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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
! X* s( d1 H4 Z7 d
         雪花雪花 # V+ p6 X  Q  G: F6 g: ^9 `

( V3 M0 I6 ~  }  洁白的雪花 * z+ @6 H- b9 Z/ p3 {2 Y5 Z$ A
  飘呀飘飘呀飘
5 a  V# f" |# i" s9 R4 B& h- c2 R0 }  为大地披上银纱 
1 G& l8 \% A6 M4 u$ W& `       雪花雪花 2 ~$ c8 O' g9 {# q
( N% _1 Y$ ]/ G7 L7 p5 x
  可爱的雪花 ! m1 S+ g( f- e9 f
  转呀转转呀转 ) t: o4 b  v* Y6 J/ A5 H* o
  伴随我一起玩耍
, }0 R* X& K6 f2 r& K0 F; p  来吧来吧
9 I/ Y5 t) B) D( C& T% d  小白兔快来吧 5 W( b  ]: ?( j, _% x# K
  来滑雪来滑雪 % G4 W8 Q6 u. p7 `* K/ i
       让歌声一路挥洒 3 V; R: y! E; a8 [+ r5 [5 n
. W) e( L3 M8 {. `
  啦…… $ ]# f/ p2 _1 Y2 \
  拥有朋友多么快乐 ) W3 l- `( f3 n! D
  转呀转转呀转 : o+ Y; A, J7 n: W: _4 ?' A. c
  田野森林都是我的家2 C' d6 M  d6 a6 Z: R4 S
' L! Q- e+ P. V0 i( B
         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。
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点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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! d. T1 c- S: h+ o( b8 i4 s( u1 Z; J, _4 u
翻糖材料:% q' m; ^/ J+ `- H# d
   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许' K' B# P# z' ]9 v% ^8 i( ]. B
5 }& L4 Q+ W' b' }& ?" ]: O

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7 O2 s' f  V  h1 c: A9 i( K) j4 l$ }5 f7 _* i# K
雪人制作过程:
% Q8 o" \/ M' \- ]  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。3 o4 ]" u" u. T. R" {

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回复 angel_yew 的帖子0 |$ ^2 t1 b$ z3 y' l0 r4 a1 Y5 C
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2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。
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" v$ i! Q* T; B) Z' k) K( D1 d! w; h4 N$ p! Z5 M
3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。
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; r/ \  A$ A0 Q" I, @
4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。% ~5 U/ B' B) l" }
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3 `8 f" a- O. r% v5 ~! R5 ~
: I2 T3 [8 O. t    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。
, W( ~1 w: _/ a蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个
, h" a# _" [' \" S材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克5 z# R; ]: C) P- `
0 C, }- b! K7 L' P7 L! V. z* T0 ]

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4 J3 h; i( `9 ~' J5 \& D. t/ b9 l$ }. k" H6 Y* l  m& }! n
制作过程:
0 Y2 ?" J7 c) \$ T! O: j( x3 g  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。' U# Y) x  \- I

: v+ z  a- A+ E( U: ]: E
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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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