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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2014-7-31 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        七夕在即,有没有给爱人准备什么惊喜?不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派,配上“小苹果”的伴奏,保证他(她)又“惊”又“喜”!
" U1 `# e) G& H& A# a; H9 s2 n+ _! o# e5 }% ^* y
     “你是我的小呀小苹果儿……”    ( 此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音% }+ _4 K5 L- R5 R
      ——好吧,我换首歌还不行吗!1 n1 a6 f7 [% ~" x! i8 Y# [
: ?4 s0 r" W7 c# F

点评

jerry.t  上面的苹果花怎么刻的??  发表于 2014-8-1 10:23
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子& k0 Z; q4 S; N
9 H9 j  R, \' G( G# o; K2 Z
接儿子去也,回来继续
6 ?8 J: t' B, k' x% A  S2 u/ B
小雪梨

版主

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2013-03-23 
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怎么爱你都不嫌多~~~~

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2009-05-18 
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回复 冰糖MM 的帖子7 Z" u3 G! p4 o, x3 U( H

0 R" U! ^7 l& g* Z# g玫瑰苹果派由三部分组成:派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。
& q# I1 W$ O$ `
7 S: t3 p+ `  L7 W) m派皮材料:
3 D5 h, P5 r/ P' A- K4 S% t
   黄油60克,低粉120克,蛋黄1个,盐0.6克,冷水20

: z. g% P1 J/ Y% R7 R

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回复 angel_yew 的帖子7 V9 [% {+ a" P0 c" Q
8 P5 _$ e! ^' \7 H5 [
派皮做法:
1.黄油切小丁放入盆中,筛入低粉和糖粉。

& T* r& }0 F7 }: c+ W! r  @" R/ p

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1 ^& K. a( z9 u5 w" y' j
2.蛋黄打散加冷水搅匀,加盐使溶解。

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3.用手抓散黄油,使黄油粒全部裹上面粉。

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4.倒入蛋黄水,按压成团。
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5.将面团擀成长片,像叠被子一样左右重叠,放冰箱冷藏10分钟。

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6.如此再重复两遍,裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。
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