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宝宝生日
2009-05-18 
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1楼
发表于 2013-2-1 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-8 19:24 编辑 6 j0 [  m9 T$ N; {4 O/ ]
# m+ n/ k+ b! ~  i
     好像有一阵挺火的猫爪汤圆。(还有萌爪系列其他的:猫爪棉花糖,猫爪饼干,猫爪蛋糕)看到网上大多用色素来调粉色肉垫,有点犹豫,一直没做。后来买了草莓粉,终于可以不用色素啦。虽然调出来的颜色有点深,好在健康安全,而且有草莓的味道,挺好吃的(不过少量使用食用色素也是安全的啊,大家不要被我误导)
$ {5 l4 A9 K) U( b+ D     包好的汤圆
; ?9 `7 k2 d: T  i
/ {! \7 o) F1 Y  i% |  ~, {# }  s3 K4 V$ O/ n& V
   煮好肉垫的颜色有点深
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& T& F+ D* d; R
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-5 20:51 编辑 8 ~9 j* W, I( `) X2 S- l

; W2 B0 l' q5 Q* k( T& e回复 angel_yew 的帖子
9 C/ [) ]0 l  [/ O. C0 R( ^& b2 Q+ W- I5 d
    材料:
      A糯米粉60克,开水50克
5 X, j6 }# |/ ~& K5 j1 X
B
糯米粉7克,开水10克 ,草莓粉1克
      喜欢加馅的可以准备少量豆沙馅

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" L4 m. i, O; p6 f- H; o! ?
4 X$ S+ J( f- ^做法:& u! S6 ?( c( [* W

+ e9 e" E6 ]# A0 P
1.
" S! H8 |+ R% g, ^
两份糯米粉分别加开水和成面团,B中还加入了草莓粉,成为粉色面团

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) o0 Q' K# u% q! g/ y, C' M% a! B4 v! Y
2.
0 b$ C# `4 E0 @5 D5 w' n9 G
取一小块白色面团搓成小球,中间压个洞,填入豆沙馅
0 ^* G9 P3 ?9 l- G' e# f. p! ^

" s+ i& J* L4 H2 a- k* n: s  i

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! I2 ]4 q9 u6 s% e' F/ \( y2 m6 o6 ~" ?' S% D9 A! b3 V
3. 搓圆压扁,做脚掌。再取4个小面团搓圆,粘在上方做脚趾。! t& B/ F9 A$ ^  q
7 d2 s% \( g; p5 f3 j& g4 u! `

点评

飘飘妈咪  那小面团放在上面能粘住吗  发表于 2013-2-2 16:59

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" o9 V3 D. M9 c" L  k% ?. A: H$ K1 s. j$ F! A8 C
4. 取4小1大粉色面团,搓圆压扁成小圆片,粘在上面做肉垫。糯米团还没干的时候是很好粘的,所以动作要快5 ~) x" Q" F# k; E2 K! v( }

% }( `# W# E  w( w" z. C8 s

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6 E3 i8 Y0 W) a2 F2 D* h2 U  t" _% y! H5 z
    大概能做10——12个小猫爪
& ?0 ]5 e5 s2 f& `1 U' h/ H
( M, U& z' f* s9 c1 @' i + g5 x. ]4 |5 m6 N# M/ I

* ^+ r3 i( t8 W* D    很简单吧,猫爪控们包几个煮来吃吧!也是哄孩子的好点心哦- u9 g% O% ^5 @" z8 D. a8 N4 Y8 z- ^& \

点评

紫情1006  好漂亮  发表于 2013-2-3 23:10
✿浍儿✿

白银长老

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2008-11-03 
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看着就有食欲

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  a- |$ }  a4 c  F
, r" W' ^. t6 u2 Y; v) C是啊,胖嘟嘟的多可爱

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宝宝生日
2010-03-02 
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超级可爱!
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“萌爪来袭”之一——猫爪汤圆
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