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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2014-7-31 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        七夕在即,有没有给爱人准备什么惊喜?不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派,配上“小苹果”的伴奏,保证他(她)又“惊”又“喜”!
4 l. o. j: V, [  R+ U6 o* s
, V* S  O) P+ O6 U: x' X
     “你是我的小呀小苹果儿……”    ( 此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音6 B  h: t* J3 M
      ——好吧,我换首歌还不行吗!  y6 H5 `  M, _7 L

* U) i- u, \2 ~# G* q- @

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jerry.t  上面的苹果花怎么刻的??  发表于 2014-8-1 10:23
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子! ~7 s) F0 A$ p# I5 E

* y: ?( `" Q) o6 i  @5 n. B接儿子去也,回来继续
# i) K, c3 X, ?; ?% y1 G4 n
小雪梨

版主

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2013-03-23 
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怎么爱你都不嫌多~~~~

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/ b6 d9 X& e( R6 w2 O, E
: n0 ]( c, ]2 g6 [  R玫瑰苹果派由三部分组成:派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。) Y# B8 I, N# C, N: [  `. H

- n7 X. D; H. r! J: C# n派皮材料:; Q+ O" G  M  K
   黄油60克,低粉120克,蛋黄1个,盐0.6克,冷水20

% ?5 B+ t, j9 E# f- _% E+ w

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回复 angel_yew 的帖子  |. _2 s0 G) I9 I

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派皮做法:
1.黄油切小丁放入盆中,筛入低粉和糖粉。

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2.蛋黄打散加冷水搅匀,加盐使溶解。

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回复 angel_yew 的帖子% n% s) T& U$ a. r; B6 n; F& ?1 C/ K
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3.用手抓散黄油,使黄油粒全部裹上面粉。

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4.倒入蛋黄水,按压成团。
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5.将面团擀成长片,像叠被子一样左右重叠,放冰箱冷藏10分钟。
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6.如此再重复两遍,裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。
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