wtnaly★果果妈

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好久没动烤箱了，一方面是因为上班太忙，另一方面是因为天气太热实在懒得动，上个月还说做点月饼呢，结果单位发了一份，在妈网又中奖得了一份，这月饼一多就又犯开懒了（其实之前连转化糖浆都熬好了呢），唉~！8 j3 t7 w4 v3 Y
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上周在妈网闲逛，看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子，一看做法挺简单的，于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试，趁着十一放假照猫画虎做出来的，别说还真不错，唯一不足的就是因为糖是后刷上去的，所以剥的时候会有点粘手，不过总体还是很成功的，味道绝对不次于小宝栗子。! m( e4 O9 M& T. Q( t, j7 \- q
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做法我就不说太复杂了，简单的晒下我的成果吧，详细情况大家可以参考这个帖子：http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html9 n) ]+ h2 Y; X: s0 e
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wtnaly★果果妈

洗栗子，用刀在背面划小口，用油拌均后放入烤箱0 J, I& d! W8 p

% c$ r4 Y+ H1 ]2 d) \) O200度烤20分钟左右
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wtnaly★果果妈

烤好后，刷糖液$ O% |- g$ i& b: r' i
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wtnaly★果果妈

再烤5分钟后出炉
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wtnaly★果果妈

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/ {; k) H( y  ?; C4 \5 v- o  M& A晾凉后就可以吃了
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wtnaly★果果妈

剥开后看着很有食欲哦~！* D/ K9 A2 J4 M; s/ _6 H3 \' S

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温莎姐姐

哪儿买新鲜的板栗啊？

wtnaly★果果妈

温莎姐姐 发表于 2013-10-3 11:05
. n' }6 T6 `% Z2 O哪儿买新鲜的板栗啊？

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网上，才6元一斤，个儿还挺大，不过也有少许坏的

wtnaly★果果妈

我也看帖子做了 不过我买的栗子一点也不甜 做出来不太好吃

中间需要刷一次糖水的，亲没刷吗？

wtnaly★果果妈

可可甜心果 发表于 2013-10-3 20:03
( K5 F/ W6 s7 ~9 I: L# ?回复 wtnaly★果果妈 的帖子
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/ A3 y5 k6 \" a9 b我刷了 但是也不甜呢

6 ~! o& O" E7 @) {1 D那应该可能是栗子的问题吧~