wtnaly★果果妈

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好久没动烤箱了，一方面是因为上班太忙，另一方面是因为天气太热实在懒得动，上个月还说做点月饼呢，结果单位发了一份，在妈网又中奖得了一份，这月饼一多就又犯开懒了（其实之前连转化糖浆都熬好了呢），唉~！
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上周在妈网闲逛，看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子，一看做法挺简单的，于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试，趁着十一放假照猫画虎做出来的，别说还真不错，唯一不足的就是因为糖是后刷上去的，所以剥的时候会有点粘手，不过总体还是很成功的，味道绝对不次于小宝栗子。8 ^3 Y4 A9 J. {1 J& i* `) k

& x- A& X7 ]* |做法我就不说太复杂了，简单的晒下我的成果吧，详细情况大家可以参考这个帖子：http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html
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wtnaly★果果妈

洗栗子，用刀在背面划小口，用油拌均后放入烤箱. B, }2 X/ \1 b& c; V1 D6 X6 g
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200度烤20分钟左右( V/ E* @0 {$ w
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wtnaly★果果妈

烤好后，刷糖液) H( ~- y. W. y
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wtnaly★果果妈

再烤5分钟后出炉$ Z9 _! w  \# R7 l( y3 C

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wtnaly★果果妈

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晾凉后就可以吃了2 g1 S1 }' i7 g& ]( f) P8 u- m

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wtnaly★果果妈

剥开后看着很有食欲哦~！; k* ]0 ?: g$ I7 X/ L, D  `: I

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温莎姐姐

哪儿买新鲜的板栗啊？

wtnaly★果果妈

温莎姐姐 发表于 2013-10-3 11:05
+ O$ S# s7 Z, o哪儿买新鲜的板栗啊？

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网上，才6元一斤，个儿还挺大，不过也有少许坏的

wtnaly★果果妈

我也看帖子做了 不过我买的栗子一点也不甜 做出来不太好吃

中间需要刷一次糖水的，亲没刷吗？

wtnaly★果果妈

可可甜心果 发表于 2013-10-3 20:03
9 @; I" E& v) o, ~) @回复 wtnaly★果果妈 的帖子1 j' g: ~6 N/ C; B' F1 O0 P2 b
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我刷了 但是也不甜呢

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那应该可能是栗子的问题吧~