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     这个饼干做的时候是很忐忑的，因为不论是材料还是后期的造型，都没有现成的范例可以拿来参照，生怕自己做砸了。还好最后的成品不论是味道还是样子都挺不错，总算没浪费材料。虽然有小小瑕疵，不过手作的饼干也不能要求太高了啊。包好送去给小朋友的时候，很受孩子们的喜爱呢
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   因为手头还有一些椰浆粉，所以借鉴了椰子奶酥的配方，只是减少了黄油和糖粉的量，又加了一些南瓜粉，使饼干能有好看的黄色。各种粉类的配比是我瞎弄的，感觉做好的饼干椰香和奶味都不太浓，下次提高椰浆粉和奶粉的比例试试。
/ L( r/ X" Y$ O, e1 F( ?. R. |8 G   材料：低筋面粉120克，奶粉10克，椰浆粉15克，南瓜粉5克，黄油90克，糖粉50克，蛋黄25克，盐1克7 h! f. ~% C2 d% c* g( R) z9 ^
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做法：
. g: t" V9 Y5 C/ o/ y1. 黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅拌至顺滑。
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* x6 E. r; s7 [2 ^2. 加入打散的蛋黄，搅拌均匀。
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' W+ A" ^- _  {. C7 C+ q3. 将低粉、椰浆粉、奶粉、南瓜粉、盐过筛倒入黄油糊中。, b' D6 w! V3 U; i* q/ ]$ W, ?

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6 o$ v" s* S0 `/ e2 s4. 拌匀成面团，放进冰箱冷藏半小时以上。) ~& p6 s. n* `& x4 Q) }& J# C: W! e
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5. 冷藏好的面团取出后擀成0.3mm的面片，用菊花形饼干模刻出饼干坯。
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/ v8 @, W$ o& @6. 将饼干坯摆到烤盘上，烤箱预热180度，中层烘烤10-12分钟左右。" V1 m% }7 w+ P2 E5 W

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糖球糖球

为抢沙发我只好打乱亲的队形了