楊小仔

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2 C) C7 B0 t4 L# |; [先放张画，第一次做，外形欠圆~
3 Y% A$ r- T5 {! Z( R2 s) G但味道超级棒，入口即化入口即化呀！
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  D" _, p6 \" x/ P" d+ ?) v0 }3 _+ a上做法啦0 d1 _3 ^5 f4 J( t& W' R3 q

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楊小仔

( |2 x, i% |* f# J1 _* A
明日再细聊~

青铜1

期待过程

把记忆冲洗

妈网能人百出 啊 楼主想问这个怎么做的

jinjinxinxin

美味啊

yexiaomeng

我想知道咋做的，馋人呀

楊小仔

姐妹们不好意思啦，有事耽搁，现在补方子~

楊小仔

首先是制作蛋糕片，原料如下：
4 ^% o1 a5 U* ?/ f鸡蛋3个、低筋面粉35g、可可粉25g、牛奶30g0 j; t* D9 A2 e0 A

楊小仔

咦，忘写砂糖了，细砂糖100g

楊小仔

蛋糕片制作过程如下：
9 {- t/ I; n$ ]6 @3 [! @6 ~+ c1、鸡蛋放搅拌碗中，电动打蛋器低速打发，将搅拌碗浸入盛有40度温水的锅中，高速继续打发待起泡后，加热平底锅，使蛋液体积膨胀后，分三次加入砂糖，隔水充分打发；& F+ n% y+ _9 @7 E: b, ~7 a
2、当蛋液温度达到40度，水温约60度时，取出搅拌碗，继续打发，中间可停顿；+ k8 _5 Y) L: J
3、如图状态，蛋液泡沫丰富，不会滴下即可。
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