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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5 p! r) d  f, j# k" K/ L% `
         雪花雪花
6 X; y5 y9 h: d: x
# w& s6 Y) r. Z6 r( D, M5 m1 F( |  洁白的雪花
' v5 T; N: `* _# |  飘呀飘飘呀飘
+ M" D7 Z) b4 e+ C6 G: W, y  为大地披上银纱 
' S5 P3 f4 d  }6 t: G       雪花雪花
9 U* f4 N4 x7 _0 L9 G, s% d
: N( T: [; y! S) b1 H' @! H! ~4 K4 n  可爱的雪花
0 \" p$ @% X. Y7 e2 [5 Q, P2 x6 q  转呀转转呀转
8 t1 v; P2 i  O% \: n  伴随我一起玩耍
# D, D3 g! g0 Q8 J$ `; [  来吧来吧 4 T1 a0 R+ j3 \3 _0 c
  小白兔快来吧
; m2 L9 ~; s% V: U$ r; [8 Q  来滑雪来滑雪 & i" g/ k0 K2 \  Z$ K
       让歌声一路挥洒
& Q7 {7 P1 m0 ?' a' x/ @
5 }! C2 C0 K3 @" x  啦……
; k# W" X9 M- e9 ]1 X1 H  拥有朋友多么快乐
/ D5 R3 ~5 C: E$ h* T  转呀转转呀转 " i8 @5 t8 o; Q' g' G! U
  田野森林都是我的家
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         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。
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家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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回复 angel_yew 的帖子1 o  N& U. }8 a2 l+ o3 `# [' O+ Y

/ J: n( J9 w$ A翻糖材料:
. q; k$ M* S; B0 p   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许; r/ k! }2 m0 r$ m) `" @, ]

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3 ^' \* N; @" I2 i5 S雪人制作过程:! }& I: K6 B# j) G! I) `- u) f) s
  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。+ `* W6 T5 ^" F( A. V

5 |) A4 \4 V9 l7 ?# _

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回复 angel_yew 的帖子8 y) O3 d2 }& R* Z5 g
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2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。
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& J* K* k/ t1 P3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。2 K9 c* l( s# j6 [% _7 X, ^+ L  L

; c2 x( N0 o7 ?, P7 k  S4 Y6 Z' r

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4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。# a. K. n* c' `
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/ |7 X, p" a' b" h0 s0 L! {/ B/ }  U1 e& z5 ?! M7 @
    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。
/ G$ b; Z) @1 l1 P0 F5 Y5 Z: G* _蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个# m2 ^% L& N- @8 S
材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克, T) G& `) b' p* p1 }
# P& d; i' k) b# g" r3 Z8 F

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% H7 f* Z( K2 K6 L$ C) q! V制作过程:9 H; Q" c- Q# F) p1 r+ b
  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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