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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-20 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-4-25 09:04 编辑
  G* S' L8 b  L7 O% Y
! s  _+ K% f* I我本身特别爱吃酸、辣、咖喱,在泰国这个重口味的国家,美食也一定是重口的!自从上次吃过了一次的泰莛,就深深爱上了泰国菜,这次和闺蜜又找到津汇的“荷花泰菜”,环境不一般,服务不一般,美食更是不一般
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7 Y3 Q* R! t  {0 p+ E先说说环境,看到门庭集合了现代与传统的视觉碰撞,传统的泰国庭院风格。门边各类的泰国木雕,把我们带入了泰国民俗意境中

1 ~: K$ Z7 H2 E8 B! S
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( Q4 Y9 d2 d+ e& u5 \
庭院式的泰国餐厅,传统中木刻图案中搭配简洁木质桌椅,不式时尚格调

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, P: B: z6 N8 T( G" C- u6 f泰国标志性的元素之一,小象,在门外守候着。0 f7 l3 `" ^3 j" {8 l2 b
1 s/ `/ p5 G; m
0 a( k+ [: Q; E2 z) @+ x$ }
随处可见的荷花与泰国元素,虽然不精通但是 它的传统色彩楼主已经深深的体会到了

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本帖最后由 由此爲 于 2013-4-20 16:29 编辑
1 z% @& k# m5 Z- f
' W& {* v0 i$ W7 \8 H再说服务
' @* {5 W- V0 [, D6 s6 G- n( A4 X5 U1 }+ c# h
其实每次吃饭,我不太喜欢如“上帝”一样被伺候着,跟喜欢有一份舒适自然在里面,不知道这里的MM是怎么看待服务的,其实个人觉得关于美食的服务更要注重在点菜和品尝的过程中,如果说能有一个餐厅的服务生可以指导我如何点菜,可以介绍不同的美食的不同吃法,才是我需要的服务,这里,就是这样一家店。
- g9 V5 l; w. i4 F这里的服务员,不是热情的,但是是细心与专业的
& b3 B: I" m2 H6 X0 I; I这次是和个女生一起过来的。看着琳琅菜单不知道如何选择,于是乎服务先生问了我们几个口味上的选择,结合推荐到了几道泰国经典菜系,当点到第三
个的时候,服务员竟然说 你们别点了,够你们吃的了。点多了就是浪费~! H# o6 ^+ T9 Y* \% z- ~) ^
这也是我印象最深刻的了,原来服务不是让我们消费,是让我们满意。4 _7 l) _. m9 K4 b& H( Y7 F1 J

$ g$ f" ~/ |& ]( _不愧是“莲花”泰,餐巾被折叠成莲花的样子,栩栩如生,肉粉色与白色磁盘搭配 突出了“莲”出淤泥而不染( i" P) Y/ [( }7 U* p
4 M" f2 m# h% P

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派迪儿童摄影  看着很有感觉呦,长草啦,呵呵  发表于 2013-4-22 12:25

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2010-06-01 
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由此爲  正在更新呀  发表于 2013-4-20 16:39

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本帖最后由 由此爲 于 2013-4-20 16:31 编辑 5 K. ?1 N/ U. g3 i* W+ V. S
4 J- f4 [6 v- ~
绿咖喱/ C/ c1 C4 L, B$ J5 \/ q1 @' n
因为H7N9时期,我们把咖喱鸡换成咖喱牛,是地道的泰菜,
咖喱有很多种,有黄咖喱、红咖喱、绿咖喱等等。而绿咖喱之所以是偏绿色,是因为因为加入了青柠檬皮和芫茜等绿色调料。味道可圈可点,浓郁的咖喱味道微辣的刺激融合到一起,吃上一口“惊艳”了  而牛肉是最近吃到最鲜嫩的了,烹饪的程度刚刚好,吃不到牛肉的荤腥,也不会有烹饪不当的干柴口感。推荐指数5颗星
. E. B' g/ e' a8 N

( `: `; ~" J# ]1 O7 u3 P+ k

/ p+ C$ V7 T7 c1 w0 m* k3 g: _1 Q$ o* w/ G$ p6 F
拉近去看,里面放了泰国专有的调味料,胡椒是必不可少

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本帖最后由 由此爲 于 2013-4-20 16:39 编辑
  ^# n# |; N! b1 r
# c7 i! }2 v& v粉丝沙律. i( ~, ]* G9 r8 d$ k
这是一道口味清爽的菜,入口微辣,而这种辣不单单是只有泰国辣酱的味道,它是多个国家和地区“辣”的集合体 ,蔬菜的清甜与这种辣是配合的最完美不过,清脆口感与粉丝配合的也天衣无缝,咀嚼过后回味除了刺蛇外,还带有香甜酸感,是柠檬汁的点睛之笔
; I. i- |$ P$ b4 _( ~" w
( x  [( e. H0 M* v6 m
: L8 F9 Y+ k1 c; S# |根根分明粉丝间夹杂若隐若现的“辣”1 m$ ^9 J* c1 S; S3 z3 L" k

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正在更新呀

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本帖最后由 由此爲 于 2013-4-20 16:53 编辑 4 v7 T7 t5 n; T0 h4 S* ^

! D. f4 U3 D5 k菠萝饭1 U  y5 j7 s. r+ ~; P$ R
看到这个图片,我就又回忆到当时的菠萝香气,楼主没有去过泰国,所以没法去点评它是否正宗,不过容我对比一下,相比较大悦城的泰莛,这家菠萝饭在口感,卖相,味道上楼主更喜爱,饭中带着菠萝的香甜,香而不腻,
不失米饭本身的香气,颜色让人就会食欲大发,鲜虾的红嫩,菠萝的明黄 加上肉松腰果的搭配,是一道不得不吃的美食,5 t# Z  v4 @9 t6 K% w" t

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! C! @' o0 E* n. N$ [" z# N' }4 F, z0 Z* I& ]' V0 E
来一张特写,看到米饭的粒粒清晰软硬适中,被切成丁状的菠萝融合在饭里,菠萝中有饭,饭中有菠萝
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冬阴功
% [. W% ~2 a8 w" Z0 m4 f2 ]听到这三个字,就会想到——泰国,这种汤在泰国非常普遍,其实它名为冬阴功,在泰国的解释 “冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,看过一个MM的游记上说,泰国还有“冬阴鸡” “冬阴牛”等等,入口的时候就如“冬阴”的意思,酸酸辣辣,有香料西红柿在其中,如果再加一些咖喱,是什么味道呢?这一道重口味的汤,如果没有做好心理准备,请不要尝试点它,如果你喜欢这样酸 辣 香 鲜的口味,你会很爱很爱它
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宝宝生日
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也想尝试泰菜呢,这家价格肿么样的?

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由此爲  人均100,他们那里如果发微博可以享受8.5折优惠  发表于 2013-4-22 11:48
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因为美食爱上“东南亚”,咖喱与冬阴功超级爱的“荷花泰” 服务 ...
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