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然然妈妈

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发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
$ d2 A0 V) ~$ J! B& h1 {/ V5 X; l/ r
昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。
* P( u& h  j7 q3 U( W6 p
5 J% Y* U( O* f" s# L4 Y& ]( `意式贝壳面. l; X5 I% r# u$ N( g6 E" g+ o

" i$ Z9 y# R$ c3 p: ]3 U. f材料:
9 c- @) a. o2 a! V! ]. c. [1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)
% s# Z# ]& Z( ?8 `3 E0 b2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   
4 R: v( q3 t4 P) l/ w6 o/ ^3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量
2 a9 `( z* e, Z" i1 Q5 [
0 d5 N$ D& z) a: Y2 n过程:
0 A+ c8 Q& a) F; S- E9 n$ X$ S1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面8 K, Y9 d- I, \! E5 ~- p* V
2.将2,3材料,炒成披萨酱( Y3 ]1 }* p% z: E' G! M  |% E; z+ ?% b
3,装盘上桌* x( x: Z* K: _7 _5 z- @
  u/ d: L# B# @1 A  O1 N6 K
9 X5 Q3 t* c+ u" l* ^3 c+ [8 Q
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  M' M5 c0 |5 v& O; Y+ h2 f/ A

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:38 编辑
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0 _* {: k6 a6 t; b$ w* ]6 g9 ?

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:39 编辑
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( p, T0 ~9 L8 n+ i1 `( F
# J5 |8 d8 K% [, {& }5 H

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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:57 编辑
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$ c3 j7 x- z0 V  }6 O0 g
& a2 u, Y' U+ {; p锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:58 编辑
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# M/ c5 K/ D" u8 K出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦/ c* h( a+ @) [" J1 L, m

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:42 编辑
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然然妈之~~意式贝壳面(自制贝壳面)
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