妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！5 u# h8 D2 n+ N' p; y 5 F" Q0 {$ C* d( ~3 \记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！6 z# u+ C, {6 J O5 D 7 x; }' _& \+ {! N7 N 现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！2 D u3 t4 k0 ] z7 W2 H 8 k- t# k0 D* G# Y/ Y; M" F我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！7 n$ e/ Q0 r6 W' Z. z ! D1 H2 a/ d) R; G6 m. d4 z L; [/ J 材料： / }' x0 `9 w% K6 Z) s2 y' b( A6 a3 |0 L. F. v$ d. U2 l1 l! @3 [, A0 l 250ml纯牛奶 9 [3 g L5 O* e6 n两个鸡蛋黄 ( e# d: p; k- E2 j7 m- X; H麻酱 7 c0 J! {8 ]( A, ` ~! W淀粉 # Q8 \2 k Z: L6 h& p, d6 U红糖 ( ?3 ~; I! ~( k- v3 z( L- ~清水 0 N- [, T, w# ^, \ Z5 O 1 G, h* {6 t7 N. a8 X5 r5 }7 Q制作过程：" T8 J* u3 @7 y B 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱! O9 q3 ~6 q2 G m* q& J7 j6 _ 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！ 0 k/ o- E5 e. i- @% } y # _$ d4 G9 b z& k1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 ( h3 C, e T: t9 |9 @( V4 h ( l$ h$ |1 ]( ~' L0 r放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！5 J4 E4 _% D) \9 P( p7 c 切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 , U! V. T8 y" r具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ # U; t6 \( T0 N" N# O$ h+ ]' y( |5 p$ I% l% e 那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 5 \8 V5 ^6 E' n 5 @7 V. Z i o3 V7 F就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 . {* Y, p' V( c+ ]$ d$ z; _ 可是有问题啊 3 Q, i+ J4 U8 h9 b! A具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？) N2 o, j: z* f : Z' o: w3 [ [/ w, p6 K 那冰棍里的是生蛋黄啦？

: w& d$ ^ u3 q7 n( \/ `! X5 v 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！5 q# u5 z; t6 H1 _+ B: W % i5 o( R3 `0 z# v鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！: s( z2 O' y' [2 r7 Y3 [ 1 ]9 T1 r" Y( d% @9 o5 v' M要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试 + G7 e+ `( Z% w. S~~~