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1大多数路边摊不好吃。路边摊,专业点说就是“索唤食物”的一种,你张嘴就有。这种食物是不是真的好吃?不是。人的味觉总是在偏差中动摇的,当某种食物在恰当的时候迎合了你的需求,你必然会主观唯心地认为它还行,进而使人忽视“好吃”标准的综合的要求。
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: m+ H6 Q, x9 K3 D) \ 当然也存在一些优秀的手工食物,这需要仔细辨别才能找到。
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8 C; h5 Y2 n; c( v7 U: z 2大多数路边摊不卫生。卫生与否和硬件关系紧密,路边摊缺乏好的加工空间。& d: Z% I4 l. o( L. I
5 ?: l4 N q; p; g0 F. t/ n. f 3大多数路边摊食物度身体有害。众口难调,没有烹饪技术的摊主总会有一两样看家的“邪术”,也即添加剂。追求利润,没有科学营收方案和资本实力的摊主总会倾向于是用次等的食材。, ^9 N: |0 U# H: S
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