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2 |& U6 Z& w4 u5 q8 o' G     这个饼干做的时候是很忐忑的，因为不论是材料还是后期的造型，都没有现成的范例可以拿来参照，生怕自己做砸了。还好最后的成品不论是味道还是样子都挺不错，总算没浪费材料。虽然有小小瑕疵，不过手作的饼干也不能要求太高了啊。包好送去给小朋友的时候，很受孩子们的喜爱呢
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$ |6 d  i+ J) q   因为手头还有一些椰浆粉，所以借鉴了椰子奶酥的配方，只是减少了黄油和糖粉的量，又加了一些南瓜粉，使饼干能有好看的黄色。各种粉类的配比是我瞎弄的，感觉做好的饼干椰香和奶味都不太浓，下次提高椰浆粉和奶粉的比例试试。6 |/ M, z, V. `! W$ X% P
   材料：低筋面粉120克，奶粉10克，椰浆粉15克，南瓜粉5克，黄油90克，糖粉50克，蛋黄25克，盐1克
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3 W! t+ x% A/ X$ r( l2 j3 a; _: Q做法：
/ I3 t$ {" G$ q6 X1. 黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅拌至顺滑。2 c2 m$ J1 j( u# M( @6 e* Y0 L

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$ m3 {7 y9 Z' ^) S# {6 u2. 加入打散的蛋黄，搅拌均匀。
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3 D4 A" u# ]# `+ `: h- F. s3. 将低粉、椰浆粉、奶粉、南瓜粉、盐过筛倒入黄油糊中。
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" Q% T! K# U0 [2 u' e3 l3 G4. 拌匀成面团，放进冰箱冷藏半小时以上。; C% k! p9 E1 b8 z. I8 O* x
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  x2 Y# i/ }( O6 M" t7 H5. 冷藏好的面团取出后擀成0.3mm的面片，用菊花形饼干模刻出饼干坯。
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6. 将饼干坯摆到烤盘上，烤箱预热180度，中层烘烤10-12分钟左右。$ B% ~  ~% o1 _4 D
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糖球糖球

为抢沙发我只好打乱亲的队形了