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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2014-7-31 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        七夕在即,有没有给爱人准备什么惊喜?不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派,配上“小苹果”的伴奏,保证他(她)又“惊”又“喜”!; X! I" q2 z$ c8 E/ w; P) l
1 {9 Q; K2 t& }" G' n1 N" k0 T3 V
     “你是我的小呀小苹果儿……”    ( 此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音' P! h9 R; V( @3 B3 N
      ——好吧,我换首歌还不行吗!
* i' H% u: z! B) x6 \: h  \
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点评

jerry.t  上面的苹果花怎么刻的??  发表于 2014-8-1 10:23
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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" ]9 m/ o2 N' f$ _# \# ?2 x. j% \0 E# ?1 |  F# P" R8 l' x
接儿子去也,回来继续
/ H6 _" a, n+ W$ I# C0 O
小雪梨

版主

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2013-03-23 
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怎么爱你都不嫌多~~~~

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回复 冰糖MM 的帖子* L) F  j/ P* Z2 F& E( S

, G( n" |/ \$ J: ]: ?# ?4 l- A3 I玫瑰苹果派由三部分组成:派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。
% N' f. Y1 K/ J9 a. j. M* K 5 W0 n9 N- h( f
派皮材料:3 m4 E- Y$ Z  l( I& {- \
   黄油60克,低粉120克,蛋黄1个,盐0.6克,冷水20

) b9 Y. n3 h/ x; j( g. o5 p( u/ Z

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: ]. v; t9 B9 |! n7 c- Z. ?4 W; m& q* F
派皮做法:
1.黄油切小丁放入盆中,筛入低粉和糖粉。

1 T9 Q% R  F1 q4 s2 `2 K

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回复 angel_yew 的帖子$ g2 F$ t5 ~0 ]# O. F% k
- s+ h( z& f5 o: L
2.蛋黄打散加冷水搅匀,加盐使溶解。

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: y. k9 O" C. c$ c  f6 S& Q; ^
4 s5 f0 j% n3 w: l! h5 H. \; M9 m
3.用手抓散黄油,使黄油粒全部裹上面粉。
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4.倒入蛋黄水,按压成团。
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5.将面团擀成长片,像叠被子一样左右重叠,放冰箱冷藏10分钟。
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6.如此再重复两遍,裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。
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