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回复 angel_yew 的帖子
: I7 G$ T* ?3 }4 C7 z: m! ^, s% C# X# d- ~; u/ u `3 s
因为手头还有一些椰浆粉,所以借鉴了椰子奶酥的配方,只是减少了黄油和糖粉的量,又加了一些南瓜粉,使饼干能有好看的黄色。各种粉类的配比是我瞎弄的,感觉做好的饼干椰香和奶味都不太浓,下次提高椰浆粉和奶粉的比例试试。
$ j' e3 J& b+ [9 O! y/ C# k 材料:低筋面粉120克,奶粉10克,椰浆粉15克,南瓜粉5克,黄油90克,糖粉50克,蛋黄25克,盐1克7 E [2 R# m+ r' P7 U m0 b
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