小橙子的妈妈

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5 u/ u7 m2 p* [5 s. \2 f3 v" T2 \8 {: \双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣
) x) K9 J: Z" u2 ]4 c7 \" v一边看糖妈的帖子一边准备材料
0 ]9 Z$ f7 x1 w* v9 n一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪
; f# G& W: U; Z' G6 c终于 有了我的第一次杰作
7 F* a9 I5 B9 q: `/ t面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了 ( b& ?) j$ r# C
按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了 & q# C4 R. |& I) T3 N
果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧 3 @* r4 h8 [% w3 j% o8 h) p4 P5 F& m
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面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型1 r: ~. g1 K, v2 A/ l
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预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了 ) U( a- J0 r5 ^) a) K, d
我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
$ @! |% T; [5 d那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~
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糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了& ^$ l1 w4 `' Q( R* `
面包底都硬了 糊的厉害啦
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面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜
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配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html# z6 J* @8 R4 _  _, A- k
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~9 U7 M6 k7 w# K4 a! Y1 H: |

坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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2 F6 k" \4 ?* |2 M5 g3 X" W3 f1 Y真有食欲啊，别看底