鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 8 `, t4 W4 T; P( D$ m+ _% f) x( y. Y+ Y `: ]. @& O0 j7 o 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。, q! u) ~. \& Q! T 5 b( U4 ]) R2 m3 X5 Q4 ~/ a7 K2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的- ?; I1 ~9 w, U' j: j - g0 V( s# I: u* Y( h5 [老抽，再放入微波炉微2分钟。8 J4 d; T! i. D% \ : {9 ^3 A _5 W, i; `' I) i 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。3 y" R9 m: a, Q& x. v3 ~ 0 _0 s1 g, c' l5 i我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的( K( I( k" }0 ]& s5 K( @$ b # N. }! ]3 ~+ g. L肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 & E4 N7 n8 ~' i - S" _4 h J4 F' g5 F; b ) p- s, q5 H5 ]" m . e7 Y2 S4 ^0 N1 M, [尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，+ ~* D/ k: T2 d* R 8 H+ Q" I i' r7 I1 V4 y[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 4 z6 p, i/ S! r+ }# `* P 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

, c$ @, |, `* M. J谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把