怜妹妹

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5 Q. K6 |! A* g* v. N; D家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。
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2 S) R: o/ ~6 j& b8 K. R$ y2 u鱼香茄子3 z6 d* i$ y$ @+ M- D4 b+ }

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( |) ~; Q' g. q3 S- I鲜虾豆腐羹2 M0 b+ H7 {) G

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+ F+ r2 T: I+ p  M0 r9 g* h( ~白灼芥兰
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鱼香茄子做法：
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) l2 c/ c* Y. u这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳& J- p& a( b$ D' O4 N! S

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茄子切成条状
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辣椒切成大条
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% k* l6 h6 b' K% u7 x胡萝卜切成长条片
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木耳摘干净，焯水后，撕成小朵1 j6 j8 x: X& {. C

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猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味
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( o2 L8 A9 M0 q. I蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量& y  `& X" L6 V. L  f, n3 J7 K
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁6 I  O! |9 j9 [7 t8 D4 ]& e! E