楊小仔

, n+ C' e% o/ N- c0 o* S
2 O, l+ x# k- Q( m# I: [先放张画，第一次做，外形欠圆~
, M5 O, ?3 H9 A0 j. X$ \但味道超级棒，入口即化入口即化呀！' O$ \+ g6 I9 W5 ?

8 ^8 U4 U! q6 O8 V) r) c+ K上做法啦
/ k& P! j7 R3 O- U" R# c$ ~' X( j- {0 g. F$ x" w

楊小仔

8 v3 u0 v; O: i9 Y: H* \' S/ W明日再细聊~

青铜1

期待过程

把记忆冲洗

妈网能人百出 啊 楼主想问这个怎么做的

jinjinxinxin

美味啊

yexiaomeng

我想知道咋做的，馋人呀

楊小仔

姐妹们不好意思啦，有事耽搁，现在补方子~

楊小仔

首先是制作蛋糕片，原料如下：
1 j/ u% Y1 _  m% q5 w9 J% ~鸡蛋3个、低筋面粉35g、可可粉25g、牛奶30g; a; F9 Q1 f0 B

楊小仔

咦，忘写砂糖了，细砂糖100g

楊小仔

蛋糕片制作过程如下：
' e+ o8 K) y& w( ?+ Q1、鸡蛋放搅拌碗中，电动打蛋器低速打发，将搅拌碗浸入盛有40度温水的锅中，高速继续打发待起泡后，加热平底锅，使蛋液体积膨胀后，分三次加入砂糖，隔水充分打发；
8 c% e% F+ \2 E) c+ t9 {9 k2、当蛋液温度达到40度，水温约60度时，取出搅拌碗，继续打发，中间可停顿；
) f9 X, M* t+ i# M- H3、如图状态，蛋液泡沫丰富，不会滴下即可。
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