- 妈豆
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准备:4 h3 e5 T6 T+ Q. W
+ Q+ H$ r- f, N& x1.低粉 100克6 `5 e& U! z( S, d& j# y
我家没有,就用一般面粉和玉米淀粉4:1的比例配的。0 {+ y; h6 t; I$ ]" @
& M+ Q; y X+ F3 w& U' G2.玉米淀粉 100克, W4 g( e- N& M0 g
, T* E1 f5 h( x8 j3.糖粉 40克
$ S: W/ Y, z2 o2 G7 z1 U; R- @7 D( y家里没有,用绵白糖擀细一些和玉米淀粉10:1比例配的。
! R& d: M* @+ T u5 X
# k, A, ?$ o' h* Q3 \$ {+ }7 `4.黄油 85克6 i8 O+ S3 D( E% x
7 n- Z: R) x; F9 \5 y8 g0 N5 ?5 @3 X5.熟蛋黄 2个
" P/ Z8 \4 H* [ F6 I& n
% Z g8 K5 @& H6.盐 1/2小勺4 `( |0 u' W% H+ i: x& n/ d2 J7 u. d
7 I& S/ c! n7 I/ I
7.切达奶酪# y% x: N9 z1 d- G) j
随意放的6 k( K! H; E0 B. r b' M- j! I
5 b2 ^1 A' A7 `) L6 Z照片是各自配好,筛好,黄油软化之后拍的8 u" P, U* [; n' @
4 o4 G. @8 a3 u z* J m0 o6 t
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