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     这个饼干做的时候是很忐忑的，因为不论是材料还是后期的造型，都没有现成的范例可以拿来参照，生怕自己做砸了。还好最后的成品不论是味道还是样子都挺不错，总算没浪费材料。虽然有小小瑕疵，不过手作的饼干也不能要求太高了啊。包好送去给小朋友的时候，很受孩子们的喜爱呢# L0 f5 t" N% j/ ~

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" @; @5 B4 @- ^   因为手头还有一些椰浆粉，所以借鉴了椰子奶酥的配方，只是减少了黄油和糖粉的量，又加了一些南瓜粉，使饼干能有好看的黄色。各种粉类的配比是我瞎弄的，感觉做好的饼干椰香和奶味都不太浓，下次提高椰浆粉和奶粉的比例试试。" P* V; k0 p" t2 m+ N/ c
   材料：低筋面粉120克，奶粉10克，椰浆粉15克，南瓜粉5克，黄油90克，糖粉50克，蛋黄25克，盐1克
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做法：
3 J6 r+ r. X' b, Q  D1. 黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅拌至顺滑。
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2. 加入打散的蛋黄，搅拌均匀。" j1 e7 @6 U. W$ j7 f

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1 T+ X5 t2 \' {- F1 B3. 将低粉、椰浆粉、奶粉、南瓜粉、盐过筛倒入黄油糊中。
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* F0 }2 O% x% O. W) n% g4. 拌匀成面团，放进冰箱冷藏半小时以上。) }5 ?6 H/ x- r( |, j
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5. 冷藏好的面团取出后擀成0.3mm的面片，用菊花形饼干模刻出饼干坯。% f# R0 }0 r! P5 Q7 D9 P
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3 L/ n; j, |5 ?2 B6. 将饼干坯摆到烤盘上，烤箱预热180度，中层烘烤10-12分钟左右。$ o8 {' m) L" S  _

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糖球糖球

为抢沙发我只好打乱亲的队形了