妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！ 5 Y* n9 ?9 r6 Y! s' ~( L5 p; M - m/ Q" J$ |7 Z J6 I记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！ ) i% N3 F4 W7 }2 i9 N8 `& X6 G& h% O* D4 g; L 现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！ $ R* T- P% j8 j. R5 q9 o4 _: h9 G2 b) l 我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！: d: \2 |& `. V2 _ 4 q3 b8 Q( o* n. ^ 材料： ' ?2 g* R c& s K R3 S; k" {3 P. A) F) w) H 250ml纯牛奶 $ X, ]8 O" U/ d1 [8 B1 R两个鸡蛋黄 + {; j. Y7 X0 m; S# E5 s麻酱 $ z& v9 u! E$ c; t T0 u淀粉 1 ]5 L0 p1 z+ [ ~8 ?红糖! q! f, o7 x9 I2 w) `" |2 ~# w 清水 , k' g7 ~% Q8 x0 i" k 6 x6 u( q3 q! _* L/ n; U制作过程： $ H% v7 s4 t( x ^8 Q8 C$ C# U先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱 & a, Q( U; M' n% `然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！ 6 i1 _- q; F1 }) r3 T / U; n/ F9 d0 J. `# ~% j/ h1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 . i9 l: f0 A- ]+ B) g$ [ 6 D8 V- q* C5 A, `放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ ! y( k- z/ A+ O- M" C( U切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 % N4 X4 N8 X; u7 G6 N6 r+ W具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？* i3 ~7 y" g( `* ? 3 _. ]- s' C5 r3 B {7 s8 l 那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 # |& k+ O6 A* }' d2 j8 d! g( }$ e x1 U+ y4 r 就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 + i3 ?' x% w2 C# B4 M' b" c可是有问题啊 ! z7 J, h0 Y8 N+ Q4 ?: V, F7 G8 L具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？; D( e- _$ b/ a* x* ? % M1 e! e- U: [ 那冰棍里的是生蛋黄啦？

, `. z- ]$ s4 A$ F 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！/ T8 i& Z- m# D/ t' A " ]$ K. ?. V5 d1 g- u鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！ % K7 L4 Y+ m6 E+ F( v2 U' x ; _6 g L& F8 o( |3 t: v3 W要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试( ~# ~# g% W# Y# ~, t$ u ~~~