宇娜桥桥

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儿子很爱吃面包，看坛子里各位高手天天谈得不亦乐乎而且作品都很诱人，我也动心了，于是果断入手ACA MB600,回家拿他介绍的方子试了两回，都惨不忍睹，先说说我的做法，再上下成果照片，恳请各位高手来指点下究竟是哪个环节出个问题6 `' t1 c6 z# c0 Y4 o: D

( a* @3 C0 [# w1 Z& c7 |制作流程，先放一个鸡蛋————150ML牛奶————40G的糖————3克盐（就是ACA带的那个小量棒，小的那头，一小勺）————300克高筋面粉（ACA带的量杯，两杯）————3克安琪酵母（也是那小量棒，小的那头，一小勺）————油40G(ACA量棒，大头，四勺），然后在机器的面板上选择甜面包————750克重量————浅色，面板显示制作时间为4个小时零30分钟
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待时间到后，成品如下，我泪奔了。。。。
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丸纸的元宝

等图* M2 X& w9 F/ S+ n5 n5 a: g1 t

宇娜桥桥

图片怎么发不上来呢？

宇娜桥桥

回复 丸纸的元宝 的帖子' g$ V0 ?/ A4 q$ W) b0 e
2 {; I! |$ `4 V* B
图发上来了，给指点下吧，谢谢了

美羊羊的妈妈

我家那个做完也这样呢，外皮硬，底下榻的没起来，里面好多大孔

宇娜桥桥

咱们一起学习吧，呵呵3 d- {1 n) o7 R! [6 V
一定要战胜面包; \! v2 P) K3 D

丸纸的元宝

面粉用的什么面粉，酵母什么牌子，是耐糖的么# W$ {3 f* y+ x- \

丸纸的元宝

还有亲放完牛奶，加水了么

宇娜桥桥

丸纸的元宝 发表于 2012-7-20 12:03 0 ~4 f7 k8 S1 j/ Y( y+ }, l
还有亲放完牛奶，加水了么

" R" x' m+ |7 v没有加水，应该怎么加，加多少呢？

宇娜桥桥

回复 丸纸的元宝 的帖子5 J9 W$ p& [$ W* F' M

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润之峰高筋精粉

安琪高活力酵母，低糖型

这两样有问题吗？