鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 6 H) v8 I( X8 R" @ i, X$ m5 J7 \; v X " }7 m9 b' a9 n% V1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。( a2 _9 j1 B7 D4 @8 v , b6 B) |& R' Z: q: z; J' @% O 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的+ p1 q+ b5 g7 m% K& z7 E% x& G+ t7 y 9 c( V+ k2 g/ v老抽，再放入微波炉微2分钟。 ( E9 Q- @7 E$ |6 [9 O) A3 v; z! g# Q2 W3 ]. _# n 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。. [! X/ n, W$ N d6 C5 ^. u1 e& s/ k2 }我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 $ {3 w m& O ]# A$ P7 [* l " t! g0 s0 \, Z0 C肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 9 I4 A* T5 o) C* C) Z6 w( } d7 n) V* O. g 3 d/ t. H+ W5 ~; { 8 J% o. y9 H- n& I( G0 u 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，# h% ]6 }5 C3 l3 r4 F ; f. Q8 f. T6 ?1 [ [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 / j( W- ^4 f/ Q& _( L# W' a1 g啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

- O6 j7 Y" m4 ^* l2 D6 x. @ 谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把