小橙子的妈妈

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8 f- ?/ k6 m4 I0 z4 h双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣
4 Q8 o* H6 F, @0 I2 K5 j7 s1 g一边看糖妈的帖子一边准备材料+ `2 C+ J6 X# X3 q' p8 y
一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪. l! G/ Q/ w, ]9 z$ j7 O
终于 有了我的第一次杰作$ k6 D/ [, e- C* t
面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 / Q7 [3 x' z# D: |8 y/ P$ p
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了
8 K2 A$ h8 _: y# i8 o果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧 0 {0 N$ N3 h, Z, v. O! I
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面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型
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预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了
5 v( W$ R) P( V2 }我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度" E$ e6 K& \8 v1 m& c% {
那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~7 Z5 P3 ?. A3 ^  v7 y
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糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了  y4 o/ H9 C6 N; W+ V
面包底都硬了 糊的厉害啦: C; V" F! t; T1 z3 ^8 A4 L
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: f- S2 `3 s7 t$ Z面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜% ]0 r7 u- V9 V, I$ v
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: O1 E  J& _. U7 Y+ V' K配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html# S6 M+ b* ?6 U# }# q! ]. b: H
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~
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坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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8 F  A1 d7 c& I真有食欲啊，别看底