妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！. s4 g. P8 ^% e2 e$ Z* c$ M- ^ " x/ {' ~3 H- w+ d8 C) p记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！ " f5 z6 U. N1 Q- A9 J# ]/ H0 S0 L9 k5 |# |' z9 \7 M C/ R 现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！ # Z9 z% E! C; ]8 |# f$ } 7 P1 v% u& ]4 O7 O5 N/ F我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！2 U/ F7 G! l. r# j , P( g) `. H6 J& Y, ] M 材料： & k6 z$ s" k$ V0 ]: C( k0 ~, q1 f4 S6 l+ U6 n" g 250ml纯牛奶, v9 @0 k" M9 F5 H 两个鸡蛋黄& N0 a9 b: Q8 Y5 n! ` 麻酱 ! ?1 W/ m* h1 Q' D) X淀粉 / }2 `: m) g5 J4 L/ u红糖) @- {4 t y0 g) j1 I 清水" N' P& L* b' @- ?$ { ' I, P# S: m7 V/ y0 Z: K 制作过程：$ A/ p* A7 d, f( i( X 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱 % @+ K- m# K4 N( s b/ a2 \, `" j然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！ $ r) {; _+ v: c+ @! w8 Y7 L1 s 1 V. X- b. ?: k1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 0 G' F \% t9 [% _* u, m/ W & Y( t0 L* A" l H" T. k) @# Q0 w 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ r% q }8 q g切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 " D- s; }/ M" d2 @: i* x+ d具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ " G0 T; U" M: }, n9 T9 w/ U 5 R* ~2 w& X: K& u那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 $ {- P( f" X" {! L( c2 p: g5 U" G 0 W# q8 q# U4 g 就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 % @! d2 a# M; g: H" e# D; M. }9 u' t可是有问题啊 ( X/ a) ^9 l2 Y- X4 c" M) L具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ 8 I. I5 p n0 a% } ' h+ u# _* e) S" r4 @, r那冰棍里的是生蛋黄啦？

2 X( w: f# m x, J" r+ O+ P没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！8 C+ ?' C' f* n" t5 _ # ?$ I9 T. O; }) `* U* R2 q$ W# m 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！ 6 T5 _ Z3 y; `" Q+ \( n) `. ?" F* s% }& q* E& Q 要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

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