 w" p7 @$ a6 h3 L$ V9 i0 s6 M 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 4 Z) N7 c; X" |% P 4 _7 c1 c& s* T& \' N4 ~我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 4 _5 t1 Z' U5 R1 O' e2 [' t( L 6 E& r( q! b; A/ H肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。% E; U" T# ]3 D& C# [+ w+ I. U" l 9 `3 U- ?: T1 }/ ? " ^. k/ w8 [ r2 J" x; H/ g; o! S1 X 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， , {9 z& z( l* N% O& T, e( I! [' R ' q; E% ]2 R/ Z# ^1 z3 h u[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 ! W- U7 W) d/ r0 K$ s% r啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

! D5 L" U4 i% J! S# ] 谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把