小橙子的妈妈

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双12的时候在苏宁易购买的面包机昨天傍晚就到啦 今天就开始鼓捣7 b! ~! a' O9 o
一边看糖妈的帖子一边准备材料2 W: \: ?: E. [  H& X5 N) Y
一边做一边在群里咨询各位巧手的妈咪
. C. N- `; l: A* ]; B* e6 z终于 有了我的第一次杰作1 k5 x* \8 v* F7 [! ^4 Q6 {5 r% v  Q
面团发酵太神奇了 我没想到那么四小团面 发酵完烤盘都要盛不下了
8 G% H0 w1 {& r) a按糖妈的配方重量应该分成八个的 我以为不会那么大 就分成四小份了
& I6 p2 F( w% P5 \果然是太大了 下次还是规规矩矩的做吧 新手还是减少突破吧 ; U" Z: y+ _% U7 [: n
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面包样子我学糖妈做的肉松肠仔包和君之的热狗造型. p+ m5 f# z3 J: M9 e4 {

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预热烤箱温度180度 面团放进去后一会儿变成150度了
& y# a7 D4 \: y# V+ `我又调了温度 一直偏低 烤了15分钟的时候才是标准的180度
$ ~3 |# y9 @! x6 e' ^) y# }那个时候面包的颜色还好浅 我着急怕不上色 又加了温度 两分钟以后就这样了~~/ e) a, t8 `% \6 X  D, S/ a" O

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糊了~我烤的时间太长了 稍不留神就这样了
: i2 `: w2 b0 U# ~# y. V面包底都硬了 糊的厉害啦* r$ S* ?( h  K( `5 c

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面包还是很柔软的 可能是糖放的少 没感觉到甜
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配方效仿糖妈的汉堡配方和做法 http://www.tjmama.com/thread-550857-1-1.html& F: M, W# T* {: j- e
第一次做 手忙脚乱  有经验的妈咪多提意见呦~~~+ ]% w: l' @) Z- g* d+ o

坚小果

光看面包底儿的那张，可以加入黑暗料理~不过 再看其它张，真好。。

【蜗牛先生】

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的，感觉特别香！像什么炒鸡蛋，嫩的我也不爱吃，就爱吃焦的，糊的。炸饺子包子馒头一定要快糊的！！！！！！！！！！！！

zhuzhu_1013

亲爱滴，又见到你滴大做啦

可爱妞妞20090227

我就爱吃糊的，还别说，就你这张帖子里面的面包我感觉好吃！我一般买面包烧饼什么的就爱颜色重的，糊了的， ...

呵呵，我也爱挑颜色重的！

轻舟世纪装饰

好想吃

臭臭泥

嗯 我也喜欢是烤的大一点的 一看就有食欲。。。

twomum

亲买的面包机多钱？？

随心飞去

还不错，底有点糊了，但是看组织还可以呀，继续努力

飘飘妈咪

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真有食欲啊，别看底