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宝宝生日
2009-05-18 
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1楼
发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: |# o9 _, x6 t# k/ i1 ~  X
         雪花雪花
) ?1 P  ?# \6 [4 t5 C  {0 u* s; _7 \8 }+ z& V' r, n7 B7 |9 l& }, b
  洁白的雪花
: Q# K. ?4 x$ q. Y  飘呀飘飘呀飘
% I/ E* F3 S+ |$ g7 Y  为大地披上银纱 
* P0 N) D) |" N7 w1 r4 y' i- R       雪花雪花
/ Q! D; T) l  L! F& a
3 Q9 q$ O' C9 p- M  可爱的雪花
4 z3 g" @5 m+ W1 k$ ^  转呀转转呀转
1 ~% Z; u) o! y; }1 w* m( c  伴随我一起玩耍
. X2 ]7 {7 G3 I4 W# Z" @  来吧来吧 0 \3 n, ^: F$ t, R) x
  小白兔快来吧 : K3 S& O- Q* v
  来滑雪来滑雪
) z+ ^7 \$ u) u1 l# a. ~       让歌声一路挥洒
& A$ s. f: u- Y( Y" _& \4 h: Z, l; `- C5 i
7 r# ~5 t9 k( ?/ `3 w% Y5 @  啦……
0 r: q6 Q2 ~+ t9 Z8 f  拥有朋友多么快乐
2 B8 p( f0 |  ~* t$ m7 o2 s) t  转呀转转呀转
# P+ T1 N& \* u8 {  U7 q- x9 {6 c  田野森林都是我的家
( T7 ~) p" J2 T; T; E/ N1 B# S2 u) P9 |1 M( X2 U
         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。7 r% A2 ^3 G7 K4 f2 S6 ]

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点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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9 D0 |$ h* J  j" N/ I: d% ]9 v翻糖材料:6 t$ p. U3 V; z4 O0 V! D2 a% c
   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许
0 Y! M% C5 S4 Y
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( D  ~/ P0 M8 R$ E- W- o. y) o9 L. a3 g, \
雪人制作过程:; ?3 }6 }" ]5 B
  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。
) i& O7 {, L) }5 v  c+ ]6 D# V  W" x0 V; z5 x

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4 M1 L4 W* d+ {* w# T  f" \% _  y, `8 C
2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。( k$ M2 `" I: O9 P

; K! e/ J- r9 e* o

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9 {( L4 O0 z3 |% v' e) C, M, o8 ?
" h3 x  m6 A& W' L6 q3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。
/ h. ^# l' I* J* t7 x 6 {3 M5 o7 T3 F

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" [& |: _4 j5 ^! M; L% a
2 h; I1 F; j* }7 i4 k4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。2 [- P$ m& G* H3 c- c' H) b" K0 z

. w0 g5 `+ q# H, p; r. b

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回复 angel_yew 的帖子2 }$ b0 l2 q" ~. z7 y( o1 @7 q

- O% q8 z) _. l1 E    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。4 {) d$ {" T  c' K
蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个  v+ J8 T! X' b0 T9 _4 ~
材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克- u/ B* ~5 H" a3 `7 W7 n

- M( o* |8 G6 ], h/ c' V' L2 @/ I# R

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( e. i/ b2 G, F- h  H- S( e
' o) u& B% Z' U; u  Z" C制作过程:
4 w8 c. p) g& T  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
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, J8 Z6 d2 c5 a+ ^, v  a# m

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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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