妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！3 r# f! Y" Z, E* N ) z1 _9 c/ T. a7 T! u7 C记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！ g& E4 \3 G; c+ n, G% X7 @ & m1 O; |" B& A5 j: J: A 现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！+ N' U5 b- j! \$ F/ a , w7 U0 ^3 g0 \; G+ l. v, q: O/ y- Y/ [我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！ ! u4 [+ W' S$ e% l2 B8 c( F. a ! A5 v' l. h% L6 O材料： 5 T3 C9 N$ s, X9 X: }: |; {, @ 8 b( V& F% }3 s; O! N250ml纯牛奶 x& e- V7 v5 z# @+ U7 |5 a两个鸡蛋黄/ d# H( V0 X3 v0 _! U" |( X 麻酱 0 p$ S/ L. `, o- t" [淀粉 . s K% ?6 K7 V: R1 O& U红糖& K7 W, u% x. k! ]" y 清水5 G6 H1 |4 H: |. A ( P8 p7 c- l0 i% T( p6 L D- Q3 |制作过程： % e' R& W" \6 {, u先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱 y& Z. U' c" x1 A* C# o) H, v% P 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！ 4 W$ m1 n" u# I6 G$ P( U7 V " p' `( M" e$ W2 L9 l1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 % l0 N6 f) K9 ~7 x 3 C5 @5 G' l; n) d3 [放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ % G6 _- u+ {# {; C0 j/ i4 N1 @切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 + [" I3 r) ]& f' y2 e. s7 \具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ ; P) J# ~: ?; c( {: t' d: w: J * h* L5 F3 r- C+ X% n% ?3 Z W% P那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 ( O, c+ q+ `; r' R & L8 a1 J: ]; x* [, ]1 G* D2 o" s 就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 9 \+ `3 }4 r" D3 ^1 [ 可是有问题啊' K) S; p& r% v& X- G 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？5 C# F5 t! A% ^4 V 1 J4 [/ C# f5 R% t0 }. T: | 那冰棍里的是生蛋黄啦？

9 [4 q9 T3 N) S) |! L% I3 R 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！5 l: V5 Y. ^$ B3 O& s$ \/ M 9 Q2 l5 K6 V) L) K$ r3 |, p6 I2 W 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！2 ^( Q2 Y" e) q. N( y% D& M1 U $ h9 r4 a" ^) L( W( ]/ \ 要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试# m# _2 E0 F( m) z ~~~