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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-8-16 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-20 12:26 编辑 : a5 ~% C. L- V1 c
, H* H7 }4 f9 X! q) X
家里的老人来帮忙照顾孩子,总是要就和大伙的口味,豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下,昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的,不过感觉这顿饭搭配还是不错的,口味和营养都很丰富的一餐,还能兼顾豆豆。; D+ o) G% l& A; F- R" m, g

/ [; ^) d" f2 B3 p5 o% |6 P+ c鱼香茄子
: I& O. P' U9 s8 o; E: |% a, ]
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& k" p! H# E# k/ ]. r) R鲜虾豆腐羹
) @& [7 V' s1 N
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白灼芥兰+ K" O5 R+ `  v  j7 e- L2 D

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宝贝Ю熊  这手艺怎么就这么好  发表于 2012-8-18 19:11
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鱼香茄子做法:
4 @( q+ {& H6 \/ f! b. D7 [- X: Z# o/ \+ j# g4 }. m; U- Z- j3 F3 {( s
这种线儿茄子很嫩,最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳
& w# A; h- e+ Z7 w6 Z

点评

sunshine-fly  好吧,看到后面才知道,那就是块肉。。。不是胡萝卜。。。囧  发表于 2012-8-18 15:13
sunshine-fly  那胡萝卜是不是蒸过的?怎么那么像心脏啊,呵呵  发表于 2012-8-18 15:11
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' ~6 d) l2 L0 ?" X: W" i9 w" m茄子切成条状$ @8 |5 S5 D3 {, `" e

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辣椒切成大条
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* n5 c( B# ^5 r胡萝卜切成长条片
' w5 B. m& _8 q" u1 R$ j. q
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6 ~* s/ t  H) M/ X# v  D
木耳摘干净,焯水后,撕成小朵
; @3 S: |3 \5 h: D. ]  ^5 [; v( z' m
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" {# T, g, {% Y* F3 F7 O% @, S猪肉切成小细丁,加盐、黄酒、老抽,胡椒粉入味
1 s! V, V( ^6 z
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" P7 M/ y3 ], ^7 Q; k
蒜3瓣,拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量
, o: @. H) k2 ~6 u- w9 b2 \+ e' ?2 f生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉,少许盐调成味汁; P1 @5 d& ?; N8 f

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小兔家常菜,慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 ...
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