angel_yew

    猜猜看，这是什么？
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% B6 w& U) p: U- I( \/ X   “仙人掌盆栽？”仔细看，上面没有刺哦。
/ i* X* Q* R! Y, j5 n1 q) b   “那就是玩具仙人掌了？”我没事做那玩意干啥！2 A$ ?( u  y6 w, j
     这可是最in的盆栽蛋糕哦！仙人掌是翻糖做的（棉花糖翻糖），石头是巧克力，黑土是奥利奥饼干，里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧？
3 q0 M% m+ t0 ]5 c     对了，连那个花盆都不是真的，是烤碗一只，嘿嘿。
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小＆V

亲做的太棒了，有做法吗

菠萝小乖

太有创意了

angel_yew

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% c2 w. e# R+ `1 D/ K, Z, z0 l回复 angel_yew 的帖子; ?$ q. P+ C1 z$ I
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   先烤一个可可蛋糕，来做巧克力慕斯的底。（当然也可以不做，反正有“花盆呢”）
% S( X& l% X: N材料：低筋面粉120克，可可粉25克，鸡蛋3个，细砂糖120克，黄油120克，泡打粉4克，小苏打1克，香草精1/2小勺
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angel_yew

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做法：# U( s; G9 i8 A! H" z% k# l* B
1、把鸡蛋打入碗里，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可，不要打发。" H, y- ~% L' _- t1 I9 W  W& w

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angel_yew

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2、在打散的鸡蛋里加入香草精
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angel_yew

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3 W3 B; S0 F; o  o: t3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里，用橡皮刮刀拌匀成面糊
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angel_yew

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4、黄油切成小块，隔水加热融化，趁黄油温热的时候，倒进面糊里6 k. \; X( n, Q  V+ ^( l* p

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angel_yew

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5、继续翻拌使黄油和面糊混合均匀，将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘里，并用刮刀抹平。

美丽~灵魂

真好玩