妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！$ l9 D: b/ Y3 {! O 4 x5 d! ~3 z6 V# W& N% g记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！" r- S! u; c( S- G2 B 9 q7 ?# C- m5 G9 I- q现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！' b+ v# ^4 Y) }% P5 n 9 r& [& V1 ~' k4 |我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！ 8 r) _0 j3 W5 k$ `# A) c5 V : c+ }, [- m9 J3 K材料： ( ]) U6 B! ~8 J+ s% j5 B% E! } 8 V* R( w% z1 Z* H6 k# n250ml纯牛奶7 L% o* ^/ j/ U 两个鸡蛋黄3 i' h: V6 H: p 麻酱: F. ^4 _% {' s, u) B% R2 k+ Y 淀粉 2 t+ l- p T3 H( }9 t1 `2 U红糖 . B* L( R3 p6 ]4 o+ m清水 3 F1 _& s! B) q" n! I( j & C. C, [ C" @* l制作过程：% t! [9 Z5 X$ d" f5 O7 @( B 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱+ W I/ P% i% v, g; O; V2 W 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！ 3 z: _5 C! ]" C1 t; [ 3 T( X! [ u ?- r4 {: X7 z1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 8 G4 r# D* N {# }& { 7 `6 p& L, ^+ C& {% w& v2 d" M放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！1 _9 g* y2 M( j- w. j6 t$ ^ 切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 ! z0 k, T) J8 B9 [8 I4 Q- M具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？' b. z* n6 _; x1 u6 E2 _5 u5 @- y 4 z/ A6 G5 f( G8 @ 那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 , W# ~6 Z) o* Y/ i5 h ) ~. t1 O( ]0 ?( o 就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 & i) B8 ` E, T/ r9 Z可是有问题啊 - ^0 N( m( P& X$ _) S具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？6 r8 e5 A; a5 c8 t M2 U, n, Y( j那冰棍里的是生蛋黄啦？

* H% }! [* y) G 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！! \! m7 C) `. x/ `$ G) L! L 1 G" v. @" H p/ l 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！7 O2 w6 p9 q+ }. p! T+ t # [$ C( c- q1 ~$ j 要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试 " o9 `% x1 a+ z~~~